Mỗi cá nhân đều có một cách thể hiện bản sắc riêng, không phụ thuộc vào bất kỳ “công thức” cụ thể nào. Dù sở hữu những bộ trang phục thời thượng hay sang trọng đến đâu, thì phong cách của mỗi người vẫn nằm ở sự tự tin thể hiện cá tính riêng biệt, toát lên phong thái tao nhã và tự do, tự tại.
Không chỉ con người, mà cả thương hiệu cũng vậy. Đối với các thương hiệu bia, “phong cách cá nhân” ngoài thể hiện rõ ở hương vị đặc trưng, còn là những câu chuyện rất riêng về đam mê và nguồn cảm hứng.
Peroni Nastro Azzurro: Khởi nguồn và phát triển
Thương hiệu bia Peroni Nastro Azzurro được thành lập vào năm 1846 bởi Francesco Peroni, và đã nhanh chóng tạo tiếng vang lớn ngay sau khi giới thiệu sản phẩm ra thị trường. Suốt hơn một thế kỷ qua, Peroni vẫn luôn là biểu tượng của tinh thần và phong cách Ý đặc trưng, mang trong mình những giá trị, phẩm chất và kỹ nghệ làm bia thủ công của dân tộc Ý.
Do nhu cầu tiêu dùng tăng cao, vào năm 1864, nhà máy bia Peroni thứ hai đã được thành lập tại Rome, do con trai của Francesco Peroni là Giovanni tiếp quản.
Vào những năm 1950s, nền kinh tế nước Ý bước vào thời kỳ tăng trưởng vượt trội, kéo dài liên tục đến nhiều năm sau đó. Lượng người chuyển tới các thành phố lớn tăng đột biến, đặc biệt là tại Rome.
Không chỉ thay đổi hoàn toàn cấu trúc xã hội Ý, những biến chuyển lúc bấy giờ cũng góp phần đưa Peroni phát triển lớn mạnh, trở thành một trong những thương hiệu bia nổi tiếng nhất tại Ý vào nửa sau thập kỷ 50.
Vì sao lại là ‘Nastro Azzurro’?
Một biểu tượng của dân tộc Ý vào những năm 1930s là con tàu SS Rex - một trong những con tàu chở khách lớn, di chuyển nhanh, và sang trọng nhất. Những thông tin về quá trình đóng tàu luôn thu hút dư luận lúc bấy giờ, đưa SS Rex trở thành cái tên góp mặt trong rất nhiều tiêu đề báo trên khắp thế giới.
Năm 1933, SS Rex đã giành được giải thưởng danh giá ‘Blue Riband’ (có nghĩa là ‘ruy băng xanh’, tiếng Ý là ‘Nastro Azzurro’), là giải thưởng được trao cho chuyến tàu chở khách vượt Đại Tây Dương nhanh nhất. Không chỉ trở thành biểu tượng và niềm tự hào dân tộc, mà thành tích của SS Rex cũng chính là nguồn cảm hứng cho nhiều thương hiệu Ý khác, trong đó có cả Peroni.
Điểm nổi bật nhất của chai bia Peroni có lẽ là phần nhãn mác màu xanh dương trên cổ chai, được thiết kế dựa trên hình tượng ‘Blue Riband’ danh giá. Ngoài ra, Peroni cũng đã khéo léo tạo ra các chiến dịch marketing có sự góp mặt của những người mẫu trong bộ đồng phục và mũ thủy thủ quấn ruy băng xanh, để bày tỏ lòng tôn kính đến thành tựu và biểu tượng của quốc gia, của đại dương, và của ngành đường thủy.
Hương vị thiên nhiên nước Ý
Khí hậu đặc trưng của Ý và vị trí địa lý gần vùng núi băng là những điều kiện hoàn hảo để trồng và thu hoạch các nguyên liệu cao cấp, tạo nên hương vị bia Peroni Nastro Azzurro đặc biệt.
Nguyên liệu đầu tiên phải kể đến là ngô Nostrano dell’Isola, được trồng tại thành phố Bergamo thuộc vùng núi cao Lombardy, miền bắc nước Ý. Tại đây, tọa lạc giữa hai con sông Adda và Brembo là một vùng đồng bằng màu mỡ, đất được cấp ẩm bởi nước tuyết tan từ các núi Alpes gần đó. Không chỉ được người dân địa phương mệnh danh là “hòn đảo trên cạn”, nơi đây còn là khu vực lý tưởng để trồng ngô. Ngô Nostrano dell’Isola tạo nên màu vàng nhạt trong trẻo của bia Peroni, cũng gợi nhớ đến màu rượu Prosecco nổi tiếng.
Tiếp theo là hai loại hoa bia cao cấp Saaz-Saaz và Hallertau Magnum, mang lại hương cam tinh tế nhưng đầy quyến rũ. Ngoài ra, lúa mạch hai hàng mùa xuân và nước tinh khiết với hàm lượng cacbon thấp cũng giúp tạo ra độ mạnh trung bình cho sản phẩm.
Khi thưởng thức bia Peroni, bạn sẽ cảm nhận được mùi vị đắng thanh, giòn tan và sảng khoái, cân bằng bởi hương cam thoang thoảng nhẹ nhàng, rồi để lại ấn tượng với dư vị sạch và thanh thoát.
Đến nay, Peroni Nastro Azzurro đã trải qua ba thế hệ sản xuất bia bậc thầy, luôn được chú trọng đến từng chi tiết để tạo nên hương vị tuyệt hảo. Thương hiệu cũng mang trong mình những giá trị về chất lượng và kỹ nghệ làm bia thủ công của người Ý.
Chai bia Peroni, với những đường nét cong nhẹ đặc trưng, gợi nhớ đến từng đợt sóng biển Địa Trung Hải - nơi con tàu SS Rex ra khơi. Với sự kết hợp của hương vị, màu sắc, và diện mạo trong từng sản phẩm, bia Peroni đã tạo dựng được dấu ấn riêng khi thành công bộc lộ phong cách tinh tế của người Ý - cũng chính là cảm hứng tạo nên thương hiệu.
Với hơn 10 năm kinh nghiệm, Lighthouse Group Indochina được công nhận là một trong những đơn vị nhập khẩu rượu mạnh, bia và cider độc lập hàng đầu tại Việt Nam. Các sản phẩm tại LGI không chỉ có chủng loại phong phú và đa dạng nhất trong khu vực, mà còn được thu mua trực tiếp hoàn toàn tại xưởng chưng cất cũng như các nhà máy. LGI chuyên về cung cấp các sản phẩm nhập khẩu đã được đăng ký và kiểm nghiệm, đảm bảo tuân thủ đúng các quy định và pháp luật tại Việt Nam.
Bài viết được biên dịch bởi Thảo Vân