Dino Vũ: Biết cân bằng để sáng tạo đường dài

Nhắc đến Dino Vũ, chúng ta luôn nghĩ đến sự sáng tạo trong những công việc mà anh làm hằng ngày. Anh là chủ nhân của kênh YouTube Dinology, đồng thời là người sáng lập Ngòn Ngon - trang Facebook chuyên về công thức nấu ăn do chính tay anh biên soạn.

Tuy nhiên, trên thực tế, để có được thành công với lĩnh vực sáng tạo nội dung, Dino đã thiết lập cho mình những quy tắc và kỷ luật riêng. Với anh, mọi thứ được đặt ra đều có lý do riêng - những quy tắc cũng vậy. Trò chuyện với Dino về bí quyết giữ lửa sáng tạo trên hành trình lan tỏa tình yêu ẩm thực đến mọi người.

Dino cảm thấy ra sao, về thời gian giãn cách vừa qua và ở thời điểm hiện tại?

Có thể bạn sẽ không nghĩ vậy, nhưng ba tháng vừa qua với mình thực sự rất thú vị. Trong thời kỳ giãn cách, mình được quay lại với các thói quen mà trước đây mình bỏ quên, do quá bận.

Cũng chính vì thế mà khi quay lại trạng thái bình thường được ba tuần, mình cảm thấy hơi ngộp thở. Một phần vì mình thích nghi chậm hơi chậm so với người khác. Và bỗng dưng mình cảm thấy hơi mất kiểm soát với cuộc sống và khối lượng công việc.

Một ngày lý tưởng của bạn sẽ trông như thế nào?

Với mình, đó là những buổi sáng bắt đầu lúc 7 giờ, tập thể dục để nâng cao sức khỏe, đồng thời hướng sự tập trung ra khỏi những phiền toái xung quanh. Sau đó mình mới dành năng lượng cho công việc giấy tờ và những thứ khác. Tiếp đến là buổi chiều - lúc này mình sẽ tập trung toàn bộ thời gian cho công việc sản xuất nội dung và kết thúc nó trước 7 giờ tối. 

Lý do nào khiến bạn lựa chọn lối sống cân bằng hơn giữa công việc và giải trí trong cuộc sống?

Lúc trước, mình có thói quen xử lý công việc đến đêm muộn, và sau một thời gian, nó đã khiến mình bị ảnh hưởng đôi chút cả về thể chất lẫn tinh thần. Mình liên tục ở trong trạng thái mệt mỏi khi cứ đeo bám guồng quay công việc mà quên mất bản thân.

Điều này hơi đi ngược so với xu thế của giới trẻ hiện nay, khi nhiều người quyết định lựa chọn một thời gian biểu khác hơn so với tiêu chuẩn 8 tiếng/ngày.

Để giảm tải áp lực công việc, mình đã tự đánh lạc hướng bản thân bằng những suy nghĩ tích cực hơn. Mình dành nhiều thời gian buổi tối để vui chơi, thoát ly hoàn toàn với công việc, kể cả là các tối trong tuần.

Những lúc không thể ra khỏi nhà, mình vẫn luôn tìm được những lựa chọn phù hợp để tận hưởng thời gian buổi tối. Có lẽ một phần là do mình hiểu khá rõ bản thân, và luôn chú ý đến những điều có thể làm mình vui để áp dụng mỗi ngày.

Bạn là một mảnh ghép của “Bộ tứ siêu đẳng YouTuber", gồm Giang Ơi, Anh Bạn Thân và Cô Em Trendy. Tình bạn có ý nghĩa như thế nào trong hành trình làm YouTube của bạn?

Trước khi dấn thân vào YouTube, mình từng hoạt động thường xuyên trên Facebook. Mình thích được gọi bản thân là “content creator” hơn là “YouTuber”. Với mình, YouTube là một sân chơi để thỏa sức thỏa mãn sự sáng tạo. 

Về sau khi bắt đầu trở nên nghiêm túc hơn với công việc này, mình cần một người đồng hành để san sẻ những khó khăn, cũng như ép bản thân vào sự kỷ luật. Chị Giang Ơi thực sự đã giúp mình rất nhiều trên con đường sự nghiệp. Hành trình YouTube của mình từ đó bước sang một trang mới với những trải nghiệm đáng nhớ.

Là người làm sáng tạo nội dung, bạn có nghĩ những con số là một loại thước đo lường hiệu quả thích hợp? 

Những con số có thể là một phép đo lường tiêu chuẩn về độ hiệu quả của một chiến dịch. Tuy nhiên, khi xét trên nhiều góc độ khác nhau của việc sáng tạo nội dung, những con số chỉ nên đóng vai trò thứ yếu. Bản thân mình thừa nhận rằng, nếu quá tập trung vào số lượng view, chắc chắn chất lượng nội dung của bạn sẽ bị hạn chế đi rất nhiều. 

Cứ để những con số sang một bên, ưu tiên cho sự đam mê, và quan trọng nhất là ý thực được cái gì thực sự phù hợp. 

Vậy bạn làm thế nào để không quá chú trọng vào những con số? 

Giai đoạn đầu khá là khó khăn, vì mình tập trung quá nhiều vào các format và kỹ thuật để đạt được nhiều views. Những thứ này khiến mình ngộp thở, và phải rất khó khăn mới tìm lại được cân bằng trong cuộc sống. 

Sau này, nhận ra những khuôn mẫu ấy không mang lại hiệu quả, mình quyết định hướng bản thân theo một công thức riêng, đảm bảo cả sự thoải mái lẫn chất lượng công việc. 

Làm nhiều nội dung ẩm thực, mỗi khi ra ngoài, bạn có thường nhận xét món ăn không? 

Mình thừa nhận là mình có đặt ra một tiêu chuẩn riêng trong việc review ẩm thực. Nhưng mình cũng cho rằng sẽ tốt hơn nhiều nếu biết nhận xét trên mức độ phân tích, hiểu được bản chất của món ăn và cách làm ra nó. 

Bạn phản ứng thế nào trước những bình luận ác ý?

Những ngày đầu làm sáng tạo, những bình luận ác ý khiến cho cuộc sống của mình có đôi chút xáo trộn. Kèm theo đó là sự buồn bã, tức giận khi đọc những nhận xét không đúng về mình. 

Về sau mình phải tự xác định lại vị trí của mình - trên cương vị người một nhà sáng tạo - là tập trung nhiều hơn vào việc đem lại giá trị, thay vì chôn vùi và nghi ngờ bản thân trước những lời nhận xét như thế. 

Với mình, sự giải trí đến từ nhiều khía cạnh trong cuộc sống. Những lời nhận xét không hay, đôi khi là một phần của sự giải trí đó. 

Theo bạn, đâu là cột mốc mới của một nhà sáng tạo nội dung? 

Sứ mệnh của người sáng tạo nội dung chính là lan toả sức ảnh hưởng của họ trong những nội dung cần được truyền tải. Mình đang cố gắng để thấu hiểu hơn về nhu cầu khán giản, từ đó có thể sản xuất ra nhiều sản phẩm và dịch vụ phù hợp hơn bằng chuyên môn của mình. 

Với mình, chú trọng đến nhu cầu của khán giả là yếu tố tiên quyết, làm cầu nối giữa chất lượng của sản phẩm và sự kỳ vọng của khách hàng. Từ đó tạo tiền đề phát triển sản phẩm hoặc dịch vụ thuộc về thương hiệu cá nhân trong tương lai. 

Bạn dự đoán thị trường nội dung đang thay đổi như nào? 

Trong tương lai, nội dung sẽ trở nên ngắn hơn và đa dạng hơn về thể loại. Hơn nữa, nhu cầu tiêu thụ nội dung cũng sẽ trở nên đa dạng hơn để lấp đầy quỹ thời gian hằng ngày. 

Liệu người làm sáng tạo nội dung có bị phụ thuộc vào các nền tảng?

‘Nội dung phải phù hợp với nền tảng’ là một quy tắc bất di bất dịch khi làm ngành sáng tạo. Bạn sẽ thấy được sự không hiệu quả khi sử dụng nội dung từ nền tảng này cho một nền tảng khác. 

Một điều khác mà mình học được là không nên tiếc nuối khi sản phẩm của mình bị lấy cắp. Một khi làm sáng tạo thì không nên dừng lại ở một vài sản phẩm. 

Nếu một ngày chỉ vì thay đổi nền tảng mà bản thân mình không nghĩ ra được điều gì mới, lúc đấy Dino đã hết thời. 

Có bao giờ bạn nghĩ sẽ đi theo con đường đầu bếp chuyên nghiệp? 

Mình tự nhận thấy rằng bản thân vẫn còn nhiều hạn chế khi đứng bếp, bởi nó đòi hỏi kỷ luật cao, cũng như sự khéo léo để biến tấu và sáng tạo. Khả năng nấu nướng chắc chắn không bằng đầu bếp chuyên nghiệp nhưng mình thích cảm giác được lan tỏa tình yêu ẩm thực đến với tất cả mọi người, đó là điều mà mình sẽ luôn hướng đến.

Trước đây, chúng ta có đầu bếp hoặc nhà phê bình ẩm thực. Ngày nay, ngành ẩm thực phân nhánh ra nhiều chuyên môn khác nhau như food stylist hoặc food photographer. Vì vậy, mình tin là food blogger cũng sẽ được đón nhận như một phần của lĩnh vực này. 

Trong dòng chảy cuộc sống hiện đại, các bạn trẻ dường như quên mất việc tận hưởng bản thân, tận hưởng những niềm vui. Heineken Silver là lựa chọn hoàn hảo cho những đêm vui ngay từ trong tuần, một khoảnh khắc ‘nhẹ êm mà đậm chất’ sau một ngày làm việc năng động và hiệu quả. 
Với thiết kế trẻ trung, hiện đại, hương vị đẳng cấp quốc tế, Heineken Silver mang đến yếu tố sành điệu cho các bữa tiệc tại gia hay buổi gặp gỡ bạn bè, người thân. Vui đi, chờ chi cuối tuần, với Heineken Silver, mọi khoảnh khắc đều xứng đáng được tận hưởng một cách trọn vẹn nhất.

Tìm hiểu thêm thông tin về Heineken Silver tại đây.