Nơi thiên nhiên và con người dung hoà: Trò chuyện cùng nhà động vật học của InterContinental Danang

Là khu rừng nhiệt đới ven biển duy nhất còn lại ở Việt Nam, khu bảo tồn thiên nhiên Sơn Trà được xem là “lá phổi" của thành phố Đà Nẵng và là ngôi nhà của hơn một ngàn loại động, thực vật. Trong số đó, phải kể đến loài voọc chà vá chân đỏ, một loài khỉ đặc biệt quý hiếm đang cần rất nhiều nỗ lực bảo tồn. 

Bảo vệ loài voọc là một trong những mấu chốt trong chương trình bảo vệ đa dạng sinh học của Khu bảo tồn thiên nhiên Sơn Trà mà InterContinental Danang Sun Peninsula Resort thực hiện dưới sự dẫn dắt của nhà động vật học Anthony Barker. 

Anthony trước đây từng làm việc với tổ chức Natural Resource Wales, cố vấn chính cho chính phủ xứ Wales về bảo vệ môi trường và tài nguyên thiên nhiên. Sau đó, anh làm việc với một trang trại hữu cơ tại Úc, trước khi đến Đà Nẵng để giảng dạy khoa học. 

Hãy cùng chúng tôi theo chân Anthony đi dạo quanh khu bảo tồn động vật hoang dã và lắng nghe anh chia sẻ về vai trò quan trọng của mình tại InterContinental.

Điều gì đã khiến anh đến làm việc tại InterContinental Danang?

Tôi tin rằng, Việt Nam — với cơ sở hạ tầng phát triển nhanh chóng, nhất là trong ngành du lịch — sẽ trở thành một điểm đến hấp dẫn trong thời gian tới. Do đó, tôi cũng tự tin rằng mình sẽ tìm được một công việc về môi trường và có thể tiếp tục theo đuổi đam mê phát triển bền vững tại đây. 

Khi sống tại Đà Nẵng, tôi thường đến thăm các khu bảo tồn thiên nhiên và các công viên quốc gia. Tôi học được rằng nhiều loại động vật ở khu vực này đang bị đe dọa nghiêm trọng. 

Biết tin InterContinental Danang Sun Peninsula có chính sách hoạt động hoà hợp với thiên nhiên, tôi liền chớp lấy cơ hội khi họ đăng tuyển vị trí. Tôi đặt biệt hứng thú làm việc ở InterContinental vì khu nghỉ dưỡng này giữ vai trò quan trọng trong việc bảo vệ loài voọc chân đỏ khỏi nguy cơ tuyệt chủng - một loài mà tôi quan tâm vô cùng.

Các nỗ lực bảo tồn nhiên thiên của InterContinental Danang có khác gì so với các dự án mà anh từng làm trước đây? Điều này có khiến công việc này trở nên đặc biệt và nhiều thách thức?

Trước đây khi làm việc cho một cơ quan môi trường ở Anh, công việc chính của chúng tôi là theo dõi các khu vực bảo tồn đặc biệt trên khắp cả nước để thực hiện báo cáo. Đây là lần đầu tiên công việc của tôi tập trung vào một khu vực duy nhất. Tôi rất mãn nguyện khi thấy cả khu nghỉ dưỡng và môi trường hoang dã nơi đây phát triển. 

Có lẽ chính sự kết hợp giữa hai lĩnh vực: khách sạn và môi trường đã khiến công việc này trở nên đặc biệt. Một phút trước tôi còn leo qua rừng rậm để ghi lại các dữ liệu về số lượng các con voọc. Phút tiếp theo tôi phải đi tiếp đón khách với những tiêu chuẩn dịch vụ cao nhất. Tôi không biết hiện có bao nhiêu doanh nghiệp đang tuyển những vị trí như chuyên viên thiên nhiên và môi trường như ở InterContinental, nhưng tôi hy vọng rằng xu hướng này sẽ phát triển trong tương lai. 

Những chú voọc tại đây - chúng nghịch ngợm hay ngoan ngoãn?

Chúng rất dễ chịu. Chúng là động vật ăn lá nên không có cùng một loại thức giống chúng ta. Chúng cũng không quá quan tâm đến thế giới bên dưới, hầu hết chỉ thích sống trên cây.

Có rất nhiều điều mà chúng ta vẫn chưa biết về loài sinh vật khó nắm bắt này. Theo tôi, voọc là loài đẹp nhất trong tất cả các loài linh trưởng, nhưng chúng hiếm khi xuất hiện quá lâu. Chúng có vẻ tò mò về chúng tôi như cách chúng ta tò mò về chúng, nhưng thực ra bản chất loài voọc  khá nhút nhát. Chúng không thích bị chú ý và nếu bạn lỡ vượt qua giới hạn của mình, chắc chắn chúng sẽ biến mất không để lại dấu vết.

Đó cũng là lý do tại sao việc đào tạo cách tương tác với động vật hoang dã cho tất cả nhân viên của chúng tôi là điều bắt buộc để đảm bảo rằng những chú khỉ có thể thoải mái ăn trên cây mà không bị ai làm phiền. Đây là một quy định quan trọng để có thể dung hòa với thiên nhiên.

Kể từ khi làm việc cho khu nghỉ dưỡng, công việc chính của anh là gì? Anh có thể chia sẻ một vài dự án cụ thể để minh hoạ cho trách nhiệm của mình được không?

Trọng trách chính của tôi là chăm lo cho toàn bộ khu bảo tồn và xác định các mối đe dọa chính đối với môi trường; xem xem chúng tôi có thể làm gì để giải quyết những mối đe doạ này. Chẳng hạn, nhiều người đang có âm mưu săn bắt nguồn động vật của khu bảo tồn. Trong đó, loài voọc cùng một vài loài động vật khác đang là đối tượng của nạn buôn bán động vật hoang dã bất hợp pháp. Để giải quyết vấn đề này, chúng tôi cần đảm bảo an ninh không có lỗ hổng và liên tục giáo dục nhân viên cũng như hành khách về mối nguy hiểm mà những kẻ săn trộm có thể gây ra cho các loài đang có nguy cơ tuyệt chủng. Thật khó để có đủ nguồn lực bảo vệ toàn bộ khu bảo tồn, nhưng chúng tôi đang cố gắng làm hết sức có thể. 

Bên cạnh đó, chúng tôi chăm sóc các loài cây mà voọc thường ăn lá. Chúng tôi đảm bảo những cây sống trong khu vực được khỏe mạnh, được tưới nước thường xuyên trong mùa khô và cũng trồng thêm nhiều cây để loài voọc dễ tìm thức ăn trong cả khu nghỉ dưỡng. 

Chúng tôi cũng được hỗ trợ nhiều bởi các vị khách hào phóng và những cá nhân hiểu được tầm quan trọng của môi trường. Thông qua các chiến dịch gây quỹ và nâng cao nhận thức, chúng tôi đã có nguồn lực để hỗ trợ các tổ chức phi chính phủ về môi trường tại địa phương, ví dụ như GreenViet - một tổ chức đi đầu trong công tác bảo vệ động vật hoang dã tại Việt Nam.

InterContinental Danang có những dự án bền vững và thân thiện với môi trường nào khác không?

Chúng tôi hiện đã bước vào giai đoạn cuối cùng của kế hoạch loại bỏ nhựa và gần như đã sẵn sàng để 100% không sử dụng nhựa. Chúng tôi cũng vừa nhận được phê duyệt hoạt động cho nhà máy đóng chai thuỷ tinh. InterContinental sẽ tạm biệt hoàn toàn các chai nhựa và thay bằng chai thuỷ tinh có thể tái sử dụng và đong đầy tại nhà máy lọc. Điều này không chỉ làm giảm lượng rác thải từ nước đóng chai nhựa, mà còn giúp giảm thải khí carbon trong việc cung cấp nước cho khu nghỉ mát.

Chúng tôi đang tiếp tục phát triển các chiến lược để giảm năng lượng và quản lý chất thải, và hiện đang thảo luận về việc tạo ra nơi ủ phân bón cho chất thải thực phẩm. Phân trộn sẽ được sử dụng để bón cho khu vườn hữu cơ của khu nghỉ mát, giảm lượng khí thải carbon và chất thải thực phẩm, đồng thời đảm bảo khách được thưởng thức các sản phẩm tươi ngon nhất..

Ngoài ra, chúng tôi đang cộng tác với các tổ chức phi chính phủ cũng như tự lên kế hoạch để thực hiện các dự án trồng cây cho đội ngũ nhân viên và các khách ở tại khu nghỉ dưỡng. Chúng tôi hy vọng rằng có thể khắc phục những khu vực đã bị khai thác trái phép bằng cách trồng lại bằng các loài cây đặc hữu của Sơn Trà. 

Bài viết được dịch bởi Tracy.