Nhu cầu thể hiện bản thân là bậc cao nhất của tháp nhu cầu Maslow, đặc biệt thể hiện trong việc ăn uống. Giờ đây, việc ăn uống không đơn thuần chỉ là được ăn ngon và để no bụng mà còn là sự trải nghiệm đối với ẩm thực.
Sang trọng trong cách bày trí, có gu trong việc kết hợp sáng tạo với các yếu tố văn hóa, có “concept” và câu chuyện rõ ràng, tạo nên những trải nghiệm ẩm thực đáng ghi nhớ chính là những điều mà giới thượng lưu vẫn luôn tìm kiếm.
Từ lâu, thuật ngữ Lounge đã xuất hiện như một loại hình phục vụ cho các khách VIP chờ và thư giãn. Lounge là sự kết hợp tinh tế giữa sự náo nhiệt, sôi động của quán bar và sự nhẹ nhàng, trầm tĩnh của quán cà phê. Tại đây, khách hàng sẽ vừa cảm nhận được sự thoải mái, phóng khoáng nhưng không khí lại không quá trầm lặng.
Nguồn gốc của Dining hình thành từ trước những năm 1700, được ví như ‘bữa tiệc của các giác quan’ của các nhà quý tộc Pháp có nhu cầu tận hưởng cuộc sống xa hoa và ăn uống xa xỉ với đầu bếp riêng chế biến thức ăn chăm chút tỉ mỉ từng chi tiết.
Với xu hướng của con người hiện đại, thuật ngữ Dining-Lounge kết hợp ra đời để phục vụ cho nhu cầu thưởng thức những món ăn xa xỉ hòa quyện với không gian đầy nghệ thuật và dần “thẩm thấu” vào giới ẩm thực như một xu hướng thời thượng mà ai cũng muốn được thử. Tuy nhiên, điều đó không đồng nghĩa là bất kỳ người nào cũng có cơ hội được trải nghiệm.
Loại hình này thích hợp cho những ai thích vừa dùng bữa tối chất lượng, chính thống, vừa hòa mình vào không gian lãng mạn, đậm tính thẩm mỹ.
POSH - cái tên hiện đang dẫn đầu xu hướng Dining Lounge với lợi thế về địa điểm nằm tại giao lộ nhộn nhịp giữa lòng thành phố hoa lệ. Về phần cảm giác, phong cách Art Deco trong bày trí đầy tính nghệ thuật, chất và lạ là các mỹ từ dùng để chỉ về không gian của POSH mà ít nơi nào có được.
Về phần cảm quan, Menu Modern Asian Cuisine đặc biệt được POSH Dining Lounge xây dựng kết hợp những tinh hoa văn hóa Á Châu vào ẩm thực tạo nên các món ăn đương đại đầy tinh tế và hấp dẫn. Chính sự hòa quyện hài hòa của phần cảm giác và phần cảm quan mang lại các trải nghiệm đặc biệt, xa xỉ, thể hiện đẳng cấp cho khách hàng.
Tại POSH Dining Lounge, sau buổi ăn tối sẽ là không gian nightlife thực sự, khách hàng sẽ được trải nghiệm những sự kiện âm nhạc vô cùng thú vị với dàn line DJ cực chất và sắp tới sẽ là sự xuất hiện của một số gương mặt đình đám, đáng mong đợi.
Đặc biệt, trong tháng mở cửa lại, POSH có các chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn. Hãy nhanh chóng tận dụng cơ hội này để một lần tận hưởng dịch vụ thời thượng của giới thượng lưu Sài Gòn.
POSH Dining Lounge - Modern Asian Cuisine
08 Đồng Khởi, D1, Thành phố Hồ Chí Minh
0906 738 836