Những kiểu mẹ thường gặp trong bếp: Mẹ bạn là kiểu nào?

Mỗi khi được hỏi 'Ăn gì học giỏi thế?', 'Ăn gì đẹp thế?', câu trả lời bất hủ chắc chắn là 'Ăn cơm mẹ nấu'. Không thể phủ nhận, 'cơm mẹ nấu' đã trở thành một phần quan trọng trong tâm thức mỗi chúng ta.

Nhân dịp 20/10, để gợi nhắc về bữa cơm của mẹ, Vietcetera tổng hợp các dấu hiệu nhận biết những kiểu mẫu bà mẹ thường gặp trong căn bếp. Mẹ bạn là kiểu nào?

1. Bà mẹ "ăn ở nhà vừa rẻ vừa ngon"

Phản ứng ‘thương hiệu’ của những người mẹ này là “Món này đắt vậy. Mẹ làm ngon với rẻ hơn nhiều!” hay "Bỏ 50,000 mua ly trà sữa làm gì. Mẹ làm lại chả ngon hơn!".

Không dừng lại ở đó, mẹ sẽ phân tích giá thành phẩm của từng món ăn và tính được nhà hàng lời bao nhiêu từ hóa đơn của bạn.

Cuối cùng, mẹ chốt lại là đồ ở nhà vừa sạch vừa rẻ, "về nhà mẹ làm cho mà ăn."

2. Bà mẹ thích ăn đuôi cá

Khi soạn cơm ra bàn ăn, trên bát bạn đã sẵn có miếng ngon nhất mâm. Còn trên bát mẹ thường là những phần ít ngon nhất. Đuôi cá. Chân gà. Xương heo. Cuống rau.

Mẹ bảo mẹ thích ăn những thứ này. Và bạn đã từng tin mẹ nói thật. Cho đến khi bạn lớn lên và nhận ra tại sao các bà mẹ luôn giành ăn đuôi cá.

3. Bà mẹ tay xách nách mang

Những bà mẹ này thường có một trong hai biểu hiện, hoặc cả hai biểu hiện sau.

Thứ nhất, mẹ có một món đặc trưng, thường là các thức quà ở quê nhà, để đem đi biếu tặng người thân. Mẹ sẽ gói cho bạn không thể thiếu các món chả lụa, nem chua, các loại trái cây như ổi, xoài,...

Thứ hai, mẹ thường có một ‘món ruột’ rất thích ăn và thích nấu. Chẳng hạn như mẹ thích canh chua nên mỗi lần đi ăn ngoài, tất cả các món trừ canh chua đều bị mẹ xem là không đáng tiền. Nhưng đương nhiên, canh chua ngoài tiệm làm sao ngon bằng canh mẹ nấu!

4. Bà mẹ phát kiến xuất thần

Đang nấu ăn bỗng phát hiện ra mình thiếu một vài nguyên liệu cần thiết, mẹ lấy luôn những nguyên liệu có sẵn và tự ‘sáng chế’ món ăn.

Chất lượng của thành phẩm ngày hôm đó phụ thuộc nhiều vào mức độ sáng tạo của mẹ.

Chẳng hạn như mẹ quên mua cà chua để làm nước xốt, không sao cả vì chỉ cần thêm nước mắm và hành phi, mẹ đã biến lasagna thành bánh đúc đậm dấu ấn Việt Nam.

5. Bà mẹ tái chế

Hộp kem đựng cá sống. Hộp Danisa để kim chỉ. Lọ sốt pasta đựng muối. Bà mẹ này sẽ không để phí bất cứ thứ gì trong bếp.

Mẹ đã sống qua những tháng ngày khó khăn nên mẹ hiểu giá trị của mọi đồ vật. Còn bạn rất vui vì mẹ "sống xanh" hơn cả mình.

6. Bà mẹ "cây nhà lá vườn"

Mẹ thường dùng của nhà trồng như các loại rau thơm, rau củ, trái cây,... để nấu ăn. Ngày hôm đó mẹ luộc gà mà quên mua lá chanh, chỉ cần ra vườn là có cả rổ. Hôm nay thèm rau muống nhưng sợ mua ngoài không đảm bảo, ra vườn hái là đủ cả nhà ăn.

Tuy nhiên, nếu buộc phải mua nông sản ở ngoài, mẹ đặc biệt tin tưởng vào độ tươi ở các chợ hơn siêu thị.

7. Bà mẹ "ba đầu sáu tay"

Mẹ biết nấu 7749 món ăn trải dài từ Á đến Âu và có thể dành hàng giờ trong bếp. Nấu một gói mì ăn liền, mẹ cũng phải cho thêm hành, giá, thịt, trứng, tôm - trông y như hình minh họa trên bao bì!

Kiểu mẹ thường gặp nhất, biết nấu 7749 món ăn trải dài từ Á đến Âu và có thể dành hàng giờ trong bếp. Chắc chắn không món ngon nào thoát được khỏi ‘tầm ngắm’ của người mẹ này. | Nguồn: Pexels.

Khi nấu ăn người mẹ này luôn có kế hoạch rõ ràng, làm đến đâu dọn dẹp gọn gàng đến đó và đảm bảo nhà bếp luôn tươm tất. Đặc biệt, mẹ có thể làm nhiều thứ cùng lúc, chẳng hạn vừa khuấy nồi canh vừa gọi điện thoại.

8. Bà mẹ ‘gồng’

Trái với mẹ "ba đầu sáu tay", mẹ 'gồng' chưa biết nấu ăn hoặc nấu không ngon.

Để không phải nấu nướng nhiều, mẹ thường sử dụng những nguyên liệu đơn giản và nấu nước nhiều món ăn. Ví dụ luộc bắp cải xong, mẹ bỏ thêm chút muối vào nồi nước luộc rau và cả nhà đã có một nồi canh.

Tuy không rành nấu nướng, mỗi ngày mẹ đều ‘gồng’ mình đi chợ, nấu cơm. Đáng ngạc nhiên là khi ăn miếng thịt hơi khét, chén canh hơi nhạt hay miếng rau chưa chín hết, bạn vẫn tấm tắc khen ngon và thầm cảm ơn mẹ.

Kết

Phụ nữ là phái đẹp chứ chẳng phải phái gồng, vậy mà phải gồng gánh từ sự nghiệp đến cả lố việc nhà, đặc biệt là việc bếp núc. Sau khi nấu cơm, ngồi vào bàn ăn rồi nhưng mẹ vẫn phải 'gồng mình' nhường cho con cái món ngon với lý lẽ ‘Thôi cái món này mẹ không thích, con ăn đi.’

Bạn sẽ chẳng nhận ra mình thèm ăn bữa cơm nhà đến chừng nào, cho đến khi phải xa gia đình vì đi học, đi làm. Có khi đi du lịch vài ngày thôi mà đã muốn chạy ngay về nhà để ăn 'cơm mẹ nấu'.

Vì bạn biết mẹ đã bỏ nhiều thời gian và công sức để nuôi mấy miệng ăn. Và đó là những món ăn được làm bởi người thương bạn nhất trên đời.