Mở cửa vào năm 2024, Steakhouse The Fan là nhà hàng bít tết cao cấp nằm giữa không gian sang trọng của khu biệt thự Kim Long Villas.
Bắt nguồn từ hình ảnh cây quạt tay truyền thống dùng để thổi lửa khi nướng thịt, tên gọi "The Fan" vừa tượng trưng cho phương pháp nướng than củi đặc trưng của nhà hàng, vừa chỉ những "fan" - những tín đồ yêu thích món bít tết.
Được dẫn dắt bởi Chef Trần Văn Thiện - huy chương vàng từ Hiệp hội Đầu bếp Việt Nam và quán quân cuộc thi Đầu bếp Trẻ Việt Nam 2016, mỗi món ăn tại Steakhouse The Fan là một tác phẩm nghệ thuật tinh tế, đặt chất lượng và sự tỉ mỉ trong từng chi tiết lên hàng đầu.
Nguyên liệu hảo hạng bảo chứng cho chất lượng
Để mang đến cho thực khách những phần bít tết hoàn hảo nhất, các nguyên liệu của Steakhouse The Fan đều được nhập khẩu và lựa chọn kỹ lưỡng. Từ những miếng thịt bò thượng hạng như thăn ngoại Wagyu 9+, thăn nội AUS MB3+ hay sườn bò Tomahawk CAB USDA đều đạt chuẩn quốc tế.
Bên cạnh những món bít tết làm nên tên tuổi cho nhà hàng, Steakhouse The Fan còn phục vụ hải sản tươi ngon, từ tôm hùm, cá hồi đến gan ngỗng Pháp - tất cả đều được chế biến một cách tỉ mỉ, giữ trọn hương vị tự nhiên của nguyên liệu. Mỗi món ăn đều mang đậm dấu ấn sáng tạo, kết hợp tinh hoa của ẩm thực Á – Âu, tạo nên một bữa tiệc không chỉ cho vị giác mà còn cho thị giác.
Ngoài ra, nhà hàng còn sở hữu The Fan Wine Gallery – một bộ sưu tập rượu vang đa dạng từ các quốc gia nổi tiếng về rượu vang như Pháp, Ý, Tây Ban Nha và Mỹ. Với sự tư vấn chuyên nghiệp từ các sommelier, thực khách có thể dễ dàng chọn lựa những chai rượu vang phù hợp để kết hợp với các món ăn, tạo ra một trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo.
Teppanyaki - Màn trình diễn ẩm thực mãn nhãn
Trong tiếng Nhật, từ Teppanyaki kết hợp giữa “Teppan” có nghĩa là “tấm sắt” và “Yaki” có nghĩa là “nướng, xào, chiên”. Teppanyaki là nghệ thuật nấu ăn bằng cách nướng áp chảo trên một tấm kim loại dày, thường bằng gang hoặc thép có khả năng chịu nhiệt cao.
Điểm đặc biệt của kỹ thuật nướng Teppanyaki là màn "chơi đùa" với lửa của các vị đầu bếp. Tại Steakhouse The Fan, thực khách sẽ được trực tiếp thưởng thức màn trình diễn nướng teppanyaki ngay tại quầy bếp mở.
Những lát thịt bò, hải sản tươi ngon được chế biến ngay trên bàn gang nóng hổi, không chỉ mang lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời mà còn tạo nên sự tương tác thú vị trong suốt bữa ăn. Đây chính là một trong những yếu tố khiến Steakhouse The Fan trở thành một trong những nhà hàng fine dining được yêu thích tại khu vực Nam Sài Gòn.
Trải nghiệm ẩm thực trong không gian nghệ thuật
Steakhouse The Fan tọa lạc trong khuôn viên khu biệt thự cao cấp Kim Long Villas, một không gian trong lành và yên tĩnh, hòa quyện với thiên nhiên. Những hàng cây xanh mướt bao bọc lấy toà nhà tạo nên một không gian lý tưởng cho những buổi tiệc thượng lưu hay những bữa tối lãng mạn.
Nhà hàng được thiết kế theo phong cách cổ điển và sang trọng, với nội thất tinh tế, sử dụng các vật liệu cao cấp để tạo ra một không gian ấm cúng, thân mật nhưng không kém phần sang trọng.
Điểm nhấn trong không gian là các bộ sưu tập tranh của các họa sĩ trẻ nổi tiếng Việt Nam, mang đến một không gian không chỉ để thưởng thức ẩm thực mà còn là dịp để chiêm ngưỡng những tác phẩm nghệ thuật đương đại.
Với sức chứa hơn 100 chỗ ngồi và các phòng riêng biệt dành cho nhóm nhỏ tối đa 12 người, Steakhouse The Fan là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn tận hưởng một bữa ăn riêng tư, đẳng cấp.
Mới đây, Steakhouse The Fan đã vinh dự nhận giải thưởng Must-Visit Aesthetic Dining Experience - Trải Nghiệm Ẩm Thực Kết Hợp Nghệ Thuật Xuất Sắc tại lễ trao giải Flavors Awards 2024. Đây là sự ghi nhận xứng đáng cho những nỗ lực không ngừng nghỉ của nhà hàng trong việc tạo ra một không gian ẩm thực đỉnh cao, kết hợp với nghệ thuật đương đại, mang lại những trải nghiệm khó quên cho thực khách.
Liên hệ:
- Địa chỉ: KL53-55, khu biệt thự cao cấp Kim Long Villas, Nguyễn Hữu Thọ, Nhà Bè, TP.HCM
- Điện thoại: 083 355 5759
- Fanpage | Email: rm.thefan@menasvietnam.com
Về Công ty TNHH Menas:
Steakhouse The Fan là thương hiệu được phát triển bởi MENAS VIỆT NAM.
Công ty TNHH MENAS hoạt động trong nhiều lĩnh vực kinh doanh đa dạng, từ Phát triển và vận hành Trung tâm Thương mại, Cho thuê văn phòng, Tư vấn phát triển và vận hành Bất động sản bán lẻ & B2B, Phát triển và vận hành cửa hàng Hoàn thuế VAT và Miễn thuế, Tư vấn phát triển và vận hành chuỗi siêu thị, Quản lý trung tâm hội nghị quốc tế, tổ chức sự kiện và triển lãm,...
Với những nỗ lực không ngừng, MENAS đã vinh dự 2 năm liên tiếp đạt giải Top 100 Doanh nghiệp phát triển bền vững nhất châu Á.