Người trẻ có nên lựa chọn ngành Nhà hàng - Khách sạn để phát triển sự nghiệp?

Tưởng chừng như thu nhập từ ngành du lịch, nhà hàng khách sạn bị giảm mạnh vào thời điểm dịch sẽ khiến ngành mất rất nhiều thời gian hồi phục. Tuy nhiên, số liệu từ Tổng cục Thống kê cho thấy trong 7 tháng đầu năm 2022, khách quốc tế đến Việt Nam đạt 954.600 lượt người, gấp 10 lần so với thời điểm này năm trước.

7 tháng qua đã chứng kiến sự bùng nổ mạnh mẽ của du lịch nội địa, lượng khách đạt 71,8 triệu lượt người, tăng 1,795 lần lượng khách của cả năm 2021. Tín hiệu đáng mừng khi nhiều trung tâm du lịch kín khách, công suất sử dụng buồng phòng đạt 90 - 95%.

Người trẻ có thể kỳ vọng gì về cơ hội nghề nghiệp trong ngành nhà hàng - khách sạn những năm sắp tới?

Ngành nhà hàng - khách sạn đã trở nên “khát nhân lực” trong thời gian gần đây vì nhu cầu du lịch tăng cao. Chính vì thế việc tìm kiếm cơ hội nghề nghiệp trong ngành này ở thời điểm hiện tại không còn là điều quá khó khăn so với năm 2020.

Cùng với đó, sự xuất hiện của các cơ sở đào tạo nhân sự ngành nhà hàng - khách sạn uy tín và đạt chuẩn đã củng cố thêm niềm tin về sự ổn định của thị trường này trong thời gian sắp tới.

Đối với những nhân sự đã được đào tạo theo chuẩn quốc tế, nay hoàn toàn có thể tự tin vào khả năng cạnh tranh của bản thân và thử sức không chỉ tại các doanh nghiệp trong nước mà còn được mở rộng cơ hội tại các doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài.

Với mức lương khởi điểm dao động tương đối lớn tuỳ vào vị trí công việc và trình độ, đây hiện tại đang là một mảnh đất màu mỡ để những người trẻ theo đuổi đam mê và tìm kiếm nguồn thu nhập ổn định. Lợi thế từ môi trường chuyên nghiệp theo chuẩn quốc tế cũng sẽ là công cụ hỗ trợ rất lớn giúp nhân sự cải thiện kỹ năng, phát triển bản thân một cách nhanh chóng.

Sự xuất hiện của cơ sở đào tạo với mục tiêu nâng cao chất lượng nguồn lực Việt

Ông Patrick Basset - Ban Giám đốc CityLand Education - chia sẻ: “Khảo sát năm 2019 cho thấy Việt Nam thiếu khoảng 40 ngàn nhân sự ngành du lịch. 2 năm đại dịch Covid-19, khá nhiều nhân sự ngành này phải nghỉ việc. Mùa hè năm 2022 cho thấy sự phục hồi mạnh mẽ của ngành du lịch Việt Nam. Vì vậy, nhu cầu nhân sự du lịch, nhất là nhân sự đạt chuẩn quốc tế càng bức thiết.”

Để chia sẻ mong muốn hỗ trợ học viên Việt Nam xây dựng một tương lai tốt đẹp hơn, sống đúng với đam mê và được đào tạo trong một môi trường đạt chuẩn quốc tế, chuyên nghiệp, ngày 3/8 vừa qua, Hotel Academy Phú Quốc - VET by EHL - trực thuộc CityLand Education chính thức cung cấp các khoá học 3 cấp độ 18 tháng theo chuẩn Khung năng lực Thuỵ Sĩ.

Để đạt được kỳ vọng từ thị trường lẫn nguồn nhân lực đang mong chờ vào chương trình đào tạo, Hotel Academy cũng đặt mục tiêu mang "chuẩn Thuỵ Sĩ” về Việt Nam và nhanh chóng hoàn thiện cơ sở vật chất để đồng hành cùng người trẻ Việt theo đuổi ước mơ.

Hotel Academy - Nơi ươm mầm nhân sự trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn Việt Nam

• Chứng nhận đạt chuẩn - Là học viện đào tạo ngành nghề nhà hàng khách sạn chuẩn Thuỵ Sĩ đầu tiên và duy nhất tại Việt Nam. EHL đã và đang là trường đào tạo nhà hàng khách sạn số 1 thế giới trong 6 năm liên tiếp (theo QS World University Rankings đánh giá).
• Chương trình học - Sự kết hợp hoàn hảo giữa lý thuyết và thực hành dựa trên Khung đánh giá năng lực từ Thuỵ Sĩ, VET by EHL.
• Cơ sở hạ tầng - Cơ sở vật chất và môi trường học tập được xây dựng với đẳng cấp thế giới nhằm cung cấp trải nghiệm học tập tốt nhất, quy mô và hiện đại nhất cho học viên.
• Địa điểm - Ốc đảo nhiệt đới Phú Quốc là một trong những địa điểm du lịch tiềm năng với cơ hội việc làm ngay sau khi tốt nghiệp.
• Hình thức đào tạo - 60% thực hành cùng 40% lý thuyết với mục tiêu đảm bảo chương trình đào tạo bám sát công việc thực tế.
• Nghề nghiệp & thực tập - Những khóa thực tập cùng các cơ hội nghề nghiệp hấp dẫn đến từ các đối tác tại địa phương lẫn quốc tế.