Một quán bar tốt là tổng hòa của rất nhiều yếu tố, từ thức uống, bartender, thức ăn, nhạc và cả phong cách của quán. Nếu bạn đã chán đến những quán bar chỉ để uống cocktail thông thường, hãy thử cho mình cơ hội chu du khắp các quốc gia với 4 gợi ý từ Vietcetera.
Dram Bar - Phong cách retro châu Âu
Dram - có nguồn gốc từ tiếng Hy Lạp là “drachma” - là thuật ngữ do người Scotland đặt ra chỉ 1 ly rượu whisky. Được biết, thực đơn cocktail bày tỏ sự kính trọng đối với các loại cocktail cổ điển - hiện đại, cổ điển, dược sư và bị lãng quên.
Được thiết kế theo phong cách cổ điển trang nhã, quầy bar mang đến một bầu không khí ấm cúng với danh sách phong phú các loại cocktail và rượu mạnh được pha chế theo sở thích và tâm trạng của thực khách.
Quán có menu thức uống chỉ dành cho các quý cô vào mỗi thứ 3, với những cái tên mới lạ như Hi-Mai, Girl Is On Fire hay PS Dram Loves You. Menu mỗi tháng của Dram Bar cũng thường cập nhật những thức uống mới do bartender tại đây sáng tạo nên.
Thông tin cơ bản:
Địa chỉ: 2 Đặng Hữu Phổ, P. Thảo Điền, Quận 2 (lầu 1)
Happy Hour: giảm giá 50% các loại Dram classic cocktail mỗi ngày từ 18:00 - 20:00
Giờ mở cửa: 18:00 - 00:00
Nhau Nhau - Phong cách Sài Gòn 1960s
Trở về với phong cách hoài cổ từ những năm 1960 của Sài Gòn xưa, Nhau Nhau mang ý nghĩa tụ họp, sum vầy, cùng nhau “nhậu nhậu” giữa Sài Gòn đêm hoa lệ nhộn nhịp. Những năm 1960 là thời kỳ hưng thịnh của dòng nhạc rock, vì vậy, thiết kế nơi đây mang màu sắc tối cùng những hình mặt trước album rock Việt Nam trong những khung ảnh gỗ.
Ẩm thực tại bar khá đa dạng bao gồm thực đơn truyền thống của Việt Nam đến Nhật Bản, Tây Ban Nha, Mỹ và cuối cùng là Thái Lan. Ngoài các món whiskey và tropical cocktail, quán còn phục vụ bia hơi, rượu gạo, và cả rượu sake.
Thông tin cơ bản:
Địa chỉ: 89 Tôn Thất Đạm, Phường Bến Nghé, Quận 1
Giờ mở cửa: 17:00 - 00:00
The Racha Room - Thử vị cocktail phong cách Á
The Racha Room được ra đời với mong muốn mang đến một làn gió mới trong ẩm thực châu Á nói chung và Thái Lan nói riêng. Từ ‘Racha’ trong tiếng Thái cũng có nghĩa là ‘dành cho Vua’, tức quán sẽ mang đến những trải nghiệm đáng nhớ và độc đáo đến với bạn.
Các loại cocktail đã được tạo ra với cùng một đặc điểm: sự kết hợp giữa các loại gia vị địa phương độc đáo của Việt Nam và các loại trái cây, nguyên liệu theo mùa. Menu ẩm thực của quán cũng thể hiện sự đa dạng của ẩm thực đường phố Đông Nam Á.
Nếu thích ăn món Thái nhưng lại sợ cay, đây là sự lựa chọn cho bạn. Một số món ăn đặc trưng bao gồm há cảo bò Úc áp chảo với sốt mè, cà ri vịt đỏ và sườn heo rim me.
Hiện tại, Racha Room Thảo Điền Quận 2 đang có ưu đãi giảm giá 20% (từ 12 - 26/04) khi đi vào buổi trưa với thực đơn theo set tự xây dựng cho riêng cá nhân hoặc thực đơn a la carte.
Thông tin cơ bản:
The Racha Room Thảo Điền
Địa chỉ: 107 Xuân Thủy, Phường Thảo Điền, Quận 2
Giờ mở cửa: 11:30 - 14:30 và 17:00 - 00:00
The Racha Room Quận 1
Địa chỉ: 12-14 Mạc Thị Bưởi, Bến Nghé, Quận 1
Giờ mở cửa: 17:00 - 00:00
The Long Times Square - Không gian Ý cổ điển
Lấy cảm hứng từ những cung đường Ý yên tĩnh giữa lòng Sài Gòn nhộn nhịp, The Long @ Times Square đã ra đời.
Quán được biết đến với quầy bar dài nhất thành phố (tận 48 mét) nối từ Đồng Khởi sang Nguyễn Huệ, và nổi tiếng với các thức uống độc đáo như Caipitropical và Saigon Lover. Vào những dịp đặc biệt, The Long thường tổ chức các sự kiện âm nhạc hoặc sự kiện có khách mời là nghệ nhân pha chế.
Thông tin cơ bản:
Địa chỉ: 22-36 Nguyễn Huệ và 57-69F Đồng Khởi, Bến Nghé, Quận 1
Giờ mở cửa: 11:00 - 00:00
Vietnam Bar Week 2022 diễn ra từ ngày 09 - 17/04/2022 tại Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh, do Vietcetera và Mastercard đồng tổ chức. Theo dấu bản đồ, bạn sẽ có cơ hội khám phá gần 40 quán bar không thể bỏ lỡ và tận hưởng những ưu đãi đặc biệt. Không chỉ thưởng thức những thức uống thơm ngon nhất, bạn còn được nhận sticker của chương trình khi tham gia sự kiện.
Đặc biệt cảm ơn các Nhà Tài Trợ của Vietnam Bar Week 2022: Mastercard, Diageo (công ty sở hữu thương hiệu Johnnie Walker và Tanqueray), Lighthouse Group Indochina (nhà phân phối độc quyền của Peroni và Super Bock), Good Food, Nestlé (nhà phân phối độc quyền của San Pellegrino và Acqua Panna), Kamereo và Lacàph.
Ưu đãi đặc biệt: Giảm 15% cho thức uống đầu tiên tại các quán bar tham dự Tuần Lễ Quán Bar Việt Nam 2022 khi thanh toán bằng thẻ Mastercard Debit hoặc Credit.