#CốVấnĂn-Chơi là series mà qua đó food reviewer chia sẻ kinh nghiệm "từng trải" cho độc giả về các địa điểm ăn-uống-vui chơi.
Sau giờ làm, đi đâu “nhậu” nhưng không xô bồ? Sau giờ làm, đối tác hẹn gặp thì đâu là nơi vừa có thể bàn chuyện công việc được và vừa “đỡ phải gồng”?
Để khỏi phải lên lịch, loay hoay tìm kiếm điểm đến rườm rà, chúng tôi đã lập hẳn một danh sách những quán quen chất lượng “khó có thể sai” cho mình.
Dưới đây là một vài ý tưởng bạn có thể tham khảo, nhưng cũng đừng quên chia sẻ thêm với chúng tôi những “quán tủ” của các bạn nhé!
Pasteur Street Brewing Company - Xưởng Bia taproom
- Đặc điểm: Có cả một bộ sưu tập bia thủ công phong phú.
- Đến đây nhớ: Đi càng đông càng vui, thử hết các món ăn thức uống độc quyền.
Nếu vốn nổi tiếng bởi các taproom nho nhỏ kiểu phương Tây, cơ sở mới tên Xưởng Bia lại mang đến cho thực khách một bầu không khí khác hẳn, Việt hơn.
Khác với các taproom trước, ở đây họ có nhiều bàn dài ngoài trời. Ngoài ra, thực đơn đồ ăn và bia thủ công của Xưởng Bia cũng được khẳng định là “đồ sộ” nhất.
Tất cả đều đáp ứng sở thích “nhậu rôm rả” đặc trưng của người Việt. Tuy nhiên, đồng thời họ cũng có khu vực quầy bar hoặc bàn nhỏ để nhóm khách ít người muốn bàn chuyện.
Địa chỉ: 23A Ngô Thời Nhiệm, Phường 6, Quận 3
Captain Phook
- Đặc điểm: Quầy bar, bếp mở ngay ngoài trời.
- Đến đây nhớ: Tranh thủ làm một vòng dạo quanh con đường nhỏ Phạm Viết Chánh.
Đây là một chốn hẹn có gu và mang tính ứng dụng cao khác. Ở đây không chỉ phù hợp cho những bữa tối no bụng đơn thuần, mà còn là nơi để bạn cùng bè bạn hoặc thậm chí là đối tác chuyện trò.
Lối bố trí không gian thông minh, Captain Phook tận dụng trọn vẹn không gian nhỏ, vốn thường xem là một khuyết điểm của đa phần nhà hàng - quán ăn. Họ còn chia hẳn ra khu vực ngoài và trong nhà. Dù ngồi ở đâu, bạn đều được chứng kiến quá trình nấu nướng của đầu bếp.
Có lẽ do yếu tố không gian, nên ‘phản ứng hoá học’ giữa thực khách, đầu bếp và nhân viên phục vụ luôn rất mạnh mẽ một cách ngẫu hứng. Họ hỏi thăm, trò chuyện đôi ba câu, chia sẻ sở thích ăn và thậm chí còn hứa hẹn “mai gặp lại”.
Thực đơn ở đây chủ yếu thiên về phong cách Tây phương.
Địa chỉ: 80 Phạm Viết Chánh, Phường 19, Bình Thạnh
52/3 Kitchen & Bar
- Đặc điểm: Không khí lắng đọng du dương dưới lầu và rạo rực náo nhiệt ở lầu trên.
- Đến đây nhớ: Thử trò chuyện và khen trang phục của các bartender. Các bạn đầu tư kỹ lưỡng lắm đấy.
Từ tên gọi, 52/3 đã tạo thiện cảm với nhiều đối tượng thực khách. Dù dừng chân ăn vội vài ba món ngon quen thuộc hay “cà kê” làm vài ly cocktail, bạn đều thấy 52/3 phù hợp.
Với những cuộc hẹn từ 3 người trở lên, bạn nên gọi đặt bàn trước. Còn đối với buổi gặp mặt 2 người cần một chút gần gũi, bạn có thể thoải mái ngồi ở quầy bar.
Ngoài đồ ăn, thức uống được chế biến chỉn chu và sáng tạo, các đêm nhạc được tổ chức thường xuyên cũng là điểm khiến thực khách “ghé đi ghé lại” nhiều lần.
Địa chỉ: 52 Đông Du, Bến Nghé, Quận 1
The Brix
- Đặc điểm: Bộ sưu tập rượu vang chất lượng cùng các món ăn kèm cao cấp.
- Đến đây nhớ: Lựa chỗ ngồi dọc theo hồ bơi hoặc trên quầy bar để cảm nhận trọn vẹn nhất.
“Nghía” qua các hình ảnh trên fanpage của The Brix thôi đã đủ mê. Nhưng tin chúng tôi đi, đến đây bạn cũng có thể sẽ chả muốn về đâu. The Brix được bao bọc bởi rất nhiều cây xanh, hồ bơi lớn cho đến từng chi tiết nội thất đều thể hiện mạnh mẽ tinh thần nhiệt đới.
Đây là địa điểm lý tưởng cho những buổi hò hẹn cuối tuần bất kể sáng, đêm. Danh mục rượu vang ở đây rất đáng để thử. Và một sự thật cần bạn biết trước khi đến là giá cả thực đơn nơi đây tương đối cao, nhưng hoàn toàn hợp lý cho những dịp hưởng thụ, tự thưởng.
Địa chỉ :26 Trần Ngọc Diện, Thảo Điền, Quận 2
Bootleggers
- Đặc điểm: Có rất nhiều rượu vang và một không gian thoải mái, gần gũi.
- Đến đây nhớ: Mang về vài chai vang để "dự trữ" nhâm nhi ở nhà.
Bootleggers chuyên về rượu vang. Bạn có thể chiêm ngưỡng các bộ sưu tập của họ dọc trên các bức tường được lớp từ gỗ dùng để làm thùng ủ rượu.
Bên cạnh những chiếc bàn cao, họ có trang bị những chiếc ghế dài để bạn thoải mái ngồi “chảy” người vừa chuyện trò, nhâm nhi “đồ nhấm”, vừa làm vài ngụm vang. Với những ai yêu thích vang trắng, chúng tôi chân thành giới thiệu “Pulpo” khi đến.
Địa chỉ: 32 Nguyễn Cừ, Thảo Điền, Quận 2
Lozzi
- Đặc điểm: Họ có khu vực ban công xinh xắn hướng ra con phố Phạm Viết Chánh.
- Đến đây nhớ: Gọi ngay món đậu trộn cay.
Đi một vòng khám phá, chúng tôi vẫn không quên khu phố và chốn dừng chân yêu thích của mình, Lozzi. Ở đây chuyên phục vụ rượu vang. Không gian của quán khiêm tốn nhưng bạn có thể liên hệ trước với họ để có chỗ ngồi ở ban công, nhìn ra con đường Phạm Viết Chánh.
Cái khác lạ của Lozzi còn nằm ở danh mục “đồ nhấm" sáng tạo. Đây là một chốn thả mình lý tưởng sau khi kết thúc công việc và đã dùng bữa tối ở đâu đó.
Địa chỉ: 85/1 Phạm Viết Chánh, Phường 19, Quận Bình Thạnh.
#CốVấnĂn-Chơi là series mà qua đó food reviewer chia sẻ kinh nghiệm "từng trải" cho độc giả về các địa điểm ăn-uống-vui chơi.