InterContinental Danang Sun Peninsula Resort là một cái tên không còn xa lạ với những giải thưởng du lịch và khách sạn uy tín hàng đầu. Trưng bày trên kệ là những giải thưởng như Khu nghỉ dưỡng tốt nhất châu Á từ Condé Nast Traveler Readers’ Choice Awards, Khách sạn hàng đầu thế giới Travel + Leisure Readers’ Choice Awards và Khu nghỉ dưỡng xanh hàng đầu từ World Travel Awards 2018.
Seif Elnaser Hamdy, người đã làm việc tại khu nghỉ dưỡng từ năm 2015, lần lượt nắm giữ các cương vị Giám đốc F&B, Quản lý Khu nghỉ dưỡng và giờ là Tổng giám đốc. Ông cho rằng thành công của InterContinental là do sự kết hợp của dịch vụ đẳng cấp thế giới, vị trí độc đáo tại ngay trung tâm khu bảo tồn thiên nhiên Sơn Trà, và các chính sách thân thiện với môi trường, nhận được sự đồng thuận của các du khách với tư tưởng cấp tiến.
Trong buổi phỏng vấn, Vietcetera đã tìm hiểu điều gì đã giúp cho InterContinental Đà Nẵng đi đầu về du lịch sinh thái tại Việt Nam và toàn cầu, và những gì đội ngũ của Hamdy đang làm để góp phần bảo vệ môi trường.
Yếu tố nào giúp cho InterContinental Danang Sun Peninsula Resort đạt được nhiều giải thưởng quốc tế?
InterContinental Danang Sun Peninsula Resort là đơn vị đi đầu trong việc phát triển bền vững, là minh chứng cho thấy phát triển kinh tế và môi trường có thể song hành với nhau. Thông qua việc bảo vệ và cộng tác với thế giới động vật, khu nghỉ dưỡng có thể vươn tới những thành công hơn cả mong đợi.
Chúng tôi tự hào lấy thiên nhiên làm trọng tâm thiết kế của mình. Toàn bộ dự án này được thực hiện bởi kiến trúc sư nổi tiếng Bill Bensley, một trong những người khởi xướng xu hướng kết hợp các công trình nhân tạo với đời sống hoang dã.
Chúng tôi hiểu giá trị và vẻ đẹp của khu nghỉ dưỡng là do được bao quanh bởi sự đa dạng sinh học. Vì thế, chúng tôi nỗ lực bảo tồn môi trường, chứng minh rằng doanh nghiệp có thể cùng tồn tại cùng với hệ sinh thái.
Thành công của chúng tôi có được là nhờ một số sáng kiến “xanh” và tuân thủ nghiêm ngặt và đáp ứng các mục tiêu của IHG Green Engage — một chương trình đánh giá mức độ bền vững cho các khách sạn và khu nghỉ dưỡng.
Từ việc giảm tiêu thụ năng lượng đến giảm dần nhựa cho đến thuê một nhà động vật học thường trú, chúng tôi nỗ lực giảm thiểu tác động tiêu cực của hoạt động nhân tạo về mọi mặt.
Đây chỉ mới là khởi đầu. Chúng tôi hy vọng rằng các thành tựu về môi trường mà chúng tôi đạt được sẽ là nguồn cảm hứng để các doanh nghiệp trên thế giới cùng tham gia, để tất cả chúng ta có thể làm việc cùng nhau để bảo vệ môi trường thời điểm khẩn thiết hiện tại.
Có phải du lịch sinh thái đang ngày được ưa chuộng tại Việt Nam không? Nếu vậy, chúng ta cần điều chỉnh như thế nào để phù hợp với thị hiếu khách hàng?
Du lịch sinh thái đang ngày càng phổ biến nên khách hàng cũng kỳ vọng rằng các khu nghỉ dưỡng thân thiện với môi trường hơn. Chúng tôi tự hào vì đang góp phần bảo tồn và chăm sóc một quần thể động vật hoang dã sinh trưởng mạnh mẽ ngay tại khu nghỉ mát, đặc biệt là loài voọc chân lùn có nguy cơ tuyệt chủng đang là loài đặc hữu của bán đảo Sơn Trà.
Chúng tôi rất biết ơn khi khu nghỉ dưỡng của mình được bao quanh bởi thiên nhiên tuyệt đẹp như vậy. Tôi nghĩ rằng InterContinental đã dẫn đầu xu hướng du lịch sinh thái, và chúng tôi vẫn sẽ không ngừng cải tiến và tìm kiếm những giải pháp mới để bền vững hơn nữa.
Các chuyên gia dự đoán đây là thời kỳ “hoàng kim" của du lịch nội địa; khách hàng ngày càng có nhiều lựa chọn hơn. InterContinental đang làm gì để thu hút khách du lịch trong nước?
Chúng tôi đang cung cấp một loạt các gói hấp dẫn thông qua các kênh bán lẻ trực tiếp và thông qua các đối tác du lịch của chúng tôi tại thị trường nội địa. Việt Nam đã làm rất tốt trong việc ngăn chặn sự lây lan của COVID-19 và tôi rất vui mừng khi thấy thị trường du lịch trong nước bắt đầu hồi phục. Năm 2020 vẫn sẽ là một năm đầy thách thức đối với ngành du lịch, nhưng tôi rất lạc quan với tình hình hiện tại và tương lai cũng thế.
