KAZE Interior Design Studio vừa bước sang tuổi thứ 10, mở ra chương mới cho một trong những đơn vị thiết kế nội thất hàng đầu Đông Nam Á. KAZE là nhà của 28 chuyên gia sáng tạo (và một chú chó!) và được dẫn dắt bởi nhà sáng lập Fong-Chan Zeuthen. Cùng nhau, họ từng bước xây dựng KAZE trở thành một trong đơn vị thiết kế hàng đầu cho lĩnh vực hospitality. KAZE là studio thiết kế nội thất đầu tiên tại Việt Nam được tập đoàn Marriott tin chọn.
Không chỉ đạt nhiều giải thưởng thiết kế uy tín, KAZE cũng chính là đơn vị tiên phong trong việc giới thiệu phong cách Scandinavian đến Việt Nam. Dù chỉ mới du nhập vào Đông Nam Á trong vòng vài năm trở lại đây, phong cách tối giản đến từ Bắc Âu này nhanh chóng được ưa chuộng.
Hãy cùng trò chuyện với các nhà thiết kế tại KAZE để nhìn lại quá trình phát triển của đơn vị này, và nghe xem họ đã làm thế nào để kết hợp lối thiết kế tối giản của Đan Mạch cùng phong cách kiến trúc truyền thống của Đông Nam Á.
Nguyễn Mỹ Hạnh - Senior Designer
Là Project Designer tại KAZE từ năm 2014, Hạnh dẫn dắt đội ngũ trong việc phác thảo mặt bằng và phát triển ý tưởng. Một số dự án tiêu biểu của cô là Marriott Resort & Spa Hội An, căn hộ mẫu cho Novaland Madison, Khách sạn Vingroup Hà Tĩnh và Văn phòng PwC tại Sài Gòn.
3 từ mà bạn sẽ dùng để miêu tả văn hoá KAZE là?
Mọi người ở đây rất sáng tạo, nhưng trong lĩnh vực này thì hầu hết ai cũng vậy. Vậy nên thay vào đó, tôi sẽ nói về những điều khiến KAZE thực sự đặc biệt. Đầu tiên là tinh thần đồng đội. Chúng tôi có tính cách rất khác nhau, nhưng những sự khác biệt đó lại bổ trợ cho nhau và khiến chúng tôi trở thành một đội mạnh hơn.
Chúng tôi là một tập thể cân bằng. Bạn có thể thấy cách các bộ phận khác nhau làm việc với nhau thuần thục, cùng nhau thực hiện những dự án khó khăn nhất bằng cách vận dụng thế mạnh của mỗi người, tạo nên những thành phẩm mà cả nhóm lẫn khách hàng đều thấy hài lòng.
Cuối cùng, tôi nghĩ đó là tính hiệu quả. KAZE là bậc thầy trong việc sử dụng ngân sách hiệu quả trong xây dựng công trình. Dù ngân sách có là bao nhiêu, chúng tôi cũng tìm ra giải pháp đảm bảo được tính thẩm mỹ và công năng.
Bài học quý giá nhất mà bạn học được trong thời gian làm việc cùng KAZE là?
Mỗi ngày ở KAZE tôi lại học được một điều mới, vậy nên tôi tin rằng những bài học quý giá nhất vẫn còn phía trước! Gia nhập KAZE được 6 năm, tôi chưa bao giờ ngừng học và phát triển - đây quả thật là một hành trình phát triển bản thân.
Mười năm trước, chúng tôi chỉ mới thực hiện các dự án nhỏ. Dưới sự lãnh đạo của chị Fong-Chan, chúng tôi đã trở thành một trong những studio thiết kế cho ngành hospitality hàng đầu trong khu vực. Đồng hành cùng mọi người trên hành trình này nghĩa là tự thúc đẩy bản thân đảm nhận những dự án lớn hơn và thử thách hơn.
Trong các dự án bạn từng tham gia, dự án nào là biểu trưng cho phong cách và tinh thần KAZE?
Chắc chắn là khách sạn Liberty Central trên đường Pasteur. Khi tôi gia nhập KAZE, dự án vốn đã sắp hoàn thành nên tôi không tham gia nhiều. Nhưng với tôi, đó vẫn là công trình đại diện cho sự hoài bão và tính thẩm mỹ của KAZE. Liberty Central đã ghi danh KAZE lên bản đồ thiết kế, giúp chúng tôi thu hút được nhiều sự chú ý từ ngành hospitality quốc tế. Khi bước chân vào sảnh chờ của Liberty, tôi cảm thấy mọi thứ như đều ở đúng chỗ của nó.
Địa điểm nào ở Sài Gòn là nguồn cảm hứng thiết kế cho bạn?
Không phải lúc nào tôi cũng có thời gian ra ngoài, nên tôi thường tìm cảm hứng trên màn hình TV. Tôi sẽ tìm một góc thoải mái để ngồi xem một bộ phim đẹp.
Theo quan sát của bạn, khách hàng trong nước thường chuộng cái nào hơn - xu hướng thiết kế quốc tế hay thẩm mỹ đặc trưng của Việt Nam?
Điều đó còn tùy vào độ tuổi của khách hàng và quan điểm của họ về công việc và cuộc sống. Những người trẻ rất tôn thờ phong cách tối giản Scandinavian. Họ muốn thiết kế đơn giản và dễ dọn dẹp để dành thời gian theo đuổi những việc có ích hơn là sắp xếp lại đồ trang trí. Những người thuộc thế hệ lớn hơn có xu hướng chăm chút nhiều hơn, và thích các thiết kế phức tạp hơn.
Bạn có lời khuyên gì cho những người mới bắt đầu trong lĩnh vực thiết kế nội thất?
Hãy tìm cho mình một người thầy tốt, một người giỏi truyền đạt kiến thức. Tôi may mắn vì được chị Fong-Chan dìu dắt và dạy mọi điều chị ấy biết từ những ngày đầu ở KAZE.
Một lời khuyên nữa là, nếu thấy nơi làm việc có gì không ổn, hãy rời đi. Đừng đợi mọi thứ thay đổi. Cuộc sống quá ngắn ngủi để bạn lãng phí thời gian vào một công ty không-truyền-cảm-hứng.
Nguyễn Văn Thanh Hà (William) - Project Designer
Gia nhập KAZE từ năm 2019, William lấy bằng Cử nhân Thiết kế Nội thất tại Raffles College of Design & Commerce ở Singapore. Là một Nhà thiết kế dự án, anh giám sát các dự án hospitality lớn từ khi bắt đầu đến hoàn thành.
Bài học quý giá nhất mà bạn học được trong thời gian làm việc cùng KAZE là?
Làm thế nào để làm việc hiệu quả hơn. Trong một cuộc họp hàng tuần, chị Fong-Chan đã giới thiệu cho chúng tôi cách quản lý thời gian bằng cách áp dụng Ma trận Eisenhower. Đó là một công cụ giúp bạn sắp xếp các việc cần làm dựa trên mức độ khẩn cấp và tầm quan trọng của chúng, từ đó bạn biết cách quản lý thời gian của mình tốt hơn.
Trong các dự án bạn từng tham gia, dự án nào là biểu trưng cho phong cách và tinh thần KAZE?
Hai dự án nổi bật đối với tôi: khách sạn Liberty Central ở Sài Gòn và dự án gần đây nhất của chúng tôi, khu nghỉ dưỡng Radisson Blu ở Hội An. Dự án đầu tiên là một khách sạn 4 sao, còn dự án thứ hai là một công trình tầm cỡ quốc tế. Chúng được xây dựng cách nhau sáu năm, tượng trưng cho từng giai đoạn phát triển của KAZE.
Liberty là dự án khách sạn lớn đầu tiên của chúng tôi. Chúng tôi đã làm việc chặt chẽ cùng đội ngũ phát triển dự án và nhà vận hành địa phương để biến dự án thành một công trình chất lượng quốc tế. Chủ dự án đã chọn Liberty làm hình mẫu thiết kế cho các dự án bất động sản sau đó. Đây là một trong những thành tựu lớn chúng tôi.
Địa điểm nào ở Sài Gòn là nguồn cảm hứng thiết kế cho bạn?
Những con phố cổ ở Quận 3 hoặc những tòa nhà cổ ở Quận 5, tùy vào tâm trạng và những gì tôi đang làm vào lúc đó. Đôi khi tôi dừng lại để ngắm nhìn một khách sạn mới đang được xây dựng, nhưng thường thì bạn sẽ bắt gặp tôi đi dạo trên những con phố cũ của Sài Gòn.
Theo quan sát của bạn, khách hàng trong nước thường chuộng cái nào hơn - xu hướng thiết kế quốc tế hay thẩm mỹ đặc trưng của Việt Nam?
Có những xu hướng quốc tế mà ai dùng mạng xã hội cũng sẽ biết, như Màu Pantone của năm. Hiện tôi chưa thực sự thấy có xu hướng nào lấy cảm hứng từ văn hoá địa phương. Thường thì thiết kế sẽ phụ thuộc vào sở thích cá nhân của khách hàng.
Bạn có lời khuyên nào cho những người mới bắt đầu trong lĩnh vực thiết kế nội thất?
Đừng ngại khám phá những điều khác nhau, cho đến khi bạn tìm được điều sẽ định hình cho sự nghiệp của bạn trong tương lai. Đừng sợ mắc sai lầm, hãy nắm bắt cơ hội và xem nó đưa bạn đến đâu.
Lê Thị Thu Thảo - Kiểm soát Tài chính
Là Kiểm soát viên Tài chính của KAZE, Thảo giữ trọng trách quản lý tài chính của KAZE. Cô có bằng Cao đẳng Quản lý Kinh doanh của Queensfield Business School ở Singapore và bằng Cử nhân Kế toán của Đại học Công nghệ Thông tin Gia Định ở Việt Nam.
Bạn gia nhập KAZE khi nào và trải nghiệm của bạn từ đó đến nay như thế nào?
Tôi gia nhập KAZE vào tháng 4/2014 với vai trò là điều phối viên dự án. Sau khi được đào tạo và tham gia vài dự án tại KAZE, chị Fong-Chan nhận thấy thế mạnh của tôi là tỉ mỉ, cẩn thận, và có thể nhìn thấy tổng quan vấn đề. Vì vậy, sau vài năm, tôi được giao vị trí kiểm soát viên tài chính.
3 từ mà bạn sẽ dùng để miêu tả văn hoá KAZE là?
Tin tưởng, làm việc nhóm và công bằng.
Trong các dự án bạn từng tham gia, dự án nào là biểu trưng cho phong cách và tinh thần KAZE?
Đối với tôi, dự án quan trọng nhất của KAZE là khi chúng tôi phải thiết kế bốn penthouse cho City Garden, một khu dân cư lớn ở Sài Gòn. Sau khi thực hiện City Garden, KAZE đã thay đổi chiến lược để tập trung vào lĩnh vực hospitality. Khi City Garden được khánh thành, dự án đã trở thành một trong những công trình tiêu biểu cho thế mạnh và tiềm lực của KAZE.
Địa điểm nào ở Sài Gòn là nguồn cảm hứng thiết kế cho bạn?
Đường Nguyễn Huệ - để ngắm người qua lại. Các thành viên của KAZE cũng thường hay đi uống để trao đổi ý tưởng. Một địa điểm mà chúng tôi thường ghé thăm là Winking Seal taproom, được KAZE thiết kế vào năm 2017.
Bạn có lời khuyên gì cho những người mới bắt đầu trong lĩnh vực thiết kế nội thất?
Nếu được, hãy gia nhập đội ngũ KAZE. Bởi chị Fong-Chan là một người rất nhạy bén. Chị có thể "khai quật" những tài năng tiềm ẩn trong bạn, mở ra cho bạn những cơ hội mới. Cứ sáu tháng một lần, chị sẽ cùng bạn nhìn lại và phân tích quá trình làm việc. Đó là một trải nghiệm mở mang tầm mắt, có thể dẫn đến một ngã rẽ bất ngờ trong sự nghiệp của bạn.
Nguyễn Phương Nhi - Project Designer
Nhi gia nhập KAZE từ năm 2017. Cô tốt nghiệp Cử nhân Thiết kế Nội thất tại Đại học Văn Lang TP.HCM. Một số dự án tiêu biểu mà Nhi thực hiện là Sailing Club Villas tại Phú Quốc, căn hộ trưng bày cho Sedona, Fraser G-homes và Sunwah Pearl tại Sài Gòn.
3 từ mà bạn sẽ dùng để miêu tả văn hoá KAZE là?
Chuyên nghiệp. KAZE là nơi tốt nhất khi cần tư vấn ý tưởng. Chúng tôi đã làm việc với nhiều khách hàng lớn như Marriott International, và luôn đáp ứng được tiêu chuẩn khắt khe của họ.
Từ thứ hai của là học hỏi. Chúng tôi luôn dành thời gian để giải thích, chia sẻ và hướng dẫn cho nhau trong công việc.
Khi một người mới vào làm, họ sẽ được nhận một quyển “cẩm nang” về văn hoá làm việc tại KAZE. Nó hữu ích đến mức họ sẽ muốn học thuộc lòng. Và cuối cùng, KAZE thực sự quan tâm đến các nhân viên. Tôi cảm thấy như mình đã tìm thấy gia đình thứ hai ở đây.
Bài học quý giá nhất mà bạn học được trong thời gian làm việc cùng KAZE là gì?
Từ khi gia nhập KAZE, tôi đã phát triển cả về chuyên môn lẫn cá nhân. Tôi học được cách trở nên tử tế, cách giao tiếp chuyên nghiệp, và cách đối xử tốt với đồng nghiệp ngay cả khi công việc trở nên căng thẳng.
Trong các dự án bạn từng tham gia, dự án nào là biểu trưng cho phong cách và tinh thần KAZE?
Tôi sẽ chọn Sailing Club Villas and Clubhouse ở Phú Quốc. Đây là một dự án có quy mô lớn. KAZE đã phải hợp tác với nhiều nhà tư vấn và GFAB — một đơn vị kiến trúc xuất sắc để thực hiện ý tưởng của mình: một thiên đường nhiệt đới mang hơi thở của thiết kế Bắc Âu. Tôi rất tự hào vì chúng tôi đã làm được điều này.
Địa điểm nào ở Sài Gòn là nguồn cảm hứng thiết kế cho bạn?
Khi tôi bí ý tưởng và không tìm được lối thoát, điều đầu tiên tôi làm là lùi lại, tìm một góc nhìn khác, hoặc đi uống thứ gì đó. Với tôi những cách này khá hữu hiệu. Nó giúp tôi “khởi động lại" tâm trí và sẵn sàng cho những bước tiếp theo.
Bạn có lời khuyên gì cho những người mới bắt đầu trong lĩnh vực thiết kế nội thất?
Hãy chăm chỉ học hỏi và KAZE sẽ chào đón bạn. Chị Fong-Chan, Người sáng lập và anh Khoa - Giám đốc điều hành, sẽ chỉ dạy và giúp bạn thăng tiến trong sự nghiệp.
Huỳnh Quốc Vinh - Technical Specialist
Vinh gia nhập KAZE từ năm 2010. Bên cạnh công việc chính là Technical Specialist, Vinh hiện còn giúp tìm nguồn cung cấp nội thất, đồ đạc và thiết bị cho các dự án cao cấp.
3 từ mà bạn sẽ dùng để miêu tả văn hoá KAZE là?
Khi nghĩ về KAZE, trong tâm trí tôi hiện lên hình ảnh tổ kiến: nhìn từ bên ngoài, bạn không thể thấy bất cứ chuyển động nào, thỉnh thoảng chỉ có vài chú kiến thợ đi đi về về, nhưng bên trong là cả một đàn kiến, mỗi chú kiến đều chăm chỉ thực hiện nghĩa vụ của mình.
Trong các dự án đã hoàn thành cùng KAZE, đâu là dự án yêu thích của bạn?
Văn phòng Group M Việt Nam tại Bitexco. Đây là một địa danh của Sài Gòn và một công trình mang tính biểu tượng cao, nên tôi đã rất vinh dự khi được góp phần thực hiện dự án. Và toàn bộ thiết kế đều có dấu ấn của chị Fong-Chan.
Địa điểm nào ở Sài Gòn là nguồn cảm hứng thiết kế cho bạn?
Tôi là người mê đồ cổ, nên khi cần cảm hứng tôi sẽ tìm những căn hộ và biệt thự cũ kỹ từ thời thuộc địa. Sài Gòn có dấu ấn lịch sử ở khắp nơi, và khi ngắm nhìn chúng tôi như được nạp thêm những ý tưởng mới.