Chúng ta thường không đặt ra tiêu chuẩn quá cao khi đặt thức ăn online. Ngay cả khi đó là món đến từ nhà hàng yêu thích, bạn cũng chuẩn bị tâm lý là sẽ không thể ngon bằng ăn tại chỗ rồi.
Tuy nhiên, với 4 tiệm đồ ăn chỉ-bán-online dưới đây, bạn sẽ nhận lại nhiều hơn kỳ vọng thông thường. Đơn giản là bởi họ nấu nướng từ niềm đam mê, 1 gia vị không thể nhìn, nhưng có thể nếm và cảm nhận được. Đó là hương thơm của caramel từ chiếc bánh ít ngọt, là hũ gà tiềm có nước hầm ăn tới đâu khoẻ người tới đó, sốt phở chay "gây nghiện" hoặc hộp mì cua có nguyên chiếc mai đẹp mắt được xếp cẩn thận... và cả những đồ muỗng nĩa thân thiện với môi trường.
Được kiểm chứng từ những thực khách khó tính, đây là 4 tiệm ăn online tồn tại vì đam mê ẩm thực của chủ nhân.
Chú Ba: Eat-clean và đủ món mặn - ngọt
Chú Ba là 1 tiệm đồ ăn online ở Hà Nội được lòng các chị em từ những ngày đầu mới mở vì có thực đơn “eat-clean" ăn giảm cân mà vẫn ngon.
Chú Ba chỉ bán ở Hà Nội nhưng thỉnh thoảng cũng có 1 chuyến giao hàng “đường bay" để phục vụ thực khách Sài Gòn, và bạn cần phải nhắn nhủ riêng với cửa hàng để được nhận quyền “ưu tiên" này nhé. Thời gian chờ thông thường không quá 7 ngày.
Món ăn
- Menu đa dạng gồm có: các loại sốt làm sẵn để nấu ăn tại nhà; món kho/hầm/chiên/nướng; các món “eat clean” rất ngon và các món ngọt, ăn vặt.
- Món ăn được chế biến chỉn chu, cầu kỳ, mang phong vị ẩm thực truyền thống Hà Nội.
- Sử dụng những nguyên liệu tươi ngon và có các món cao cấp như: nấm truffle, pate gan ngỗng, bò Mỹ Excel 5 sao… kết hợp với công thức gia truyền.
Dịch vụ và giao hàng
- Chủ nhân của Chú Ba đến từ 1 gia đình có truyền thống ẩm thực với kinh nghiệm dày dặn trong lĩnh vực nhà hàng cao cấp nên khi nói chuyện sẽ làm bạn cảm thấy được quan tâm chu đáo.
- Phục vụ ăn trưa và tối, 7 ngày/tuần.
- Giao hàng nhanh, đóng gói bằng hộp giấy và túi rút chân không tiện lợi, sạch sẽ.
Modern Oven: “Thích thì bán thôi"
Modern Oven bị “lên án” bởi khá nhiều khách hàng vì đồ ăn ngon, đầu tư hình ảnh và bao bì xịn mịn mà chỉ bán vào cuối tuần (thứ 7 & chủ nhật). Tiệm mở bán từ tháng 5/2019, tới nay đã được gần 2 năm và vẫn kiên trì “lười" bán như ngày đầu.
Món ăn
- Hiện tại, Modern Oven mới trình làng 3 món là: miến xào tôm càng, mì cua và bánh đúc.
- Mỗi tuần sẽ chỉ bán 1 món, nhưng bù lại bằng sự tươi ngon và chất lượng. Thịt cua nhiều, tôm càng to và mì ngấm sốt béo.
- Các loại nước chấm, rau thơm, món ăn kèm… đa dạng và được đóng gói riêng khá tỉ mỉ.
Dịch vụ và giao hàng
- Chủ nhân của Modern Oven vốn là 1 nhiếp ảnh gia hay lang thang review đồ ăn ở khắp Sài Gòn. Chính vì vậy, hình ảnh và chất lượng món ăn được đầu tư đồng đều: nhìn đẹp, ăn ngon.
- Đặc biệt là món ăn trong hình chụp đầy đặn, sắp xếp ra sao thì khi đến tay bạn cũng y nguyên như thế.
- Modern Oven chỉ bán vào cuối tuần nên bạn phải canh để đặt hàng thay vì muốn-là-có-liền.
- Giá: 45.000 - 155.000.
Yukikitchen: Ăn chay mỗi ngày
Yukikitchen là tiệm đồ ăn chay chỉ giao hàng vào buổi trưa từ thứ 2 đến thứ 7 hàng tuần. Thơm ngon, dinh dưỡng, mang tới cảm giác nhẹ nhàng cho cơ thể - Yukikitchen không chỉ tiện lợi cho những bạn yêu thích ăn chay, mà còn có thể chinh phục cả những người kén ăn nữa đấy!
Món ăn
- Cam kết của Yukikitchen: chay 100%, sử dụng nguyên liệu địa phương có chọn lọc và rau củ trồng trong vườn nhà, không-bột-ngọt, không-hàn-the.
- Nguyên liệu được mua vào phiên chợ sáng sớm, ngày nào dùng riêng cho ngày đó nên đảm bảo sự tươi mới.
- Món được yêu thích nhất là phở trộn: nước tương pha ngon, rau tươi, sợi phở được trộn với tỏi phi thơm phức.
Dịch vụ và giao hàng
- Bạn có thể đặt món riêng từng ngày, hoặc mua combo ăn trưa cho cả tuần (từ thứ 2 - thứ 7) hay cả tháng.
- Món ăn lành và bao bì cũng xanh! Tất cả hộp đựng, dụng cụ đều thân thiện với môi trường.
- Nên đặt món trước 1 ngày.
- Nếu bị dị ứng với bất kì nguyên liệu nào, Yukikitchen sẵn sàng lắng nghe và làm món riêng để đáp ứng yêu cầu của bạn.
Món ăn lành và bao bì cũng xanh! Tất cả hộp đựng, dụng cụ đều thân thiện với môi trường. | Nguồn: Yukikitchen
Fit Fat Cat: Tiệm bánh ngọt “healthy"
Fit Fat Cat là 1 tiệm bánh ngọt online ở Sài Gòn với những chiếc bánh nhìn-phát-yêu-luôn!
Món ăn
- Fit Fat Cat có bánh thủ công các loại gồm: cookies, biscotti (HSD: 1 tháng), các loại bánh mousse lạnh và “Kat Roll-cake” (bánh cuộn đặc biệt, HSD từ 3-5 ngày khi bảo quản tủ mát).
- Tiệm bánh ngọt nhưng… ít ngọt và ưu tiên sử dụng các nguyên liệu tốt cho sức khoẻ như bột ngũ cốc, trái cây tươi và các loại hạt.
- Bánh ít ngọt nên cũng mang đến nhiều hương vị hơn, như sự tươi mát của trái cây trong các loại mousse hay caramel thơm trong bánh cuộn xốp mềm.
Dịch vụ và giao hàng
- Với các loại bánh cuộn cỡ lớn, mousse, bánh mì và cookies bạn cần đặt trước 2-3 ngày.
- Giao trong ngày khi đặt trước 10 giờ sáng với bánh cuộn Kat cỡ nhỏ và bánh bông lan.
- Để đảm bảo bánh đến tay người nhận luôn đẹp nhất (không bị xộc xệch hay vỡ), 1 số loại bánh sẽ không được giao nếu địa chỉ xa hơn 5km.
- Giá: 120.000 - 480.000
