Mùa xuân và mùa hè đều là mùa của lễ hội, là dịp thích hợp để tụ tập cùng nhóm bạn thân. Nhờ hương vị độc đáo và đa dạng, bia thủ công nay đã không còn là lựa chọn xa lạ trong những buổi hội họp như thế. Thế nhưng khi đứng trước vô vàn những lựa chọn với các chỉ số khác biệt về nồng độ cồn và độ đắng, có lẽ bạn sẽ bối rối không biết loại bia nào sẽ phù hợp nhất cho những buổi tiệc dài hơi.
Để giúp bạn xóa bỏ mối băn khoăn, chúng tôi đã mời BiaCraft Artisan Ales, một trong những bậc thầy về bia thủ công tại Việt Nam, giới thiệu bốn loại bia phù hợp nhất dành cho những dịp như vậy. BiaCraft là nơi quy tụ số lượng bia thủ công đa dạng nhất trong thành phố, từ những loại ale mùa hè cực kỳ nhẹ dành cho người mới nhập môn, tới những loại IPA mạnh cho những cá nhân sành sỏi. Bốn loại bia được giới thiệu dưới đây có điểm chung là chỉ số độ đắng (IBU) nhẹ và nồng độ cồn (ABV) thấp, giúp dễ uống và có thể nhâm nhi được lâu.
Xạo Bà Cố – F*kin’ Liar Summer Ale
Ban đầu khách hàng chọn Xạo Bà Cố vì cái tên hài hước, nhưng sau đó sẽ bị thuyết phục hoàn toàn bởi hương vị thanh mát và dịu nhẹ của trái cây nhiệt đới, với điểm nhấn là hương thơm của trái phật thủ hoà quyện với một chút gia vị Ấn Độ.
Xạo Bà Cố có vị chua nhẹ dễ uống của trái cây, đồng thời nồng độ cồn chỉ 4.2% giúp người uống có thể thoải mái nhâm nhi và trò chuyện hàng giờ với bạn bè mà không sợ say bí tỉ. Đây sẽ là một sự lựa chọn thông minh cho lượt bia đầu tiên trong các buổi tiệc dài hơi.
ABV: 4.2% | IBU: 19
Lùn Mà Láo – Short But Arrogant Blonde Ale
Đây là một trong những loại bia đầu tiên BiaCraft sản xuất và giới thiệu đến thị trường Việt Nam. Lùn Mà Láo dành cho người đã quen uống những loại bia lager phổ biến vì có hương vị khá tương tự nhau, nhưng khác biệt ở hương mạch nha hoà vào hương gia vị nhè nhẹ.
Loại bia này có vị tươi mát và dễ uống nhờ nồng độ cồn và chỉ số độ đắng vừa phải. Chính vì thế, Lùn Mà Láo cũng rất thích hợp để giới thiệu cho những người mới làm quen với thế giới bia thủ công.
ABV: 5.2% | IBU: 22
Cởi Đồ Ra – Let’s Get Naked Wildberry Wheat Ale
Loại bia wheat ale này là một trong những loại bia được ưa chuộng nhất tại BiaCraft. Cởi Đồ Ra gây ấn tượng bởi sự kết hợp hài hoà giữa ba loại dâu, mang lại màu đào bắt mắt và vị chua dịu nhẹ sảng khoái, rất thích hợp với thời tiết lúc nào cũng nóng bức tại Sài Gòn.
Độ thanh mát của Cởi Đồ Ra còn đến từ độ đắng khá nhẹ chỉ ở mức 16. Thêm vào đó là nồng độ cồn của loại bia này chỉ có 4.4%, vì thế bất cứ ai cũng có thể thoải mái “nốc” hết ly này tới ly khác mà không lo chân “nam đá chân chiêu” sau các buổi hội hè cùng bạn bè.
ABV: 4.0% | IBU: 16
Cái Ngàn Vàng – Holy Grail Golden Ale
BiaCraft rất nổi tiếng với những cách chơi chữ độc đáo và gây tò mò trong tên gọi bia của mình, và loại bia mới Cái Ngàn Vàng cũng không là ngoại lệ. Loại bia này thuộc dòng golden ale vô cùng phổ biến trong ngành bia thủ công thế giới.
Cũng như ba loại bia được nhắc trước đó, Cái Ngàn Vàng cũng có nồng độ cồn khá thấp (4.7%) và chỉ số độ đắng vừa phải. Bia có màu vàng cam đặc trưng, mang hương thơm đậm đà của mạch nha xen lẫn với hương hoa, điểm xuyết thêm vị cam thanh mát khi thưởng thức khiến bạn muốn nhâm nhi mãi không thôi.
ABV: 4.7% | IBU: 22
BiaCraft Introduces 4 Craft Brews To Enjoy With Friends
[EN below] Một lần nữa, Kitkat sẽ giới thiệu đến chúng ta bốn loại bia thủ công lý tưởng để thưởng thức trong mùa lễ hội sắp tới.—Kitkat from BiaCraft Artisan Ales introduces four craft beers to enjoy at your next social hang-out.
Posted by Vietcetera on Thursday, 31 January 2019
Địa chỉ: Các chi nhánh của BiaCraft
110 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Bến Nghé, Quận 1
1 Lê Ngô Cát, Quận 3
90 Xuân Thuỷ, Thảo Điền, Quận 2
300 Trường Sa, Quận Phú Nhuận
26 Hoàng Việt, Quận Tân Bình
Xem thêm:
[Bài viết] BiaCraft Artisan Ales ơi! Trong bia thủ công có cái gì?
[Bài viết] Điều kỳ diệu trong 4 loại burger cộp mác Quán Ụt Ụt