Vietnam Restaurant Week 2022: Ở nhà phủ phê với 4 quán comfort food ở Hà Nội
Nguồn: Lợi Phan cho Vietcetera
Đồ ăn chính là con đường nhanh nhất để đi từ buồn bã đến vui sướng. Những món ăn để bạn ăn quên đi nỗi buồn thường được gọi là comfort food, kể đến như burger, pizza,... thường khá nặng bụng.
Comfort food, món đồ ăn an ủi tinh thần, là thứ mà mỗi người chọn ăn khi cảm thấy cần một cái ôm vỗ về cho tâm trí. Thường chúng ta sẽ nhớ lại những món ăn chúng ta ăn trong lúc vui vẻ nhất. Còn gì tuyệt hơn sau một tuần làm việc mệt mỏi, chúng được thư giãn bên màn hình Netflix và ăn những món mình thích nhất, không cần quan tâm đến cân nặng.
Pizza Belga
Danh sách pizza tại Pizza Belga có thể khiến thực khách phải đau đầu bởi sự phong phú và cầu kỳ trong nguyên liệu. Nếu bạn là một tín đồ của phô mai, chiếc pizza 4 hoặc 5 loại phô mai sẽ là món bạn không thể bỏ qua. Tại đây cũng có những loại pizza thuần chay như pizza Chèvre Chaud với mật ong và hạt óc chó hay pizza pesto burrata.
Đặc biệt, để đảm bảo độ tươi, burrata sẽ được đặt riêng khi bạn gọi về nhà.
Đối với ăn trưa, bạn nên thử những chiếc pannuozzo tại đây. Đây là loại bánh mì kẹp thịt được làm từ bột và nướng lò củi như cách làm pizza. Và để so sánh những chiếc bánh này và pizza, bạn phải tự mình trải nghiệm để có câu trả lời.
Bên cạnh pizza, Pizza Belga còn có những loại mỳ Ý ngon miệng và bắt mắt. Ví dụ như shiitake carbo pasta, carbonara nhưng dùng nấm shiitake Nhật Bản, hay Sicilian pesto pasta với sốt pesto phong cách Sicily.
Thông tin cơ bản
Địa chỉ: 47 Hàng Bè, Hoàn Kiếm.
Liên hệ: 0373 018 883
Giờ hoạt động: 11:00 - 21:00
Facebook | Instagram | Trang chủ
Chapter Dining and Grill
Toạ lạc ở Phố cổ Hà Nội, Chapter nổi bật theo cách riêng và đang là cái tên triển vọng, được nhiều người yêu ẩm thực nhắc đến. Nhà hàng chỉ phục vụ bữa tối với các thực đơn độc quyền theo mùa và dịp.
Tuy mang đến cho thực khách trải nghiệm mới lạ nhờ các kỹ thuật chế biến hiện đại, nhưng từng nguyên liệu trong các món ăn đều được Chapter gìn giữ được hương vị nguyên bản. Vì với nhà hàng, "đích đến những món ăn mộc mạc nhưng có chiều sâu."
Để đáp ứng nhu cầu của mọi người trong thời kỳ giãn cách, Chapter Dining and Grill có thực đơn được chuẩn bị chỉn chu đảm bảo giữ nguyên chất lượng giao đến nhà cho thực khách.
Thông tin cơ bản
Địa chỉ: 12C P. Chân Cầm, Hàng Trống, Hoàn Kiếm.
Liên hệ: 033 320 1221
Giờ hoạt động: 18:00 - 22:30
Ngoặm
Điều khiến thực khách hứng thú nhất ở Ngoặm chưa phải là thực đơn. Bộ nhận diện thương hiệu lẫn không gian rất sáng tạo, bắt mắt và chỉn chu.
Với tinh thần mang hơi thở mới cho món ăn quen thuộc là burger, Ngoặm thiết kế những tầng nguyên liệu lấy cảm hứng từ nhiều văn hoá. Trong đó, Oppa và Phượng Hoàng Lửa là hai loại burger bùng vị châu Á mạnh mẽ nhất với dầu ớt, sốt gochujang và bắp cải muối tiêu xanh. Đặc biệt hơn, loại thịt bò Ngoặm dùng là thịt bò Wagyu, vì thế chiếc burger của bạn không hề khô khan như trong tưởng tượng.
Điều thực khách yêu quý ở Ngoặm nhất là những bất ngờ vào dịp đặc biệt như Valentine, Trung Thu. Không chỉ thay đổi trong cách trang trí, mà Ngoặm còn mang đến những món ăn ngoài menu để thực khách cảm nhận không khí của ngày lễ. Bạn có thể tìm hiểu thêm về những bất ngờ trước của Ngoặm tại trang chủ và Facebook. Biết đâu bạn sẽ là người kể về bất ngờ tiếp theo của Ngoặm đấy!
Thông tin cơ bản
Địa chỉ: 19 Chân Cầm, Hàng Trống, Hoàn Kiếm
Số điện thoại: 092 222 98 98
Giờ hoạt động: 10:30 - 14:00 và 18:00 - 21:30
Hoa Viên Craft Brewery
Nổi tiếng với tất cả mọi người từ giới trẻ đến thế hệ 8x, Hoa Viên là nơi đầu tiên nảy ra khi nhắc đến bia Tiệp Khắc. Hương vị bia Hoa Viên được xem là dễ uống, có chút hương thơm hoa cỏ, đọng lại chút trong hậu vị. Điều thích nhất ở dòng bia Hoa Viên chính là hương vị vừa đủ mạnh và hậu vị không bị đắng nhẫn.
Món nhậu tại Hoa Viên cũng rất đa dạng, đa phần là những món ăn thân thuộc với người Việt Nam. Tuy vậy, ngôi sao của nhà hàng chính là thịt bò ủ. Trước giãn cách, khách hàng thường đến quán để xem trực tiếp quá trình ủ thịt bò, chế biến nướng thịt bằng than hoa và tự chọn miếng thịt họ muốn.
Với những lúc ở nhà, bạn vẫn có thể thưởng thức hương vị như khi ở quán. Cuối tuần tổ chức một bữa tiệc nhỏ với gia đình dùng thịt bò ủ cùng bia Tiệp Khắc cũng là một ý tưởng không tồi.
Thông tin cơ bản:
Địa chỉ: 1A Tăng Bạt Hổ, Phạm Đình Hổ, Hai Bà Trưng.
Liên hệ: 024 3972 5088
Giờ hoạt động: 10:00 - 21:00
Vietnam Restaurant Week 2022 diễn ra từ ngày 05 - 13/03/2022 tại Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh, do Vietcetera và Mastercard đồng tổ chức. Theo dấu bản đồ, bạn sẽ có cơ hội khám phá hơn 50 nhà hàng và hệ thống thực đơn được thiết kế riêng cho tuần lễ trải nghiệm. Không chỉ thưởng thức những món đặc sản thơm ngon nhất, bạn còn được nhận sticker của chương trình khi tham gia sự kiện.
Đặc biệt cảm ơn các Nhà Tài Trợ của Vietnam Restaurant Week 2022: Mastercard, Diageo (nhà phân phối độc quyền của Johnnie Walker và Tanqueray), Lighthouse Group Indochina (nhà phân phối độc quyền của Peroni và Super Bock), Good Food, Nestlé (nhà phân phối độc quyền của San Pellegrino và Acqua Panna), Kamereo và Lacàph.
Ưu đãi đặc biệt: Giảm 15% cho tất cả menu trong khuôn khổ Vietnam Restaurant Week 2022 khi thanh toán bằng thẻ Mastercard Debit hoặc Credit.