Cuối năm luôn là thời điểm vừa bận rộn, vừa xốn xang những dự định ăn mừng cho một mùa lễ hội miên man nối tiếp từ dịp Giáng sinh, Tết Tây đến Tết Nguyên đán. Vì thế mà mùa lễ hội cuối năm thường gắn với những bữa tiệc tập thể linh đình và rộn ràng.
Tuy nhiên, trong những năm gần đây khi tầng lớp trung lưu tại Việt Nam gia tăng, ngày càng nhiều người tìm đến những trải nghiệm ẩm thực cao cấp, riêng tư hơn để kỷ niệm những dịp đặc biệt hay chiêu đãi khách quý. Xu hướng này càng được lan toả khi Cẩm nang Michelin Guide chính thức “đổ bộ" Việt Nam vào năm 2022
Trong năm 2024, có 7 nhà hàng tại Việt Nam đạt 1 sao Michelin (trong đó có 4 nhà hàng vẫn giữ vững phong độ với năm 2023) và 99 nhà hàng lọt vào danh sách Michelin Selected. So với năm 2023, danh sách Michelin 2024 có sự gia tăng đáng kể, bao gồm không ít những nhà hàng fine dining từ Bắc, Trung, Nam.
Điều này cho thấy sự đầu tư của các nhà hàng vào việc nâng cấp chất lượng phục vụ để mang đến trải nghiệm fine dining xứng đáng với số tiền thực khách bỏ ra. Sự “lên ngôi” của ẩm thực fine dining cùng sự xuất hiện của Michelin Guide cũng góp phần thúc đẩy du lịch phân khúc cao cấp, đưa việc trải nghiệm fine dining thành một hoạt động thu hút khách du lịch trong và ngoài nước.
Restaurant Month 2024: Trải nghiệm fine dining cho mùa lễ hội thêm đáng nhớ
Để thêm “gia vị" cho một mùa cuối năm trọn vẹn và vô giá, Vietcetera và Mastercard bắt tay nhau để mang đến sự kiện Restaurant Month 2024 tại các nhà hàng fine-dining và upscale casual ở Thành phố Hồ Chí Minh. Trong đó bao gồm các nhà hàng trong danh sách Michelin Guide như Nén Light, The Monkey Gallery, Lüne Restaurant & Bar và Anan Saigon - nhà hàng 1 sao Michelin 2 năm liên tiếp.
Diễn ra trong 4 tuần từ tháng 11 đến tháng 12, Restaurant Month là sự kiện độc quyền cho chủ thẻ Mastercard với nhiều ưu đãi và hoạt động hấp dẫn. Khi đăng ký đặt bàn trong danh sách các nhà hàng của Restaurant Month, chủ thẻ Mastercard sẽ được giảm giá 25% trên set menu (trừ đồ uống).
Flavors Vietnam, chuỗi sự kiện thường niên do Vietcetera cùng Mastercard đồng tổ chức, đã chính thức trở lại trong năm 2024. Kéo dài trong 5 tháng, Flavors Vietnam 2024 vẫn tiếp nối sứ mệnh vinh danh ngành F&B Việt Nam với thông điệp “Ẩm thực là để sẻ chia.”
Thuộc khuôn khổ Flavors Vietnam 2024, Restaurant Month là sự kiện ẩm thực độc quyền cho chủ thẻ Mastercard. Kéo dài 4 tuần từ ngày 15/11 - 15/12, thực khách sẽ được nhận ưu đãi 25% tại các nhà hàng fine dining và upscale casual tại TP.HCM.
Vào đây để biết thêm thông tin về chương trình và tiến hành đặt bàn.