Ẩm thực Việt đang bước vào một giai đoạn chuyển mình âm thầm nhưng rõ nét. Người Việt ngày càng cởi mở hơn với những hương vị từng được xem là “ngoại lai”: lớp phô mai tan chảy trên chiếc pizza Margherita, bánh mì nướng phết bơ mặn cho bữa sáng, hay chiếc croissant kẹp thịt nguội trong một buổi brunch cuối tuần. Những món ăn ấy không còn mang dáng dấp của sự xa lạ, mà đã trở thành một phần quen thuộc trong nhịp sống đô thị.
Với những người theo dõi ngành F&B đủ lâu, đây không đơn thuần là sự thay đổi khẩu vị. Đó là dấu hiệu của một thế hệ thực khách mới: cởi mở hơn, tò mò hơn và sẵn sàng bước ra khỏi ranh giới ẩm thực truyền thống. Trong dòng chảy ấy, có những thương hiệu không đứng ở tuyến đầu của ánh đèn sân khấu, nhưng lại đóng vai trò quan trọng trong việc kết nối căn bếp Việt với thế giới. Bottega Zelachi là một trong số đó.
Mới đây, Bottega Zelachi, thương hiệu thực phẩm thuộc New Viet Dairy, chính thức ra mắt diện mạo mới. Sự thay đổi này không chỉ nhằm mang đến hình ảnh hiện đại hơn, mà còn kể câu chuyện ẩm thực không biên giới, nơi mỗi sản phẩm là một lời mời khám phá, sáng tạo và tận hưởng hương vị mỗi ngày.
Từ nguyên liệu quốc tế đến cảm hứng trong căn bếp Việt
Một thế hệ thực khách năng động và cởi mở hơn đang dần hình thành, với sự quan tâm ngày càng lớn đến ẩm thực quốc tế. Người trẻ và các tín đồ ẩm thực không chỉ tìm kiếm hương vị ngon, mà còn chú trọng trải nghiệm thị giác, câu chuyện thương hiệu và sự phù hợp với phong cách sống.
Khi trải nghiệm ngày càng được đặt lên hàng đầu, nguyên liệu cũng dần bước ra khỏi vai trò thuần túy để trở thành một phần của cảm hứng nấu nướng. Tinh thần thử nghiệm và sáng tạo đang góp phần định hình diện mạo mới cho căn bếp Việt đương đại, nơi ẩm thực truyền thống song hành cùng những hương vị toàn cầu.
Bottega Zelachi đổi diện mạo mới cho một hành trình mới
Sự dịch chuyển thị trường cũng đặt ra những yêu cầu mới đối với các thương hiệu thực phẩm lâu năm trong ngành. Với hơn 20 năm đồng hành cùng F&B Việt Nam, Bottega Zelachi bước vào giai đoạn tái định vị để phù hợp hơn với cách người tiêu dùng cảm nhận và lựa chọn nguyên liệu ngày nay. Từ vị trí “đứng sau hậu trường”, các sản phẩm thực phẩm thuộc Bottega Zelachi bắt đầu được định vị lại để xuất hiện rõ nét hơn trong câu chuyện ẩm thực của người tiêu dùng.
Diện mạo mới của Bottega Zelachi không chỉ là sự thay đổi về mặt thị giác, mà còn là dấu mốc khẳng định tinh thần đổi mới, cam kết chất lượng và khát vọng đồng hành cùng trải nghiệm ẩm thực không biên giới.
Logo được tinh chỉnh với nét chữ mềm mại, phóng khoáng nổi bật trên nền xanh lá – biểu tượng cho sự tươi mới và cam kết về chất lượng. Ngôn ngữ thị giác tươi mới với kiểu chữ hiện đại, gần gũi hòa cùng đường cong uyển chuyển trên bao bì gợi nhắc hành trình kết nối hương vị toàn cầu.
Một nhận diện mới gần gũi, hiện đại và đồng nhất giúp Bottega Zelachi bước vào cuộc cạnh tranh với một vị thế mới, sẵn sàng đồng hành cùng quá trình chuyển mình của ẩm thực Việt.
Đằng sau quyết định làm mới nhận diện, thương hiệu muốn mở rộng vai trò của mình: không chỉ là nhà cung cấp nguyên liệu cho các bếp chuyên nghiệp, mà còn là nguồn cảm hứng ẩm thực, có mặt trong câu chuyện nấu nướng của mọi gia đình, mọi quán nhỏ, những người yêu thích ẩm thực. Ngoài những sản phẩm chủ lực như phô mai, bơ, thịt nhập khẩu hay bánh đông lạnh, thương hiệu đang tiếp tục mở rộng danh mục để đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của người tiêu dùng.
Với diện mạo mới tươi sáng và hệ thống nhận diện đồng bộ, Bottega Zelachi khẳng định cam kết đồng hành cùng sự chuyển mình của ẩm thực Việt Nam trong thời kỳ hội nhập. Thông điệp “Great Taste, Great Choice” vừa thể hiện sự đảm bảo về chất lượng sản phẩm vừa là tuyên ngôn về vai trò của thương hiệu trong hành trình kết nối truyền thống với sáng tạo, bếp chuyên nghiệp với bếp gia đình. Bằng chiến lược tái định vị lần này, Bottega Zelachi mở ra chương mới, tiếp tục lan tỏa tinh thần ẩm thực không biên giới đến với người tiêu dùng Việt.
Tìm hiểu thêm Bottega Zelachi tại đây.