Sau đợt nghỉ lễ dài 30/4 –1/5, Vietcetera đã trở lại với một diện mạo và màu sắc hoàn toàn mới. Chúng tôi đã tìm kiếm những địa điểm lý thú vừa được mở cửa tại Thành phố Hồ Chí Minh để giới thiệu đến mọi người. Đây cũng là một món quà nhỏ mà chúng tôi muốn gửi đến bạn nhằm đánh dấu sự thay đổi này.
Bạn thân mến, bạn đang tìm kiếm một luồng gió mới?
Các thương hiệu mới, bạn có muốn nằm trong cẩm nang của chúng tôi?
Hãy nhắn tin về cho chúng tôi.
NOSH 05/2019 tại GRAIN Cooking Studio
NOSH là một sự kiện ẩm thực được tổ chức thường niên, giới thiệu những đầu bếp hàng đầu tại Sài Gòn.
Vào ngày 29/05, sự kiện sẽ được mở đầu với một chủ đề liên quan đến ẩm thực Mỹ. Các đầu bếp tham gia gồm có Gabe Boyer (Soul Burger), Peter Cường Franklin (Anan Saigon), Tristan Ngô (Skewers), và Calvin Bùi (El Camino).
Vào ngày 30/05, Gastro Mob sẽ trở thành chủ đề chính với sự góp mặt của đầu bếp Arnaud Daleau (Park Hyatt Saigon), Julien Perraudin (Quince), Camilla Bailey (MAD House), và George Bloomfield (Stoker).
Những vị đầu bếp tuyệt vời này chỉ hội ngộ một vài lần trong năm. Vì thế nên đừng bỏ lỡ cơ hội lần này!
Địa chỉ: 71-75 Hai Bà Trưng, Phường Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Website
Godmother Bake & Brunch
Tọa lạc tại Quận 1, Godmother Bake & Brunch xứng đáng là một địa điểm lý tưởng cho tín đồ của những bữa điểm tâm (brunch) vui mắt. Là một sản phẩm sáng tạo đến từ đội ngũ của nhà hàng Octo Tapas, Godmother Bake & Brunch đã làm chúng tôi ấn tượng với những món ăn Việt được chế biến theo phong cách riêng, nhất là món Cơm Tấm Secreto.
Ngoài ra, thực đơn brunch với các món ăn được làm với quả bơ cũng khá lạ miệng. Cùng với vị trí trên lầu 3, bạn có thể vừa thưởng thức bữa ăn vừa quan sát con đường Đồng Khởi tấp nập phía dưới.
Địa chỉ: 4 Đồng Khởi, Phường Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Instagram | Facebook
Brewed & Hung
Tuy khai trương cách đây không lâu, nhà hàng đồ nướng Brewed & Hung của Platinum Beers đã chinh phục được rất nhiều thực khách bằng cách phối hợp các món thịt nướng với bia thủ công (craft beer). Còn gì bằng khi bạn vừa trò chuyện với bạn bè, vừa nhâm nhi món barbeque Argentina thơm lừng, và thưởng thức một ngụm bia Platinum. Ngoài ra, bia East Sea India Pale Ale ở đây cũng rất đáng để thử.
Địa điểm: 74/3 Hai Bà Trưng, Phường Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Facebook
VCR – The roastery
Nơi đây hội tụ đầy đủ những yếu tố làm nên Sài Gòn: cà phê ngon, cocktail lạ, và món ăn đa dạng. Vietnam Coffee Republic (VCR) là một trong những người tiên phong trong lĩnh vực cà phê tại Việt Nam, và chúng tôi rất hào hứng khi đến thưởng thức tại chi nhánh mới được khai trương trong con hẻm đường Nguyễn Thị Minh Khai.
VCR – The roastery rộng lớn hơn những chi nhánh trước đó, và được thiết kế theo khuynh hướng nhà hàng nhỏ (bistro) với không gian thoáng đãng, tạo cảm giác thoải mái cho dù bạn ngồi bên trong hay bên ngoài. Quầy bar cũng khá rộng, được sắp đặt kế bên một gian bếp mở. Phía trên lầu cũng có những phòng Airbnb để bạn có thể giới thiệu cho những vị khách đặt chân đến Sài Gòn lần đầu.
Địa chỉ: 7/1 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Website | Facebook
Haan – Drink & Eatery
Nằm ngay trung tâm thành phố, nhà hàng Haan – Drink & Eatery là một địa điểm lý tưởng để tán gẫu cùng bạn bè và thưởng thức những món ăn tốt cho sức khỏe, được làm từ những nguyên liệu địa phương. Ở đây, bạn còn có thể ngắm buổi chiều dần buông xuống trên Phố đi bộ Nguyễn Huệ.
Địa điểm: Lầu 4, Saigon Garden, 99 Nguyễn Huệ, Phường Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Facebook
Saigon Sensation – Lounge & Dining Cruises
Với vị trí nằm gần cảng Ba Son, nhà hàng du thuyền Saigon Sensation – Lounge & Dining đã đem đến cho chúng tôi những trải nghiệm vô cùng độc đáo: bạn vừa có thể thả mình theo dòng sông Sài Gòn mỹ lệ, vừa có thể bắt nhịp với sự hối hả và nhộn nhịp của Quận 1. Kết hợp với thực đơn bao gồm các món Á u, đây là nơi rất phù hợp để dành cho gia đình, cặp đôi, hoặc thậm chí là nhóm bè bạn.
Địa điểm: Cảng Ba Son, 2 Tôn Đức Thắng, Phường Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Website | Facebook
Xem thêm:
[Bài viết] Đi – Ăn – Chơi vòng quanh Việt Nam: Tháng 4/2019
[Bài viết] Đi – Ăn – Chơi vòng quanh Việt Nam: Tháng 3/2019