Trong những năm gần đây, Omakase đã trở thành một xu hướng ẩm thực cao cấp được giới mê ẩm thực săn đón. Giữa vô số nhà hàng mang phong cách Omakase, Yuzu Omakase vẫn nổi bật như một biểu tượng của nghệ thuật ẩm thực Nhật Bản, mang đến trải nghiệm xa xỉ hàng đầu cho giới sành ăn Việt Nam.
Giá trị xứng tầm trải nghiệm
Tại Yuzu Omakase, The One là set menu cao cấp nhất thời điểm hiện tại, là một hành trình ẩm thực tinh tế. Mỗi món ăn là một câu chuyện về nguồn gốc nguyên liệu quý hiếm, tuyển chọn theo mùa, kết hợp cùng sự sáng tạo không chỉ trong hương vị mà cả nghệ thuật trình bày – từ những bộ dụng cụ thủ công tinh xảo đến kỹ thuật chế tác điêu luyện của đầu bếp chuyên nghiệp.
Nguyên liệu thượng hạng - Nghệ thuật chế biến tỉ mỉ
Yuzu Omakase hội tụ những nguyên liệu đặc sắc, xa xỉ bậc nhất, mang đậm dấu ấn của xứ Phù Tang. Cá ngừ Hon Maguro từ Toyosu, Uni Bafun Hokkaido, Caviar Oscietra, Truffle Alba, và Wagyu A5 Hyogo chỉ là một vài trong số các nguyên liệu cao cấp mà nhà hàng sử dụng để tạo nên những món ăn tuyệt hảo. Bên cạnh nguyên liệu tuyệt đỉnh, sự tỉ mỉ và tài hoa của bếp trưởng cũng là yếu tố nâng tầm mỗi món ăn, biến chúng thành những tác phẩm nghệ thuật thực sự.
Khi nghệ thuật Omakase không ngừng đổi mới
Mỗi bữa ăn tại Yuzu không chỉ là khoảnh khắc thưởng thức mà còn là một cuộc đối thoại tinh tế giữa thực khách và bếp trưởng. Khi được chứng kiến trực tiếp quá trình chế biến, thực khách không chỉ cảm nhận trọn vẹn sự tinh xảo trong từng đường dao, kỹ thuật chế tác mà còn hiểu sâu hơn về nguồn gốc của từng nguyên liệu quý hiếm. Chính sự kết nối này biến mỗi bữa ăn thành một trải nghiệm nghệ thuật, nơi câu chuyện ẩm thực được kể qua hương vị, sự sáng tạo và bàn tay tài hoa của đầu bếp.
Không dừng lại ở việc tạo ra những món ăn hoàn hảo, Yuzu liên tục đổi mới để mang đến những hành trình vị giác độc nhất, được cá nhân hóa cho từng thực khách. Từ việc tinh chỉnh thực đơn theo mùa đến chuẩn bị những món quà bất ngờ cho những dịp đặc biệt, mọi chi tiết đều được trau chuốt để mỗi lần ghé thăm Yuzu là một trải nghiệm hoàn toàn mới – nơi sự tinh tế và sáng tạo không ngừng nâng tầm nghệ thuật Omakase.
Nét tinh tế qua từng chi tiết
Không chỉ tập trung vào nghệ thuật ẩm thực, Yuzu Omakase còn tỉ mỉ trong từng chi tiết thiết kế, biến không gian trở thành một phần của trải nghiệm. Kiến trúc tại Yuzu đề cao triết lý tối giản nhưng tinh tế, nơi từng đường nét, chất liệu và ánh sáng được sắp đặt cẩn trọng để tôn vinh sự sang trọng, riêng tư và hài hòa với tinh thần omakase.
Điểm đến được giới sành ăn, KOL, Food Blogger săn lùng
Với không gian sang trọng, đẳng cấp nhưng vẫn đảm bảo sự riêng tư, Yuzu Omakase là điểm đến lý tưởng cho giới sành ăn, KOL, food blogger, các cặp đôi hẹn hò và doanh nhân trong những buổi gặp gỡ hoặc ký kết quan trọng. Sức hút của Yuzu không chỉ đến từ nghệ thuật omakase đỉnh cao mà còn bởi những bữa tiệc vị giác độc quyền – nơi mỗi món ăn là một tác phẩm được chế là tác công phu.
Không khó để thấy Yuzu luôn trong tình trạng đặt kín chỗ vào các dịp đặc biệt, khi thực khách sẵn sàng lên kế hoạch trước để tận hưởng những set menu giới hạn. Yuzu còn mang đến nhiều sự kiện ẩm thực đặc biệt, như Guest Chef Collaborations, Sake Pairing Nights, Private Tasting Sessions, tạo cơ hội để thực khách trải nghiệm những khoảnh khắc fine dining độc đáo và khó quên.
Chính sự kết hợp giữa nghệ thuật ẩm thực, không gian đẳng cấp và những trải nghiệm độc đáo đã khiến Yuzu trở thành một trong những điểm đến được săn đón bậc nhất của giới sành ẩm thực tại Việt Nam.
Thông tin liên hệ
Yuzu Ho Chi Minh:
Address: L3, 34 Thu Khoa Huan St, Ben Thanh Ward, D1, HCMC
Hotline: 093.631.5567
Website: yuzuomakase.com/vn
Yuzu Hanoi:
Address: 17 Thai Phien, Le Dai Hanh Ward, Hai Ba Trung District, Hanoi
Hotline: 076.310.1717
Website: yuzuomakase.com/vn/hn