Trong một môi trường có nhịp độ nhanh như ngành nhà hàng - khách sạn, việc quản lý hiệu quả đóng vai trò cực kỳ quan trọng, quyết định sự thành bại của doanh nghiệp. Đặc biệt là ở những khách sạn cao cấp như New World Saigon, việc quản lý các mối quan hệ giữa doanh nghiệp với khách hàng, nhân viên, và các đối tác liên quan có ảnh hưởng trực tiếp đến lợi nhuận khách sạn. Hiểu được điều này, Niklas Wagner - Tổng Giám đốc New World Saigon Hotel - rất đề cao tính cấp thiết của việc xây dựng một môi trường làm việc lành mạnh, nuôi dưỡng những mối quan hệ tốt đẹp từ đó mang lại lợi nhuận thực tế.
Trong suốt quá trình lãnh đạo một đội ngũ lớn, Niklas học được rằng ưu tiên một vài giá trị và nguyên tắc nhất định có ảnh hưởng đáng kể tới năng suất, sức sáng tạo, và độ hài lòng của đội ngũ với doanh nghiệp. Thay vì áp dụng phương pháp kỷ luật nghiêm khắc, anh khuyến khích nhân viên học hỏi từ sai lầm của họ và xem đó là cơ hội để phát triển. Niklas cũng tạo ra môi trường cởi mở trao đổi, nhờ đó cả tập thể đã cùng nhau phát triển, và nâng cao khả năng giải quyết vấn đề.
Trò chuyện với Vietcetera, anh Niklas đã mang đến nhiều chia sẻ giá trị về văn hóa doanh nghiệp. Chỉ khi xây dựng một môi trường làm việc lành mạnh, có lợi cho sự phát triển của đội ngũ và khuyến khích tinh thần hợp tác, thì mới có thể đưa doanh nghiệp thành công.
Mô tả phong cách quản lý của anh trong 3 từ.
Chân thành. Có tinh thần hợp tác. Làm việc có mục tiêu.
Một buổi sáng thông thường của anh diễn ra như thế nào?
Tôi thường dậy vào lúc 4 hay 4:30 sáng rồi đi dạo. Trong lúc thả bộ, tôi sẽ suy ngẫm những việc cần làm vào những ngày tới và tập biết ơn với cuộc sống. Sau đó tôi thường thiền và tập thể dục trước khi đọc sách và viết.
Tôi bắt tay tập trung làm việc vào lúc 7:30 và cố gắng xử lý những việc ưu tiên. Thông thường tôi sẽ hoàn thành 2-3 việc quan trọng nhất trước khi hết ngày để đảm bảo hiệu suất công việc.
Khi nhìn vào những đồng sự xung quanh, anh tìm kiếm những yếu tố nào trong họ?
Với tôi, tính trung thực, chính trực và thái độ tích cực là ba yếu tố hàng đầu. Tôi tìm kiếm những người đam mê công việc mà họ đang làm, cởi mở để học hỏi và phát triển, đồng thời cũng có tinh thần hợp tác
Làm thế nào để nhận đánh giá và cho nhận xét một cách chuyên nghiệp?
Tôi luôn cố gắng đưa ra những nhận xét mang tính xây dựng và cụ thế, theo góc nhìn chuyên nghiệp chứ không cảm tính cá nhân. Tôi cũng khuyến khích mọi người trò chuyện cởi mở, trung thực và tích cực lắng nghe để hiểu quan điểm đối phương. Khi có ai đánh giá về mình, tôi vẫn tiếp thu và xem đó là cơ hội để cải thiện bản thân.
Ai là người có sức ảnh hưởng lớn đến sự nghiệp của anh?
Có nhiều người lắm. Tôi tin rằng, việc xác định cho bản thân một hình mẫu trong công việc và làm quen với những ai giỏi giang hơn mình sẽ giúp bạn thay đổi, miễn là bạn biết bắt lấy cơ hội học hỏi và đôi khi có thể noi gương theo những điểm mạnh của họ. Tôi sẽ không nhắc tên, nhưng phong cách làm việc của tôi hiện giờ chịu ảnh hưởng rất lớn từ những nhà lãnh đạo xuất sắc từ thời tôi mới vào nghề và làm việc ở Four Seasons Hotels & Resorts rồi sau đó là Hyatt.
Ngoài ra, tôi cũng học hỏi nhiều từ người chú của mình. Chú tôi là chủ một doanh nghiệp và tôi ngưỡng mộ cách ông quan tâm chân thành đến đội ngũ của mình, từ đó nhận được lòng trung thành từ họ.
Anh có lời khuyên gì cho những ai mới tiếp nhận vị trí quản lý?
Sống chân thật, cởi mở để học hỏi từ sai lầm, và làm gương cho đội ngũ của mình. Hãy nuôi dưỡng một văn hoá nơi mọi người có thể phát triển, hợp tác, và làm việc với tinh thần vui vẻ.
Anh đối mặt với áp lực công việc dày đặc như thế nào?
Không hiểu sao tôi thấy mình làm việc tốt hơn trong áp lực. Tôi sẽ khích lệ tinh thần đội ngũ của mình, xác định nhanh những việc cần làm, và bắt tay ngay vào việc. Trước đây, tôi thấy khó mà làm việc năng suất khi có ít việc hơn bình thường. Nhưng hiện giờ, tôi đã học được cách tìm kiếm, khảo sát và triển khai những dự án mới để đưa doanh nghiệp tiến xa hơn nữa.
Anh có thường ngồi xem lại những dự định dài hạn mà mình đã đặt ra?
Tôi thường xuyên dành thời gian để nhìn nhận và đánh giá lại các ưu tiên trong danh sách mục tiêu của mình. Việc này giúp tôi không bỏ lỡ bức tranh tổng thể, mà còn đảm bảo mỗi bước đi đều cùng hướng tới một mục tiêu lâu dài.
Điều gì tại New World Hotel Saigon để lại ấn tượng sâu đậm với khách hàng?
Kiến tạo trải nghiệm khách hàng xuất sắc là một nghệ thuật. Chúng tôi luôn ưu tiên cá nhân hóa những tương tác với khách hàng để đảm bảo mọi vị khách đều cảm thấy mình được trân trọng.
Ngoài ra, chúng tôi cũng chú ý đến từng chi tiết nhỏ, dự đoán nhu cầu của khách và mang lại dịch vụ vượt xa sự mong đợi để chào đón khách hàng với tấm lòng hiếu khách và ấm áp nhất. Đó là thứ để lại ấn tượng sâu đậm trong lòng khách hàng.
Làm thế nào để luôn dẫn đầu xu hướng và tiến bộ công nghệ?
Tôi khuyến khích đội ngũ của mình không ngừng trau dồi và phát triển. Việc bắt kịp những tiến bộ công nghệ và giải pháp sáng tạo đổi mới giúp chúng tôi nâng cao trải nghiệm khách hàng và không bị tụt hậu trên thị trường đầy tính cạnh tranh.
Thường vào sáng sớm, tôi sẽ dành thời gian nghiên cứu, nghe những podcast có chủ đề về ngành, và cùng đội ngũ thử thách bắt kịp những điều mới.
Vì chúng tôi làm việc trong lĩnh vực khá truyền thống và không phụ thuộc vào một công nghệ nhất định nào, tôi thường quan sát những doanh nghiệp ngoài ngành để xem cách họ đổi mới sáng tạo và từ đó tìm ra giải pháp có thể phù hợp với chúng tôi.
Anh làm gì để thúc đẩy văn hoá đề cao tinh thần tập thể và hợp tác tại New World Hotel Saigon?
Xây dựng một đội ngũ gắn kết và hợp tác là yếu tố cần thiết cho thành công của doanh nghiệp. Tôi đề cao giá trị của tinh thần tập thể, và cũng tạo điều kiện tổ chức các hoạt động tập thể cho đội ngũ.
Để có thể thúc đẩy tinh thần hợp tác và đoàn kết giữa nhân viên thì trước tiên phải tạo ra được một môi trường làm việc lành mạnh, trao đổi cởi mở, công nhận và tôn vinh những giá trị mà họ mang lại.
New World Hotel Saigon có điểm gì khác với những khách sạn trong khu vực?
Tại New World Hotel Saigon, đội ngũ tận tâm của chúng tôi cam kết mang lại trải nghiệm xuất sắc cho khách hàng. Chúng tôi cũng là lựa chọn lưu trú ưa thích cho những chuyến công tác và các hoạt động MICE - hoạt động du lịch nghỉ dưỡng kết hợp với tổ chức sự kiện, hội thảo, triển lãm, hội nghị,...
Dù về mặt nhận diện thương hiệu, chúng tôi có thể không bằng những chuỗi khách sạn lớn khác nhưng bù lại, chúng tôi đầu tư xây dựng và duy trì mối quan hệ bền chặt với khách hàng. Đây là điểm khác biệt, giúp New World Hotel Saigon trụ vững trong ngành tới ngày nay.
Chuyển ngữ bởi Bích Trâm