Vietnam Bar Week 2023: Tìm về cổ điển giữa những tấp nập
Nguồn: Ministry of Men
Quầy bar đầu tiên phục vụ rượu được lắp đặt vào năm 1851 tại khách sạn Great Western trên trạm xe lửa Paddington, London. Kể từ đó, dù có vô vàn những quán bar với đa dạng phong cách được ra đời, những quán bar sang trọng, cổ điển, gợi nhắc về nét thanh lịch của châu Âu vẫn được ưa chuộng.
Từ trầm lắng với những giai điệu cổ điển đến sôi động với những nhịp điệu trẻ trung, Vietcetera giới thiệu đến bạn 10 quán bar pha trộn hoàn hảo giữa hiện đại và cổ điển, độc đáo từ phong cách thiết kế đến menu đồ uống.
2 Lam Sơn Bar
2 Lam Son nằm ở tầng trệt của khách sạn cao cấp Park Hyatt Saigon, ngay góc đường Hai Bà Trưng và Công Trường Lam Sơn. Quán được thiết kế theo phong cách hiện đại pha lẫn cổ điển với không gian tràn đầy năng lượng, điểm xuyết vào cảnh quan ấn tượng văn hoá giải trí về đêm của Sài Gòn.
2 Lam Son mang đến những lựa chọn phong phú bao gồm các thương hiệu rượu vang quốc tế, các loại rượu mạnh cao cấp, các loại bia trong và ngoài nước, và các loại cocktail sáng tạo. Nơi đây nổi tiếng với những món cocktail rất Việt Nam như Canh Chua, Nước Đắng, Đạo Dừa...
Thông tin cơ bản:
Địa chỉ: 2 Công Trường Lam Sơn, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM
Thời gian mở cửa: 17:00 - 1:00 sáng
Liên hệ: 02838241234
Angelina Restaurant & Lounge
Kể từ năm 1901, Khách sạn Metropole đã nổi tiếng là một biểu tượng mang tính lịch sử của Hà Nội, Angelina nằm trong khách sạn sang trọng bậc nhất thủ đô này. Nếu bạn đang tìm kiếm chút hương vị chuẩn Tây khi khám phá Hà Nội thì đừng ngần ngại lựa chọn nơi đây làm điểm dừng chân.
Không gian tại Angelina Restaurant & Lounge mang phong cách hiện đại, sang trọng pha chút cổ điển, quý tộc. Mỗi khu vực ngồi, mỗi tầng đều mang phong cách thiết kế riêng biệt, thu hút ánh nhìn bởi các gam màu chủ đạo từ mạnh mẽ đến ấm áp, hoà quyện hoàn hảo với các chi tiết hoa văn trên tường hay sàn nhà.
Đặc biệt hơn nữa, đến với Angelina, bạn có thể trải nghiệm menu cocktail được sáng tạo từ các nhóm tính cách khác nhau như Charismatic (Quyến rũ), Rebellious (Nổi loạn), Nerd (Mọt sách)...
Thông tin cơ bản:
Địa chỉ: 56 Lý Thái Tổ, Phường Tràng Tiền, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Thời gian mở cửa: 12:00 - 00:00
Liên hệ: 02439386999
BARSON
BARSON tọa lạc tại khu vực sảnh khách sạn 5 sao hàng đầu Le Méridien Saigon, nằm ngay bên bờ sông Sài Gòn giữa trung tâm thành phố. BARSON mang phong cách "vibe dining" - trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp trong không gian sôi động, cuồng nhiệt với nhạc DJ bên ly cocktail độc đáo.
BARSON được lấy cảm hứng từ xưởng đóng tàu Ba Son - một địa điểm lịch sử quan trọng trong công cuộc đấu tranh giành tự do độc lập của Sài Gòn từ thời Pháp thuộc. Thiết kế của BARSON cũng mang đậm vẻ sang trọng cổ điển của Sài Gòn xưa, nhưng vẫn toát lên sự hiện đại tươi trẻ đúng với tinh thần của thành phố phồn hoa và nhộn nhịp bậc nhất ngày nay.
Từ các loại cocktail cổ điển cho đến những món sáng chế riêng của quán, BARSON sẽ mang lại cho bạn trải nghiệm uống vô giá. Một số cocktail phản ánh đúng tinh thần BARSON và đáng trải nghiệm là Lotus Negroni, Blue Lagoon và Tropical Margaritas.
Thông tin cơ bản:
Địa chỉ: 3C Tôn Đức Thắng, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM
Thời gian mở cửa: 8:00 - 00:00 (Thứ 5: 7:00 - 1:00 sáng)
Liên hệ: 0559227766
Beatro Gastro Lounge
Beatro được biết đến là nước Ý thu nhỏ giữa lòng Hà Nội. Được cải tạo trên toà nhà được xây dựng từ những năm 50 của Nhà hát kịch Hà Nội, Beatro sở hữu phần khung với kiến trúc cổ điển.
Các yếu tố hiện đại như sàn đá hoa cương, phào gỗ và cửa sơn mài, trần thếp vàng được kết hợp hài hoà trên phần khung. Bên cạnh đó, Beatro còn được đặt những mảng gương lớn tăng thêm chiều sâu và sự phá cách với những bức tranh sơn nghệ thuật từ chất liệu sơn dầu của hoạ sĩ nổi tiếng người Mỹ – Ron Connors.
Beatro là địa điểm lý tưởng để trải nghiệm trọn vẹn tại bất cứ thời điểm nào trong ngày. Từ bữa sáng kiểu Âu cùng ly cà phê nóng, tới trà chiều sang chảnh, thực đơn “afterwork” phong phú với Aperol Spritz, hay một bữa tối lãng mạn bên những ly cocktail và những bản nhạc jazz cổ điển.
Thông tin cơ bản:
Địa chỉ: 1 Tràng Tiền, Phường Phan Chu Trinh, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Thời gian mở cửa: 10:00 - 23:30
Liên hệ: 0346365599
Cool Cats Jazz Club
Cool Cats Jazz Club là món quà của JW Marriott Hanoi gửi tặng cho những người yêu mến nhạc Jazz gần xa. Với phong cách bài trí lịch lãm và cổ điển cũng những bản nhạc jazz bất hủ, Cool Cats Jazz Club sẽ đưa bạn lên chuyến tàu trở về những năm 20 của thế kỷ trước, thời kỳ được xem là kỷ nguyên của nhạc Jazz.
Bên cạnh đó, menu đồ ăn và đồ uống tại đây cũng rất ấn tượng. Khi tới đây bạn có thể đắm mình trong không gian âm nhạc ấm cúng bên ly cocktail và thưởng thức những món ăn tinh tế được chuẩn bị bởi các đầu bếp tài ba của JW Marriott Hanoi.
Cool Cats Jazz Club cũng mới trình làng bộ sưu tập mới gồm 5 ly cocktail mang nhiều sắc màu và hương vị riêng biệt, như cách mỗi ca khúc lại đem tới những xúc cảm khác nhau.
Thông tin cơ bản:
Địa chỉ: Tầng G, khách sạn JW Marriott Hanoi, 8 Đỗ Đức Dục, Phường Mễ Trì, Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội
Thời gian mở cửa: 18:00 - Muộn (đóng cửa chủ nhật, thứ 2)
Liên hệ: 02438335588
Ministry of Men
Ministry of Men là một cocktail bar có vị trí sát bên barbershop House of Barbaard, nằm tại tầng 3 khách sạn Sofitel Saigon Plaza. Chỉ cần vừa bước chân vào đây, bạn sẽ lập tức được đắm chìm trong sự sang trọng và cổ điển của một thời đã qua với phong cách thiết kế đặc trưng của thập niên 40.
Những nhà sáng lập nơi đây còn tạo ra một không gian rất thú vị mang tên Prime Minister’s Chamber và chỉ dành riêng cho những hội viên của quán. Đằng sau bức rèm nhung đỏ là những chiếc ghế sofa bằng da sang trọng, với điểm nhấn của căn phòng là chiếc đầu hươu thật treo trên một lò sưởi hơi nước độc nhất vô nhị.
Đến với Ministry of Men, bạn nhất định phải thử những món cocktail signature lấy cảm hứng từ những nhân vật tiếng tăm như Sherlock Holmes, David Attenborough, Jesse James...
Thông tin cơ bản:
Địa chỉ: 17 Lê Duẩn, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM
Thời gian mở cửa: 9:00 - 00:00 (Thứ 6 & thứ 7: 9:00 - 1:00 sáng)
Liên hệ: 18007040
NYX Lounge & Bar
Khởi nguồn từ sức mạnh và vẻ đẹp của những vị thần sinh ra trong bóng đêm, NYX là nơi giao thoa của nguồn năng lượng phóng khoáng và dòng chảy cảm xúc mãnh liệt. NYX Lounge & Bar là mô hình lounge được thiết kế hoành tráng, có chỗ ngồi thoải mái cả trong nhà và ngoài trời. Đây là nơi hoàn hảo để bạn thư giãn và tái tạo năng lượng.
NYX có âm nhạc hay hàng ngày cùng thực đơn cocktail độc đáo, thú vị. Ngoài cocktail cổ điển, khi đến đây bạn nên thử cocktail signature với những cái tên “kêu” như Fiery Phoenix, Dangerous Moonshine hay Golden Goddess.
Thông tin cơ bản:
Địa chỉ: 27 Lý Thường Kiệt, Phường Hàng Bài, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Thời gian mở cửa: 21:00 - 2:00 sáng
Liên hệ: 0786272727
The Black Sheep - Cocktail Theatre
“Cừu Đen" nằm trên con phố ẩm thực Tống Duy Tân nổi tiếng. Đến với The Black Sheep lần đầu, bạn sẽ thấy hơi quen thuộc bởi không gian nghệ thuật được bày trí giống như một nhà hát thu nhỏ. Những vị khách đến đây sẽ cảm nhận được không khí ấm cúng và gần gũi, nơi mọi người có thể thư giãn với âm nhạc, bên ly cocktail ngon.
Tại đây, bạn sẽ được tận hưởng không khí tiệc tùng vui vẻ nhưng vẫn mang một chất nghệ đặc trưng mà không tìm thấy ở bất kỳ quán bar nào khác. Từ Disco, Jazz tới New School Hip Hop Party, hay đêm nghệ thuật với những chàng trai "Magic Mike".
Mỗi ly mang tên một nhân vật trên sân khấu kịch kinh điển đều mang hương vị và sắc thái của câu chuyện về nhân vật ấy. Ví dụ, ly Romeo có màu đỏ tươi của ớt và lớp muối mặn trên miệng ly thể hiện cho cuộc đời cay đắng nhiều thăng trầm của chàng. Hay ly Juliet lại khác, mềm mại và ngọt ngào như dáng vẻ của nàng thiếu nữ.
Thông tin cơ bản:
Địa chỉ: 28 Tống Duy Tân, Phường Hàng Bông, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Thời gian mở cửa: 19:00 - 3:00 sáng
Liên hệ: 0814202828
The Brix - Eatery & Bar Lounge
Thiết kế của Brix như một ốc đảo nhiệt đới thu nhỏ giữa lòng Sài Gòn với nhiều mảng xanh. Những mảng màu sáng và tối được kết hợp hài hòa, phảng phất sự cổ điển lẫn nét quý phái. Bể bơi to tạo điểm nhấn nằm ở trung tâm với hàng cây lá xanh mướt xung quanh.
Khu vực hồ bơi được trang trí trở nên rất lãng mạn và phù hợp cho những cặp đôi vào buổi hẹn hò. Ngoài ra còn có những ghế dài tắm nắng, đọc sách hay thậm chí kể cả là làm việc. Với không gian thoáng đãng như thế bạn sẽ cảm thấy thoải mái hơn.
Vào những ngày cuối tuần, The Brix sẽ có thêm những ưu đãi đặc biệt, cho bạn có một bữa ăn no nê, thoải mái. Vừa nhâm nhi một ly cocktail trong khi thưởng thức bữa tối, vừa nghe DJ chơi nhạc quả thật là một lựa chọn không tồi. Bạn sẽ được thỏa thích hòa mình trên những nền nhạc sôi động, nhộn nhịp, giúp bạn thư giãn sau một tuần làm việc mệt mỏi.
Thông tin cơ bản:
Địa chỉ: 26 Trần Ngọc Diện, Phường Thảo Điền, Quận 2, TP. HCM
Thời gian mở cửa:
Thứ 2: 16:00 - 00:00
Thứ 3 - thứ 6: 11:00 - 00:00
Thứ 7, chủ nhật: 9:00 - 00:00
Liên hệ: 0907851010
Thơm Lounge
Thơm Lounge nằm bên trong khách sạn cao cấp Mai House Saigon. Thiết kế tại đây mang đậm phong cách châu Âu sang trọng. Khi bước vào, bạn sẽ có cảm giác như một nàng tiểu thư quyền quý.
Thơm Lounge đại diện cho văn hóa trà lâu đời quý giá của Việt Nam. Với bộ sưu tập trà Việt Nam và Pháp ấn tượng, thiên đường ngát hương này mang đến cho bạn những thức uống có lợi cho sức khỏe và khoảng thời gian chất lượng mà bạn sẽ dành cho người thân yêu trong một không gian vô cùng sang trọng. Ngoài ra, bạn có thể khám phá nhiều lựa chọn cocktail lấy cảm hứng từ trà và thức uống cà phê cổ điển.
Thông tin cơ bản:
Địa chỉ: 1 Ngô Thời Nhiệm, Phường 6, Quận 3, TP. HCM
Thời gian mở cửa: 8:00 - 23:00
Liên hệ: 02873039000
Tuần lễ Nhà hàng & Tuần lễ Quán Bar Việt Nam là sự kiện thuộc khuôn khổ Flavors Việt Nam 2023. Tuần lễ kéo dài từ ngày 20/5/2023 đến ngày 4/6/2023 với các ưu đãi hấp dẫn đến từ đối tác Mastercard cùng những phần quà độc đáo. Ngoài ra chương trình Thu Thập Sticker sẽ bắt đầu vào ngày đầu tiên (20/05/2023) đến ngày cuối cùng (04/06/2023) của Tuần lễ Nhà hàng Việt Nam và Tuần lễ Quán bar Việt Nam 2023.
Đặc biệt cảm ơn Mastercard cùng các nhà tài trợ Tanqueray, Johnnie Walker, Ly Gia Vien, Andros Asia, Lacàph, Oda , Peroni Nastro Azzurro, Duvel Moortgat, New Zealand Trade & Enterprise, Kamereo Vietnam, Penfolds, San Pellegrino, Acqua Panna, KPMG đã đồng hành cùng Flavors Việt Nam 2023.