Thùng gỗ sồi Sherry: “Gạch nối” lịch sử giữa 2 vùng đất
Sở hữu nhà máy chưng cất rượu trên cao nguyên Speyside ở Đông Bắc Scotland, nơi có thiên nhiên trù phú và được xem là cái nôi của mạch nha đơn cất nổi tiếng toàn cầu, The Macallan là biểu tượng của sự kế thừa nghệ thuật chế tác whisky thủ công, với tôn chỉ trân trọng thiên nhiên và chất lượng hoàn hảo.
Niềm tự hào và danh tiếng gầy dựng suốt 200 năm qua của The Macallan được xây dựng trên 6 trụ cột được đặt ra bởi những người sáng lập, là nền tảng cho mọi sáng tạo cũng như sự phát triển của thương hiệu.
Jerez là một đô thị ở miền Nam Tây Ban Nha bao bọc bởi Đại Tây Dương và dãy núi Cadíz, nơi được mệnh danh là thủ phủ của ngành trồng nho.
Nằm ở hai lục địa xa xôi, Jerez và The Macallan ở Speyside tưởng như hai chủ thể riêng biệt, nhưng được gắn kết bởi sự đồng điệu trong việc gìn giữ những di sản truyền thống và sự tình cờ của dòng chảy lịch sử.
Điểm giao thoa đặc biệt đó chính là những thùng gỗ sồi ướp Sherry. Thiên nhiên đã ưu đãi cho Jerez đất đai màu mỡ và thời tiết ôn hòa nuôi dưỡng nên những quả nho ngon ngọt nhất, để từ đó làm ra loại rượu Sherry vang danh thế giới.
Từng chiếc thùng được các nghệ nhân của Jerez làm thủ công theo tiêu chuẩn khắt khe thấm đượm tinh hoa của Sherry, để sau đó được chuyển tới nhà máy The Macallan và tái sinh trong vai trò mới.
Có thể nói thùng gỗ sồi ướp Sherry của Jerez chính là linh hồn của mạch nha đơn cất trứ danh xứ Speyside. Các bậc thầy thẩm định của The Macallan sử dụng những thùng Sherry này để tạo nên màu sắc tự nhiên cùng chất vị độc bản làm say mê người thưởng thức whisky toàn cầu.
Nếu ví The Macallan và Jerez như những chiếc hộp thời gian lưu giữ di sản truyền thống, thì thùng gỗ sồi Sherry chính là món quà chung khi mở hộp gửi tặng đến thế giới.
A Night On Earth in Jerez de la Frontera - Dấu ấn cho một chặng đường đồng hành
The Macallan chính thức giới thiệu “A Night On Earth in Jerez de la Frontera” nhằm kỷ niệm mối hợp tác bền chặt và tôn vinh văn hóa truyền thống của Jerez.
Đây là phiên bản mới nhất của dòng sản phẩm đặc biệt dành cho dịp cuối năm của thương hiệu whisky Scotland, và văn hóa mừng năm mới của Tây Ban Nha được chọn để làm nổi bật bằng nghệ thuật ấn tượng.
Nối tiếp thành công từ những phiên bản trước, The Macallan kết hợp cùng nghệ sĩ chuyên vẽ minh họa Maria Melero để sáng tạo hộp quà tinh tế cho phiên bản năm nay.
Là một người con của Jerez, Maria Melero đã tái hiện trọn vẹn vẻ đẹp thiên nhiên và văn hóa của xứ sở này qua những bức họa sống động, khiến cho trải nghiệm mở quà thêm phần độc đáo.
Hộp đựng chia thành 3 lớp, đại diện cho những chương nối tiếp nhau kể câu chuyện về đêm Nochevieja đậm đà phong vị bản địa. Khung cảnh quen thuộc của vườn nho Jerez hiện ra dưới bầu trời rực đỏ được ôm ấp bởi những bụi hồng mang lại cảm giác yên bình và ấm áp.
Theo bước chân Maria trở về ngôi nhà của gia đình, khách mời được chào đón với bức tường lát gạch màu Azulejo tiêu biểu cho nghệ thuật thủ công xứ Andalucia, nhưng được thiết kế dành riêng cho The Macallan.
Bên trong nhà, bữa tiệc đã bắt đầu và tất nhiên không thể thiếu những chùm nho tượng trưng cho tinh thần đón năm mới của Tây Ban Nha, với truyền thống ăn 12 trái nho lúc giao thừa được giữ gìn hàng thế kỷ tô đậm sự gắn với những người thân yêu.
Khi hộp quà đã mở ra, tuyệt tác whisky của The Macallan sẽ xuất hiện để tiếp nối câu chuyện. Mỗi giọt mạch nha đơn cất thượng hạng ngấm đầy tinh hoa của thùng ủ Sherry tạo nên hương vị đa tầng mê hoặc gồm bánh pestiño tẩm mật, trái cây chín, vani, hạnh nhân và gia vị. Tất cả đều lưu giữ ký ức tuổi thơ mừng năm mới của Maria Melero cùng gia đình.
The Macallan luôn kiên định với tôn chỉ chất lượng hoàn hảo không thỏa hiệp, đặt trọng tâm vào 6 trụ cột nền tảng gồm niềm tự hào gia tộc, tĩnh đồng chưng cất nhỏ nhất, màu sắc tự nhiên, sự thiện nghệ bậc thầy và đặc biệt quan trọng là những thùng gỗ sồi ướp Sherry.
Phiên bản đặc biệt của A Night On Earth in Jerez không chỉ dành lời tri ân cho vùng đất Jerez - mảnh ghép quan trọng trong nghệ thuật chế tác whisky của The Macallan - mà còn là thông điệp mừng năm mới, để tất cả cùng nâng ly trong khoảnh khắc giao thừa.