Theo thống kê của Decision Lab, hơn 340 triệu lượt người ở độ tuổi trưởng thành tại Việt Nam đã chọn ăn uống bên ngoài (thay cho tại gia) trong quý II năm 2016. 7% trong số đó thường xuyên ghé thăm các nhà hàng mang phong cách châu Âu – một con số minh chứng phần nào cho sự ưa chuộng mà người Việt Nam dành cho ẩm thực Tây phương, và cũng là động lực để những người […]

Với danh sách tổng hợp đa dạng, phù hợp cho mọi bữa ăn trong ngày, chúng tôi tin những điểm đến ẩm thực này có thể giải đáp được những thắc mắc về hương vị Mỹ đặc trưng.

Phần lớn khẩu vị của chúng ta vốn được nuông chiều bởi chính những bữa cơm của mẹ. Đó chính là mỹ vị đầu tiên và đôi khi là độc nhất. Món ăn mẹ làm vốn vô giá và đặc biệt đáng quý. Bởi bên cạnh những nguyên liệu chất lượng hay cách chế biến tỉ mỉ, mẹ còn nêm vào các món ăn bằng tất cả tình yêu thương. Có thể nói làm bếp là công việc toàn thời […]

Không cần phải đi đâu xa để chiêm ngưỡng cảnh đẹp hay tìm hiểu về những món ăn ngon, bởi bạn sẽ tận hưởng được mọi thứ trong 10 chương trình ẩm thực chất lượng sau đây trên Netflix. Bạn sẽ được mãn nhãn bởi màn trổ tài nấu nướng của các đầu bếp, được kích thích khẩu vị bằng vẻ ngoài ‘bóng bẩy’ của các món ăn. Và bạn sẽ còn được họ ‘dẫn dắt’ đến những câu chuyện […]

Lần lượt các công văn và chỉ thị được đưa ra, bắt buộc tạm ngừng kinh doanh đối với các quán ăn, nhà hàng, hoạt động giải trí lớn nhỏ. Ngành du lịch, nightlife lẫn giải trí vẫn chưa tìm ra lối thoát, nay lại đến ngành ăn uống điêu đứng. Chứng kiến những khó khăn đó, Vietcetera và Kamereo nghĩ rằng đã đến lúc phải làm gì đó để tiếp sức cho những người làm F&B. Bởi họ cũng […]

Khởi đầu 2020 quả thật không phải là một trải nghiệm dễ thương, dễ mến đối với chúng ta. Đại dịch COVID-19 bùng phát khiến cho mọi kế hoạch phải đứng yên tại chỗ, những dự định tốt đẹp cho năm mới phải nhường chỗ cho những hành động ứng phó kịp thời theo diễn biến phức tạp của dịch. Ngày 15/03, Ủy ban Nhân dân đã yêu cầu tạm dừng tất cả cả các rạp chiếu phim, quán bar, […]

Khác với Sài Gòn, Hà Nội có 4 mùa Xuân – Hạ – Thu – Đông. Cho nên, trải nghiệm ẩm thực tại vùng đất thủ đô cũng vì thế mà đặc biệt phong phú. Khi tiết trời se lạnh, các món nước ấm nóng như phở, bún, miến… chắc chắn là sự lựa chọn khiến bạn mãi xuýt xoa. Còn vào những ngày hè, những chén chè ngọt thanh, mát lạnh lại giúp bạn xua đi cái oi bức […]

‘Cà phê’ từ lâu đã hằn sâu trong tiềm thức người Việt. Không đơn thuần là những ly cà phê phin giúp chúng ta nhanh chóng tỉnh táo vào mỗi buổi sáng trước khi đi làm nữa, mà ngày nay nó đã trở thành một thói quen, một lối sống trẻ. Quán cà phê vừa là nơi để bạn hội họp, vừa là nơi để bạn chuyện trò cùng chúng bạn và đôi khi cũng là chốn ‘cô đơn’, để […]

Không chỉ riêng Sài Gòn mà Hà Nội cũng là một điểm hội tụ nhiều tinh hoa ẩm thực từ khắp nơi trên thế giới. Cũng nhờ tốc độ phát triển của mình, Hà Nội không ngừng thu hút thêm nhiều du khách, giúp văn hoá ẩm thực tại đây nở rộ hơn bao giờ hết. Cùng với bối cảnh phát triển đó, các nhà hàng cũng dần quan tâm hơn đến nhu cầu tiệc tối riêng tư dành cho […]