Chuyện tăng cân | Vietcetera

Chuyện tăng cân

Chuyện tăng cân cũng gian nan không kém giảm cân, chung quy lại cũng vì một vài lý do sau đây, hãy tham khảo nếu cần tăng cân lành mạnh nhé.

Open Publishing
Bài viết này thuộc Open Publishing - Nơi các cây bút tự do, các chuyên gia, có thể xuất bản các nội dung, bài viết trên nền tảng của Vietcetera.

Chuyện tăng cân cũng gian nan không kém giảm cân, chung quy lại cũng vì một vài lý do sau đây, hãy tham khảo nếu cần tăng cân lành mạnh nhé. Và đừng quên là mình có đăng bữa ăn và kiến thức eat clean mỗi ngày trên instagram.com/meeatwell_ .

Một số nguyên nhân

Đường ruột và quá trình chuyển hóa thức ăn

Nếu hệ tiêu hóa không ổn định, quá trình chuyển hóa thức ăn sẽ bị rối loạn, khiến cơ thể không đói hoặc đói thường xuyên, hoặc đốt calories cực nhanh hoặc cực chậm. Những đồ ăn hay gây dị ứng trong cơ thể bao gồm sữa động vật có lactose, các loại bơ, kem, phô mai từ sữa, đường, caffeine, gluten trong một số loại bánh, một số loại hạt, cá, trứng.

Ăn vặt nhiều, bỏ bữa, mất cân bằng dinh dưỡng trong bữa ăn

Ăn vặt những đồ nhiều đường, nhiều dầu mỡ và chất béo khiến cơ thể bị có cảm giác no và đầy bụng. Hệ quả có thể là tăng cân do ăn vặt nhiều, hoặc bị chán ăn bữa chính, gây thiếu cân, giảm cân. Nếu ăn vặt nhiều mà bữa chính lại không đủ dinh dưỡng thì cơ thể cũng không thể chuyển hóa đồ ăn một cách bình thường được.

Căng thẳng, suy nghĩ quá nhiều

Đôi khi cơ thể bị căng thẳng và ăn nhiều hơn, một số khác lại bị căng thẳng và mất đi khẩu vị, ăn ít đi hoặc ăn đại cái gì đó cho qua bữa.

Ăn một mình, mất tập trung khi ăn (xem TV, lướt điện thoại, ăn lúc đang làm việc)

Khi đi du học hoặc ở một mình, cơ thể có xu hướng ăn ít đi so với khi ăn cùng cả nhà hoặc bạn bè. Tâm lý thường sẽ là ăn qua loa cho xong, có khi là mất tập trung lúc ăn khi xem TV, lướt mạng, làm việc, học bài.

Gợi ý cách khắc phục

Xác định nguyên nhân

Cần xác định nguyên nhân khiến hệ tiêu hóa của bạn bị dị ứng và khó chịu, hoặc lý do khiến bạn chán ăn (ăn vặt nhiều, ăn không thành bữa, căng thẳng, ăn một mình, ăn khi xem TV và lướt điện thoại).

Một số đồ ăn có rất rất nhiều dinh dưỡng và rất nhiều calories, sẽ khiến cơ thể bạn tăng cân. Đó là các loại hạt hướng dương, lạc, hạnh nhân, hạt điều, hoặc bất kỳ hạt gì bạn tìm mua được (tránh loại gây dị ứng cho bạn nhé), hoa quả khô, quả bơ, dừa. Các bạn cần giảm cân hãy ăn ít lại.

Thử nghiệm smoothie

Một trong những cách cho nhiều calories vào 1 bữa ăn là xay mịn thành smoothie. Gợi ý smoothie của mình là: chuối, các loại hạt, một ít dừa khô, một ít hạt chia, sữa hạt hoặc nước, một nắm rau xanh hoặc một ít hoa quả có vị chua, xay mịn và uống vào bữa sáng. Những bạn cần giảm cân hãy thêm rau xanh, bỏ ít các loại hạt và hoa quả thôi nhé.

Khẩu phần ăn

Nếu ở một mình, để tránh ăn ít hoặc ăn qua loa cho xong bữa, hãy chuẩn bị một cái đĩa đựng đủ đồ ăn một bữa. Đến bữa, chia cái đĩa làm 3 phần:

  • ¼ là ngũ cốc nguyên hạt (cơm, gạo lứt, mỳ, bánh mì, yến mạch)
  • ½ là rau củ quả
  • ½ là đạm

Nếu cần tăng cân, hãy ăn đủ 3 bữa chính như vậy (hoặc thay bữa sáng bằng smoothie), và đem theo một ít snack nhiều dinh dưỡng như hoa quả, hạt để ăn thêm nếu đói nhé. Các bạn cần giảm cân, hãy tăng khẩu phần rau xanh, chọn thịt nạc ít mỡ, ít dùng dầu ăn, bơ,  phô mai thôi nhé.