5 địa điểm burger nổi tiếng cho phép bạn tận hưởng món ngon ngay tại nhà

Nếu ở Việt Nam chúng ta lớn lên cùng những tiếng rao của các gánh hàng rong, tại Mỹ vào những năm 1880, người dân nơi đây cũng bắt đầu quen dần với câu rao của những người bán hamburger dạo:“Hamburgers, hamburgers, hamburgers hot; onions in the middle, pickle on top. Makes your lips go flippity flop” (tiếng Việt: “Hamburger, hamburger nóng, hành củ ở giữa, dưa leo ở trên. Làm môi bạn chóp chép”)

Qua thời gian, chiếc bánh burger không đơn thuần còn là những món ‘khoái khẩu’ bình dân. Thay vào đó, nó đã trở thành biểu tượng ẩm thực mọi thời đại của xứ cờ hoa.

Bước vào thị trường Việt từ năm 1997, thực đơn fastfood bao gồm burger đã thành công ‘thổi bùng’ vị giác của thực khách nơi đây.

Không dừng ở mức hoà nhập, như bao thị trường ẩm thực khác, burger tại Việt Nam đang chính thức tham gia vào sân chơi ‘cách tân’ cao cấp hơn, mang tên gourmet.

Thích nghi nhanh với xu hướng cuộc sống, các địa điểm phục vụ burger gourmet ở Sài Gòn đang không ngừng đổi mới, nâng tầm các hình thức phục vụ. Họ biến các trải nghiệm ăn uống cao cấp trở nên thuận tiện và dễ tiếp cận hơn bằng cách áp dụng dịch vụ giao hàng tận nhà.

Sau đây là 5 địa điểm burger gourmet có sức hút lớn tại Sài Gòn. Bạn không cần cất công tìm đến để thưởng thức. Vì họ sẽ đích thân mang các món ngon đến tận nhà.

MAD Burger

MAD Burger là một nhà hàng burger chủ yếu phục vụ những đơn hàng mang đi (take-away) hoặc giao tận nơi tại Sài Gòn. Theo phong cách truyền thống nên thực đơn tại đây thể hiện sự trân trọng đặc biệt dành cho vị ngon nguyên bản.

Đối với những ai muốn tìm đến hương vị có khả năng gợi nhớ, những chiếc burger của MAD hoàn toàn có thể giúp họ đạt được ước muốn. Bởi từng khâu, từng chi tiết làm nên một chiếc burger tưởng chừng mộc mạc, lại được các đầu bếp ‘nhào nặn’ và cân chỉnh đặc biệt công phu.

Vỏ bánh của MAD được làm theo công thức cổ điển, nên mất nhiều công sức và thời gian. Tuy nhiên, chính vì thế mà bánh mì của họ luôn đạt chuẩn về mọi mặt – từ kết cấu, hương vị cho đến cả vẻ ngoài.

Thịt bò được MAD nhập khẩu hoàn toàn từ Úc nên chất lượng thịt khi ăn là vấn đề không cần phải bàn cãi thêm.

Liên hệ đặt hàng: Facebook
Hotline: +84 906 210 810

Quán Ụt Ụt

Ụt Ụt thường được ‘giới sành ăn’ nhớ đến bởi những món BBQ hấp dẫn. Tuy nhiên, 4 phiên bản burger tại đây còn là điểm nhấn khác biệt của quán.

Burger Gà Móng Đỏ là món ăn dành cho những tín đồ ăn cay. Thịt gà sau khi được tẩm bột chiên giòn sẽ được các đầu bếp rưới lên một lớp sốt buffalo hấp dẫn, kèm theo đó là ớt jalapenos. Lớp phô mai xanh (blue cheese) tan chảy phía trên là nét ‘chấm phá’ cuối cùng, làm nên một tổng thể hương vị hài hoà, quyến rũ.

Burger Hiệp Sĩ Lợn là sự hoà quyện hấp dẫn giữa thịt nạc vai, thịt xông khói ăn kèm cùng xà lách tím và sốt BBQ đặc trưng.

Burger Bacon Bacon sử dụng thịt heo xông khói và thịt bò xông khói. Yếu tố khác biệt của chiếc burger này còn nằm ở việc các đầu bếp sử dụng muối cajun nhằm tôn lên vị ngon tự nhiên của thịt. Cùng lớp hành tây chiên giòn, Bacon Bacon địch thị là trải nghiệm ăn uống “vui tai”, “đã miệng”.

Như tên gọi, Burger Black and Blue chính là sự hoà trộn nhịp nhàng giữa hai màu sắc của ‘bộ đôi ăn ý’ – thịt bò nướng và phô mai xanh.

Một chút vị cay chua từ ớt siracha cùng vị ngọt và hương nồng của hành tây caramel được các đầu bếp ‘thêm thắt’ khéo léo nhằm mang đến thực khách một ‘bản giao hưởng hương vị’ hoàn chỉnh.

Liên hệ đặt hàng: Facebook | Website
Hotline: +84 70 306 0247

Soul Burger

Với thực đơn phong phú bao gồm hàng loạt phiên bản – từ truyền thống, biến tấu cho đến dành riêng cho thực khách ăn chay – Soul Burger dường như có thể tự tin ‘chiều lòng’ bất kỳ ai.

Burger chay The Jackson chắc chắn là một sự lựa chọn thú vị dành cho những lúc bạn muốn ‘làm mới’ khẩu vị.

Không cần thịt bò xay hay thịt xông khói, sự kết hợp tinh tế giữa hạt đậu lăng, hạt óc chó cùng phô mai cheddar, bơ trái cắt lát và sốt salad xanh vẫn hoàn toàn ‘đủ sức’ khiến nhiều thực khách mê mẩn.

Liên hệ đặt hàng: Facebook
Hotline: +84 77 517 1261

Marcel Gourmet Burger

Đến đây, bạn sẽ được thưởng thức những chiếc burger Pháp cao cấp đầy sáng tạo. Tiêu biểu nhất trong thực đơn là món burger Le Bamboo với lớp bánh mì than tre tươi trứ danh. Kẹp cùng với bánh mì là thịt bò nướng mềm mọng.

Tiếp theo đó, các đầu bếp còn ‘chấm phá’ thêm bằng phô mai Hy Lạp, sốt nấm truffle cùng với tỏi nhằm tạo nên tổng thể hương vị vô cùng đặc sắc.

Liên hệ đặt hàng: Facebook
Hotline: +84 93 145 43 53

Chuck’s Burger

Chuck’s Burger nổi tiếng bởi phong cách cổ điển được ‘nêm nếm’ đậm đà trong từng chiếc burger.

Với sự kết hợp tưởng chừng đơn giản giữa miếng bánh mì thơm và lát thịt bò mềm mọng, cùng phô mai béo ngậy, kèm theo lớp rau củ và sốt, burger của Chuck hoàn toàn ‘đủ sức’ đánh thức mọi giác quan của bất kỳ ai nếm thử.

Tất cả các nguyên liệu như khoai tây, cà chua, dưa chuột, hành tây… đều được các đầu bếp tại đây tuyển chọn từ vùng ‘đất lành’ Đà Lạt.

Không cho phép bất cứ loại máy móc nào can thiệp vào công đoạn chế biến, các đầu bếp của Chuck đều tự mình ‘chau chuốt’ từng món một.

Bên cạnh phiên bản cổ điển, tại Chuck’s Burger bạn cũng có thể tự mình thiết kế một chiếc burger tuỳ theo ý thích.

Ngoài ra, đồ uống tại Chuck’s Burger cũng gây ấn tượng không kém. Làm từ 100% rau củ trái cây, nên dạng nước uống bổ dưỡng như Skin’s Lover (nước ép cần tây, cà chua cà rốt, chanh, gừng) hay Forever Young (smoothies thanh long, chuối, cải bó xôi, hạt chia)… ở đây hoàn toàn là sự cân bằng hậu vị lý tưởng.

Liên hệ đặt hàng: Facebook
Hotline: +84 90 211 95 30

Bài viết được thực hiện bởi Tin Tin.

Xem thêm:
[Bài viết] Ăn ngon đủ bữa với danh sách các nhà hàng có dịch vụ giao tận nơi
[Bài viết] Những địa điểm ăn uống bạn có thể thử trong mùa dịch này