Sơn Kim Retail & Sứ mệnh nâng tầm phong cách sống hiện đại của người Việt

Đi vào hoạt động từ giữa những năm 50s, Sơn Kim Group đã trải qua nhiều lần chuyển đổi để vươn đến khát vọng của mình. Việc thành lập Sơn Kim Land (Bất động sản Sơn Kim) báo hiệu cho tầm nhìn trở thành người dẫn đầu trên thị trường bất động sản phân khúc cao cấp. Không dừng lại tại đó, Sơn Kim Group cũng đầu tư ngân sách đáng kể của mình vào Sơn Kim Retail — một nền tảng tích hợp gồm các sản phẩm và dịch vụ hướng đến nhiều đối tượng khác nhau.

Khoản đầu tư này được dành để xây dựng và phát triển một hệ thống bán lẻ với nhiều phân khúc khác nhau, bao gồm cửa hàng tiện lợi GS25, thời trang (Vera/ Jockey), nhà hàng (Watami/ Mama Sens/ Jardin Des Sens) và spa (HealthSpa). Ở những bước đầu tiên trong chiến lược tăng tốc mở rộng hệ sinh thái bán lẻ của mình, Sơn Kim cho ra mắt hệ thống cửa hàng tiện lợi GS25 và chuỗi nhà hàng Nhật Bản Watami tại Thành phố Hồ Chí Minh. 

Trong bối cảnh thị trường bán lẻ thời trang và thị trường F&B ngày càng trở nên chật chội và bão hoà, Sơn Kim Retail tạo lối đi riêng bằng cách áp dụng chiến lược linh động về mặt chọn lựa đối tác và hạng mục đầu tư. Để hiểu thêm về chiến lược mở rộng của Sơn Kim ở thời điểm hiện tại, Vietcetera đã có buổi phỏng vấn với ông Phi Nguyễn, hiện là Tổng Giám đốc của Sơn Kim Retail. 

Đầu tiên, ông có thể giới thiệu về bản thân và vai trò của mình tại Sơn Kim Retail được không?

Tôi xuất thân từ một gia đình người Huế, và chuyển đến định cư tại Mỹ vào năm 1975. Sau khi tốt nghiệp đại học, tôi trở về Việt Nam và làm việc cho tập đoàn Intel. Và tôi đã yêu Việt Nam kể từ ngày ấy.

Sau quá trình làm việc tại Intel và sau này là BlueScope tại Việt Nam, tôi nhận ra rằng làm việc tại các tập đoàn đa quốc gia chỉ mang lại cho mình những trải nghiệm tương tự như nhau, cho dù là ở đất nước nào.

Khi đó tôi bắt đầu cảm thấy thu hút với ý tưởng sẽ hỗ trợ một doanh nghiệp được sáng lập bởi người Việt, cùng họ thực hiện chuyển đổi để trở thành một công ty chuyên nghiệp, có khả năng cạnh tranh trên trường quốc tế.

Sự thay đổi nhận thức về định hướng nghề nghiệp đã đưa tôi đến với cơ hội thử sức trong vai trò cấp quản lý tại nhiều doanh nghiệp Việt trong các lĩnh vực khác nhau, từ truyền thông, F&B, nhà máy, công nghệ và đầu tư. Vì thế, lời mời đảm nhiệm vai trò Tổng Giám đốc của Sơn Kim Retail đến với tôi như một lẽ tự nhiên vì nó phù hợp một cách hoàn hảo với những kỹ năng và kinh nghiệm đa ngành mà tôi có.

Với vai trò là Tổng Giám đốc của Sơn Kim Retail, tôi giám sát hoạt động của hơn 15 thương hiệu, bao gồm cả những cửa hàng thời trang như Vera và Jockey, và các nhà hàng như Mama Sens và Jardin des Sens. Về mặt phát triển kinh doanh, tôi luôn tìm kiếm cơ hội đầu tư vào các thương hiệu có thể giúp Sơn Kim đạt được mục tiêu trở thành nhãn hàng của mọi gia đình Việt.

Với vai trò là Tổng Giám đốc của Sơn Kim Retail, Phi Nguyễn giám sát hoạt động của hơn 15 thương hiệu, bao gồm cả những cửa hàng thời trang như Vera và Jockey, và các nhà hàng như Mama Sens và Jardin des Sens. | Nguồn: Sơn Kim Retail.

Sơn Kim Retail đóng vai trò như thế nào đối với tập đoàn Sơn Kim?

Tập đoàn Sơn Kim được thành lập vào năm 1957 với tư cách là một đơn vị sản xuất dệt may. Ngày nay, chúng tôi đã phát triển thành một tập đoàn lớn. Giá trị kinh tế lớn nhất được tạo ra bởi Sơn Kim Land, thương hiệu hàng đầu của tập đoàn Sơn Kim. Nếu so sánh thì Sơn Kim Retail chỉ mới là một startup, nhưng đây là doanh nghiệp có tiềm năng chiến lược lớn nhờ vào khả năng tiếp cận đến hàng triệu người Việt, còn Sơn Kim Land tập trung phục vụ một phân khúc nhất định.

Tôi thật sự rất hào hứng khi có cơ hội dẫn dắt đội ngũ chinh phục tầm nhìn của Sơn Kim Retail: "Giúp cho người Việt có dịp được trải nghiệm phong cách sống hiện đại theo phiên bản của chúng tôi."

Sứ mệnh, tầm nhìn và thế mạnh của Sơn Kim Retail là gì?

Sứ mệnh của Sơn Kim Retail là truyền cảm hứng để thế hệ trẻ chinh phục những khát vọng của họ. Để làm được điều đó, chúng tôi muốn trở thành người có tầm ảnh hưởng đến lối sống hiện đại của người Việt.

Chúng tôi thực hiện sứ mệnh này bằng cách liên tục cải thiện những yếu tố cơ bản của cơ chế vận hành. Đây là việc mà các doanh nghiệp thường ít đề cập vì nó không hấp dẫn hay thú vị, nhưng thật ra lại rất quan trọng.

Khi vận hành ở quy mô lớn như Sơn Kim Retail, bạn cần phải tập trung vào chuỗi cung ứng, quy trình sản xuất và giao nhận hàng. Sơn Kim Retail có hàng trăm cửa hàng, từ các cửa hàng thời trang, cửa hàng tiện lợi cho đến các nhà hàng. Tất cả được kết nối và có tiềm năng mở rộng dựa vào nguồn đầu tư mà Sơn Kim Retail đã thực hiện đối với chuỗi cung ứng, quy trình phân phối và trí tuệ doanh nghiệp (BI - Business Intelligence).

Nắm bắt xu hướng cũng là một trong những thế mạnh của Sơn Kim Retail. Chúng tôi hiểu rằng mô hình nhà hàng nào đang thu hút nhiều khách, phong cách thời trang nào đang được ưa chuộng và món ăn vặt nào mà trẻ em mong muốn tìm thấy ở cửa hàng tiện lợi.

Nhờ vào chuỗi cung ứng mạnh mẽ, tập trung vào chất lượng và chăm sóc khách hàng mà chúng tôi có được khả năng thấu hiểu người tiêu dùng Việt Nam. Đây là điều giúp chúng tôi trở thành nhân tố nổi bật trên thị trường.

Những yếu tố mà Sơn Kim Retail cân nhắc khi lựa chọn đối tác chiến lược là gì?

Chúng tôi tìm kiếm những đối tác có thể cùng mình xây dựng một mối quan hệ với những giá trị cộng hưởng. Ví dụ: hầu hết các cửa hàng của Sơn Kim Retail hoạt động ở thành phố cấp 1, nên chúng tôi đang tìm kiếm những đối tác giúp mình mở rộng kênh phân phối tại các thành phố khác như Quy Nhơn và Cần Thơ.

Cũng theo logic này, chúng tôi sắp xếp Vera (dòng hàng đồ lót nữ) và Jockey (trang phục lót nam) vào cửa hàng concept Sơn Kim Mode. Quan hệ chiến lược này cho phép kết hợp các nguồn lực và thế mạnh, đồng thời củng cố vị thế của chúng tôi trên thị trường đồ lót.

Anh có thể chia sẻ về tác động của COVID đến thị trường bán lẻ ngày nay?

Cũng như những ngành khác, bán lẻ cũng đang trải qua giai đoạn với nhiều thương vụ sát nhập. Nhiều doanh nghiệp đã phải ngưng hoạt động vì không thể duy trì doanh số bán hàng hoặc đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Cách để duy trì việc kinh doanh là thông qua việc sáp nhập với doanh nghiệp một thời từng là đối thủ, từ đó cho phép các công ty kết hợp dữ liệu khách hàng, nhân lực, nguồn lực tài chính và vốn.

Tôi dự báo sẽ có một làn sóng hợp nhất trong vòng 6 tháng tới. Tại Sơn Kim Retail, chúng tôi cũng tìm kiếm những cơ hội để sáp nhập và mua lại những đối tác tiềm năng.

Kể từ khi đại dịch bùng phát, việc kinh doanh không diễn ra bình thường. Ở Sơn Kim Retail, chúng tôi hoàn toàn nắm bắt thực tế mới và điều chỉnh cách quản lý của mình cho phù hợp. Trong khi các cửa hàng bán lẻ vẫn hoạt động như bình thường, trong giai đoạn này, chúng tôi đã có kế hoạch cho những tình huống khác nhau, đặc biệt trong trường hợp không may nếu Việt Nam bị tấn công bởi làn sóng COVID thứ hai.

Được biết Sơn Kim có mô hình mới - Khu phức hợp Thảo Điền. Đâu là điểm độc đáo về mô hình này?

Khu phức hợp Thảo Điền sẽ là trung tâm mua sắm đô thị mini shopping lớn đầu tiên của chúng tôi, một không gian cộng đồng ngay ở trung tâm Thảo Điền, được trang bị với những tiện nghi mà khách hàng mong muốn.

Ở ngay lối vào khu phức hợp này là cửa hàng tiện lợi GS25, nơi bạn có thể tìm mua hàng thiết yếu và thực phẩm tươi sống. Ở góc phải là Mama Sens, nhà hàng mang những món ăn Địa Trung Hải nguyên bản đến Sài Gòn. Lên cầu thang, bạn sẽ thấy Health Spa và Watami — nhà hàng nướng và sushi phong cách Nhật Bản.

Chúng tôi hy vọng rằng Khu phức hợp Thảo Điền có thể được nhân rộng trên toàn quốc, và một ngày nào đó sẽ có mặt ở khắp mọi nơi. Tham vọng của chúng tôi đối với các Khu phức hợp như thế này là trở thành yếu tố đan xen trong kết cấu của cuộc sống và xã hội của người Việt.

Chiến lược đầu tư vào những không gian tích hợp cho phép chúng tôi tối ưu hóa công tác vận hành. Nói một cách đơn giản, việc quản lý nhiều mô hình kinh doanh sẽ dễ dàng hơn khi chúng tập trung tại cùng một không gian. 

Kế hoạch mở rộng và tăng trưởng của Sơn Kim Retail sắp tới sẽ như thế nào?

Kế hoạch của Sơn Kim Retail sẽ khác biệt theo từng nền tảng kinh doanh.

Khi nói đến thời trang, chúng tôi hiện mở thêm một vài cửa hàng. Tuy nhiên, chúng tôi đang đầu tư, dịch chuyển trọng tâm từ việc mở cửa hàng mới sang cung cấp nhiều dòng sản phẩm hơn tại các địa điểm hiện có. Tương tự, chiến lược F&B tập trung vào việc sáp nhập và mua lại hơn là mở mới.

Đối với GS25 này, chúng tôi đang đẩy nhanh việc mở rộng chuỗi cửa hàng tiện lợi hàng đầu. Lý do là dù trong bất kỳ tình huống nào, ngay cả trong giai đoạn cách ly, các cửa hàng tiện lợi vẫn sẽ mở cửa để cung cấp các sản phẩm và dịch vụ thiết yếu. Chưa kể đến việc thị trường bất động sản đã lắng xuống kể từ khi bùng phát dịch, chúng tôi có thể tận dụng cơ hội này để có được những vị trí đắc địa với mức giá phải chăng.

Cuối cùng, đối với hệ thống TV shopping, VGS, chúng tôi đang đầu tư vào nền tảng thương mại điện tử và tìm cách xây dựng trung tâm phân phối có thể kết nối và cung cấp cho tất cả các thành phố lớn và thành phố thứ cấp.

Tôi muốn nhấn mạnh rằng đây là những kế hoạch ngắn hạn của chúng tôi do Covid-19. Khi đại dịch được kiểm soát và kinh tế bắt đầu phục hồi, Sơn Kim Retail sẽ tiếp tục chiến lược kinh doanh dài hạn nhằm mở nhiều cửa hàng thời trang, nhà hàng và tăng độ phủ một cách nhanh chóng từ Việt Nam ra đến nước ngoài.

Bài viết được dịch bởi Hải Sa.