Ở Việt Nam, 3 mùa cưới đã trôi qua từ đầu năm 2020 với rất nhiều đám cưới bị hủy hoặc hoãn. Những đám cưới may mắn nhất diễn ra vào giữa các đợt dịch cũng có số lượng người rất hạn chế do các chính sách đảm bảo phòng chống dịch của Chính phủ.
Mỗi đám cưới bị hủy hoặc trì hoãn sẽ kéo theo các dịch vụ đi cùng đám cưới không thể thực hiện, bao gồm du lịch, khách sạn, nhà hàng… Ước tính 23 tỷ USD doanh thu ngành dịch vụ cưới đã bốc hơi chỉ riêng tại Mỹ trong hai năm qua, và sẽ mất tới 5 năm để trở về trạng thái trước đại dịch.
Thị trường lao dốc chính là lúc các wedding planner (người tổ chức đám cưới) thể hiện sự linh hoạt và khả năng ứng biến để giúp khách hàng tìm ra các hình thức tổ chức đám cưới mới. Chúng tôi tìm gặp Vân Nguyễn - Founder của The Planners, công ty tổ chức dịch vụ cưới với gần 10 năm trong nghề để tìm hiểu về bức tranh đám cưới tương lai, và những lời khuyên nếu bạn sắp kết hôn theo cách bình thường mới.
1. Covid khiến niềm vui tổ chức đám cưới không còn trọn vẹn
Đối với các cô dâu chú rể, tâm lý hoảng hốt của năm 2020 đã chuyển sang thất vọng nặng nề vào năm 2021. Phần lớn các đám cưới bị hủy vì họ đã kiệt sức sau nhiều lần trì hoãn. Nếu bạn nằm trong số những người chán nản vì chờ đợi, hãy biết rằng bạn không đơn độc và vẫn có cách để vượt qua điều này.
Theo quan sát của Vân, một số cặp đôi lựa chọn sẽ sinh con trong thời gian chờ đợi tổ chức một đám cưới theo đúng truyền thống. Nhiều cặp đôi cũng không còn mơ đến trải nghiệm tổ chức đám cưới ở một đất nước khác. Một số người vẫn muốn chờ đợi đến hết đại dịch để tổ chức một đám cưới hoành tráng đúng nghĩa, bù đắp những tổn thương trong thời gian qua. Số khác lựa chọn làm đám cưới theo cách bình thường mới.
2. Intimate Wedding là giải pháp cho đám cưới bình thường mới
Trước đây, số lượng khách mời của các đám cưới tại Việt Nam có thể lên tới vài trăm, thậm chí cả nghìn khách. Hiện nay, “Intimate wedding” - đám cưới thân mật là giải pháp được cho là hợp lý nhất dành cho các cặp đôi với số lượng khách mời từ 50 người trở xuống và là những bạn bè thân thiết nhất.
Ngoài ra, để các cặp đôi hâm nóng và tận hưởng đám cưới của mình theo cách riêng tư hơn nhưng không kém phần ý nghĩa, wedding planner có thể tư vấn lồng ghép những hoạt động khác thú vị hơn bên cạnh đám cưới. Một số ý tưởng mà The Planners đề xuất và nhận được nhiều sự yêu thích từ các cặp đôi như:
Kết hợp chụp ảnh cưới cùng với một buổi tiệc đính hôn nhỏ giống như đám cưới riêng của hai người và những người thân nhất. Cô dâu chú rể vẫn có trải nghiệm riêng tư, ấm cúng và thực hiện các nghi thức cơ bản của một đám cưới bình thường.
Anniversary shooting: Ý tưởng này là dịp để các cặp đôi nhớ lại đám cưới của mình với âm nhạc, đồ ăn, đồ uống, chụp ảnh với chiếc váy cưới cũ để sống lại khoảnh khắc đám cưới hạnh phúc đã từng trải qua.
Tuy nhiên, Vân tin rằng intimate wedding chắc chắn không phải là một giải pháp tình thế mà còn là xu hướng tổ chức cưới tương lai tại Việt Nam với tính chất tiệc mang đậm dấu ấn cá nhân, riêng tư và ấm áp.
3. Các đám cưới được lên kế hoạch nhanh hơn
Trước đây, các đám cưới có thời gian chuẩn bị từ 6 tháng đến 2 năm. Giờ đây thời gian chuẩn bị cho đám cưới phải rút ngắn lại có khi chỉ còn 2 - 3 tuần để thích nghi với nhu cầu và những sự thay đổi nhanh chóng về các quy định tổ chức trong giai đoạn bình thường mới.
Nhưng rút ngắn thời gian không có nghĩa là giảm bớt khối lượng công việc, ngược lại sự chuẩn bị còn cần kỹ càng hơn. Wedding planner cần chuẩn bị kế hoạch dự phòng cho việc thay đổi số lượng khách mời của đám cưới từ 400 - 500 khách mời xuống còn 30-50 khách mời.
Đi kèm với đó là thay đổi về địa điểm và cả concept của đám cưới. Đây là khó khăn nhưng nó cũng giúp wedding planner thêm vững vàng về chuyên môn và nhanh nhạy với những tình huống bất ngờ.
Đám cưới là bữa tiệc của cảm xúc. Để làm được điều đó, chính wedding planner cũng phải duy trì cảm hứng làm việc kể cả trong những giai đoạn mọi thứ bị đình trệ nhất, tìm kiếm ý tưởng, cập nhật xu hướng, trau dồi chuyên môn và tăng cường tương tác với cô dâu chú rể để họ không cảm thấy mất đi nhiệt huyết và niềm vui trong giai đoạn trì hoãn.
Cuối tháng 10, The Planners thực hiện workshop với tên gọi The New Normal Wedding Workshop cùng với 41 đối tác. Đây là workshop online đầu tiên về đám cưới bình thường mới. Workshop giúp khơi gợi lại sự hào hứng và tiếp thêm động lực tới những cặp đôi sắp cưới. Những người tham gia sẽ được tư vấn cách lên kế hoạch và phân bổ ngân sách cho đám cưới đồng thời nhận được những ưu đãi đặc biệt từ các đơn vị hàng đầu trong ngành cưới.
4. Cặp đôi nên đọc kỹ các điều khoản “Bất khả kháng”
“Trường hợp bất khả kháng” là mục cuối cùng trong tất cả các hợp đồng, nêu ra cách giải quyết cho trường hợp không thể thực hiện được do thiên tai, dịch bệnh. Điều khoản này thường được xem là ít quan trọng nhất và hay bị bỏ qua cho tới năm 2020.
Giờ đây, trước khi đặt bút ký vào bất cứ hợp đồng tổ chức đám cưới, các cặp đôi cần đọc thật kỹ để ước tính những tổn thất phát sinh trong trường hợp đám cưới không thể diễn ra theo kế hoạch ban đầu: không thể hoàn tiền đặt cọc thuê phòng cưới, đồ ăn, trang trí…
Không chỉ cô dâu chú rể, chính các wedding planner cũng đã thay đổi cách nhìn nhận với các điều khoản bất khả kháng này và linh hoạt tìm ra giải pháp tối ưu nhất để đảm bảo quyền lợi cho cả khách hàng và đối tác.
5. Wedding planner không đơn thuần là trợ lý của cô dâu
Trong những năm gần đầy, khái niệm wedding planner đã dần trở nên quen thuộc hơn ở Việt Nam nhưng lại chưa được nhìn nhận và đánh giá tương xứng với giá trị mà họ mang lại. Thời gian học tập nghề này tại Pháp giúp Vân nhận ra vai trò và ý nghĩa đích thực của một wedding planner.
Giá trị một wedding planner mang tới cho khách hàng là kinh nghiệm, kiến thức, tầm nhìn mà họ đã có được sau nhiều năm tư vấn và tổ chức đám cưới. Sự tư vấn concept, lịch trình, địa điểm, kịch bản… từ chuyên gia giúp cô dâu chú rể giảm bớt căng thẳng và có được những góc nhìn thấu đáo hơn trong mọi khâu chuẩn bị và tổ chức đám cưới.
Sự khác biệt của wedding planner với một producer hay một event planner nằm ở tính chất của sự kiện này. Đây là đám cưới - một sự kiện mang tính riêng tư và gắn nhiều với cảm xúc cá nhân khiến cho wedding planner gần gũi với cô dâu chú rể hơn, chia sẻ với họ trên nhiều khía cạnh hơn, bao gồm cả những vấn đề rất cá nhân.
6. Tiềm năng phát triển của ngành cưới tại Việt Nam còn rất lớn
So sánh với ngành công nghiệp cưới ở các nước như Mỹ, Anh, hay gần hơn là Thái Lan, ngành này ở Việt Nam còn đang rất non trẻ và chỉ mới ở giai đoạn đầu phát triển.
Ngay từ khi thành lập The Planners đã phát triển song song hai thị trường local wedding - đám cưới địa phương và destination wedding - đám cưới du lịch bởi tiềm năng phát triển ngành công nghiệp cưới và đặc biệt là destination wedding của Việt Nam là rất lớn. Trong 10 năm qua, Vân nhìn thấy sự gia tăng rõ rệt về nhu cầu của cả khách hàng nước ngoài và trong nước đối với hình thức đám cưới destination wedding.
Nhu cầu của các khách hàng trẻ ở Việt Nam ngày càng đa dạng hơn do được giao lưu và tiếp xúc với nhiều nền văn hoá. Trong tương lai, nhiều hình thức đám cưới khác nhau như đám cưới riêng tư (elopement wedding), đám cưới du lịch (destination wedding) hay đám cưới thân mật (intimate wedding) sẽ tiếp tục được các wedding planner giới thiệu tới khách hàng của mình.
Với phong cảnh đẹp, địa hình đa dạng và nhiều khung cảnh thiên nhiên chưa được khám phá, Việt Nam có rất nhiều tiềm năng để phát triển destination wedding. Những đám cưới bên bờ biển lãng mạn tại Đà Nẵng, Nha Trang, Phú Quốc hay trong rừng thông lãng mạn tại Đà Lạt là lựa chọn lý tưởng cho không chỉ người nước ngoài mà còn với cả những cặp đôi trong nước.
Là một trong những wedding planner cao cấp và chuyên nghiệp nhất tại Việt Nam với hơn 10 năm kinh nghiệm, The Planners cung cấp dịch vụ tư vấn, lập kế hoạch, thiết kế và tổ chức lễ cưới tới các khách hàng trong nước và quốc tế tại nhiều địa điểm xuyên suốt Việt Nam.
The Planners hiện đã có văn phòng tại 3 thành phố Hà Nội, Đà Nẵng và thành phố Hồ Chí Minh.
Website | Fanpage