Nhắc đến bar, dường như mọi người thường nghĩ đến việc đốt năng lượng bên cồn và tiếng nhạc nhiều hơn là sạc năng lượng. Tuy nhiên, không phải quán bar nào cũng chỉ chú tâm đến việc chơi nhạc ồn ã, những người cạn năng lượng vẫn có cơ hội thư giãn tại các quán bar, nếu biết chọn nơi phù hợp.
Có người thích yên tĩnh, có người thích sự hoài niệm, có người lại mong chờ việc được thưởng thức món uống cùng thiên nhiên... Mỗi một ý thích đều dẫn đến việc sạc năng lượng khác nhau. Vietcetera giới thiệu đến bạn 7 quán bar với 7 kiểu sạc năng lượng, để bạn chọn riêng cho mình một chốn dành riêng cho mình.
Boo SG - Sạc năng lượng bằng phong cách tối giản
Boo SG như một chốn thư giãn kín đáo với cửa sổ kính thật to nhìn xuống khu Chợ Cũ đường Tôn Thất Đạm. Nổi bật ở giữa là quầy bar, phía sau đó là kệ rượu, kèm với tấm rèm hai bên. Mỗi tối, rèm sẽ được vén gọn, biến quầy bar thành một nơi biểu diễn thực thụ với kệ rượu trở thành một bức phông nền hoành tráng.
Menu của Boo SG đặc biệt với 2 phiên bản cocktails Classic và Fancy. Bạn có thể chọn cho mình một ly Manhattan truyền thống hoặc phiên bản Fancy được biến tấu thêm với bơ đậu phộng, hương vải và rượu vermouth pha trộn bởi quán.
Đặc biệt, bạn sẽ có những trải nghiệm sạc năng lượng mới mẻ với những menu thay đổi cho mỗi dịp lễ, như menu “Kéo - Búa - Bao KS” cho dịp Valentine hay X’mas menu với các món “Ông Già Râu Bạc” vào dịp Giáng Sinh.
Ngoài ra, chương trình “Boozy Vibe” hàng tuần với các ưu đãi sẽ giúp bạn có một ngày thư giãn vừa túi tiền.
Thông tin cơ bản:
Địa chỉ: 119 Tôn Thất Đạm, Quận 1
Liên hệ: +84 93 180 31 10
Boozy Vibe: từ 18:00 thứ 3 và thứ 4 hàng tuần với ưu đãi giảm giá 119.000 dành cho dòng classic cocktail.
Thời gian mở cửa: 17:00 - 01:30
Snuffbox Speakeasy - Sạc năng lượng bằng sự cổ điển phương Tây
Snuffbox sở hữu một phong cách Speakeasy hoài niệm những năm 1920 với trần nhà cao, quả cầu disco, quầy bar uốn lượn và kệ rượu ánh lên màu hổ phách. Snuffbox gợi nhớ đến phong cách quý tộc cổ điển phương Tây thế kỷ trước, xen lẫn một chút “vintage” Á Đông với nền gạch hoa và nét cổ kính của chính toà nhà cổ này.
Về các món rượu, quán có menu phục vụ theo từng khung giờ. Bạn có thể gọi những món cocktails như Bees K’nee với rượu Gin, nước chanh và mật ong cùng các loại rượu khác trong khung giờ sớm 18:00 - 20:00 hàng ngày.
Thứ 4 hàng tuần sẽ có chương trình Gangs' Night. Ngoài free cocktails shot và live music còn discount 10% bill cho nhóm 4 khách trở lên. Vào thứ 5 từ 18:00 trở đi, quán sẽ có menu “Mixology Night” phục vụ cocktails theo yêu cầu.
Snuffbox sẽ giúp bạn lấy lại năng lượng bằng rất nhiều ưu đãi và những buổi nhạc sống, DJ, minishow, tiệc tùng hàng tuần.
Thông tin cơ bản:
Địa chỉ: 14 Tôn Thất Đạm, Quận 1
Liên hệ: +84 76 441 2400
Live Music: thứ 4, thứ 7; DJ Night: thứ 6
Gangs’ Night: từ 18:00 thứ 4 với các ưu đãi dành cho nhóm trên 4 người như lượt rượu miễn phí, giảm giá 10% tổng hoá đơn.
Happy Hours: 18:00 - 20:00
Thời gian mở cửa: 18:00 - 03:00
STIR - Modern Classic Cocktails - Sạc năng lượng với sự hoài niệm
STIR có một không gian không lớn nhưng rất ấm cúng, đâu đó là những hoài niệm về Sài Gòn xưa ở thế kỷ trước từ những bộ bàn ghế kiểu xưa, đèn ngủ có tấm chụp cổ điển, cách cửa xanh với những song sắt ngang. Ban công lộng gió với ánh sáng từ ngoài hắt vào càng khiến nơi đây như một căn nhà nhỏ yên ả.
Ngoài những món cocktails quen thuộc, quán còn có những món uống đậm chất Việt như “Nước Sâm 18+” kết hợp bởi rượu Tanqueray, nước sâm cổ truyền và soda, “Xôi Mít” đậm vị mít, hay “Lý Cây Ngô” có hương Vanilla, hương lá dứa, bỏng ngô.
STIR đặc biệt có những ưu đãi “Tan Ca - After Work”, những buổi pha chế khách mời và cả những đêm nhạc chào đón bạn sau giờ làm đấy.
Thông tin cơ bản:
Địa chỉ: Lầu 1, Hẻm 136 Lê Thánh Tôn, Quận 1
Tan Ca - After Work: 17:30 - 20:30 thứ 2 - thứ 6
Thời gian mở cửa: 17:30 - 01:45
DOT Bar - Sạc năng lượng bằng sự trẻ trung
Nằm cạnh phố đi bộ sầm uất với nhiều toà nhà văn phòng, DOT là một nơi thích hợp để ghé những lúc tối muộn. Dot nổi bật với những biển hiệu, câu chữ từ đèn neon, những bộ ghế sofa da êm ái, những chiếc lồng bao quanh chụp đèn, hay bức tường nhám sau những kệ rượu sáng bừng. Tất cả tạo nên một vẻ hiện đại, trẻ trung, đơn giản nhưng vẫn “cháy”.
Menu của quán đa dạng với những món classic cocktails, đi kèm với những món snack từ quen thuộc như khoai tây chiên, đến lạ tai hơn như ếch chiên giòn với salad xoài.
Đặc biệt, nếu bạn có đang “lạc lối” giữa dòng đời thì hãy đến DOT vào thứ 4 hàng tuần để lắng nghe các thông điệp từ chương trình xem tarot “Mystic Wednesday - Tarot Night”. Còn đang mệt mỏi và cần chút vui vẻ thì hãy tham dự những đêm nhạc hằng tuần của DOT nhé. DOT cũng có những ưu đãi cho bạn vào thứ 2 đầu tuần bận bịu nữa đấy.
Thông tin cơ bản:
Địa chỉ: 14 Nguyễn Thiệp, Quận 1
Liên hệ: 090 870 62 07
Live Music: thứ 6, thứ 7; DJ Night: chủ nhật
It’s not Monday: 17:30 - 20:30 thứ 2 với ưu đãi tặng 1 snack cho mỗi 2 ly cocktails
Mystic Wednesday - Tarot Night: 21:00 thứ 4
Thời gian mở cửa: 18:00 - 2:00
Ministry of Men - Sạc năng lượng với không gian quý tộc
Ministry of Men gây ấn tượng với một không gian đậm chất cổ kính, quý tộc phương Tây thế kỷ 18-19 như trong bộ phim The Great Gatsby. Cách bài trí được chăm chút tỉ mỉ, từ những chiếc rèm đỏ rực, trần nhà chạm nổi hoa văn, nội thất da thuộc đến những bức tranh của các nhân vật lỗi lạc treo kín tường.
Những mệt mỏi sau một ngày làm việc của bạn sẽ bị thế chỗ bởi một thế giới cổ điển, lịch lãm, nơi bạn đi vào dòng thời gian, chiêm ngưỡng lại bề dày lịch sử thế giới.
Đặc biệt, lịch sử còn được tôn vinh trong menu của quán với những món signature cocktails như một ly “Marie Curie” tươi mát, nhẹ nhàng, chua chua, một “Albert Einstein” có vị thảo mộc, đăng đắng pha lẫn vị “khô” thuần tuý của rượu Gin hay một ly “Marilyn Monroe” ngậy béo, ngọt ngào, thơm vị quả.
Thông tin cơ bản:
Địa chỉ: Tầng 3, Sofitel Saigon Plaza, 17 Lê Duẩn, Quận 1
Liên hệ: 1800 7040
Ưu đãi tháng 4 cho menu “Monkey Shoulder Month”: giảm 10% cho 3 ly và 15% kèm quà tặng cho 5 ly cocktails.
Happy Hours: 18:00 – 20:00 hàng ngày với ưu đãi mua 1 tặng 1 cho menu cocktail Gin chọn lọc và mua 2 tặng 1 cho menu rượu Whiskey.
Thời gian mở cửa: 10:00 - 1:00
Summer Experiment - Sạc năng lượng với sự tươi mát
Như tên gọi của quán, đến Summer Experiment sẽ là một trải nghiệm thư giãn tươi mát với những mảng xanh từ cây cối đan xen trong nhà và cả một khu vườn nhỏ ngoài trời.
Không chỉ có một không gian đẹp, địa điểm đã từng nằm ở vị trí 77 trong danh sách “Asia’s 50 Best Bars” này nhất định sẽ đem đến cho bạn một buổi tối thư giãn làm hài lòng các giác quan. Từ vị giác với rượu ngon, thị giác với những ly cocktails xinh xắn, đến khứu giác với hương thơm từ cỏ cây, thảo mộc khô, và nguyên liệu tươi xanh.
Có lẽ thế mạnh của quán là tạo ra những ly cocktails đầy màu sắc khi menu của quán được trang trí sặc sỡ, chia các món uống thành các gam màu như tím, cam, xanh lá... Rất nhiều món được bày biện đẹp mắt bạn nên thử như “Milk Batch Baby” màu tím là sự kết hợp của kem và rượu , “Dragon’s Delight” hồng tím từ thanh long đỏ, syrup ổi, rượu vang, hay “On Cloud 9” được phủ thêm lớp foam trắng cao vút phía trên lớp nước màu vàng cam.
Thông tin cơ bản:
Địa chỉ: Tầng 2, 77-79 Lý Tự Trọng, Quận 1
Liên hệ: 028 3521 0789
Happy Hours: 17:00 – 20:00 thứ 2 - thứ 7 với menu ưu đãi giá từ 99.000
Thời gian mở cửa: 16:00
The Iron Bank - Cocktail Vault - Sạc năng lượng một "sào huyệt" cho riêng mình
The Iron Bank có một không gian kín với nét văn hoá Trung Cổ xưa. Quán nhỏ nhắn và không có nhiều ánh sáng, vừa dịu mắt và tạo nhiều không gian riêng tư. Tông màu xám đen từ những bức tường xi măng nhám kiểu vòm, đâu đó ở góc nhà ốp một ít gạch thô đã ngả màu biến nơi đây như một nơi trú ẩn thực thụ cho bạn nghỉ ngơi, thư giãn.
Menu rượu của quán luôn được sáng tạo với những món uống mới theo tháng, đủ để làm hài lòng bạn từ vị chua, cay, ngọt hay đắng.
Quán có những món uống dân dã từ rượu cần, rượu sen hay nếp cẩm, và có cả những vật dụng thú vị để đựng đồ uống như gáo dừa, chiếc lu nhỏ, hay vỏ trái thanh long.
“Sào huyệt” này cũng sẽ có nhạc sống vào chủ nhật với những bản nhạc ấm áp, gợi lại những cảm xúc hoài niệm của thập niên trước. Nhâm nhi một chút rượu, nghe những điệu nhạc nhẹ trong một không gian cổ xưa, sẽ giúp bạn lấy lại năng lượng tiêu hao sau một ngày dài.
Thông tin cơ bản:
Địa chỉ: 47 Tôn Thất Đạm, Quận 1
Liên hệ: 089 946 79 00
Live Music: chủ nhật
Thời gian mở cửa: 17:00 - 01:00
Vietnam Bar Week 2022 diễn ra từ ngày 09 - 17/04/2022 tại Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh, do Vietcetera và Mastercard đồng tổ chức. Theo dấu bản đồ, bạn sẽ có cơ hội khám phá gần 40 quán bar không thể bỏ lỡ và tận hưởng những ưu đãi đặc biệt. Không chỉ thưởng thức những thức uống thơm ngon nhất, bạn còn được nhận sticker của chương trình khi tham gia sự kiện.
Đặc biệt cảm ơn các Nhà Tài Trợ của Vietnam Bar Week 2022: Mastercard, Diageo (công ty sở hữu thương hiệu Johnnie Walker và Tanqueray), Lighthouse Group Indochina (nhà phân phối độc quyền của Peroni và Super Bock), Good Food, Nestlé (nhà phân phối độc quyền của San Pellegrino và Acqua Panna), Kamereo và Lacàph.
Ưu đãi đặc biệt: Giảm 15% cho thức uống đầu tiên tại các quán bar tham dự Tuần Lễ Quán Bar Việt Nam 2022 khi thanh toán bằng thẻ Mastercard Debit hoặc Credit.