Tinh hoa ẩm thực Đài Loan
Sự giao thoa của các nền văn hoá mang đến những nét đặc sắc cho một vùng đất mới, đặc biệt thay đổi văn hoá ẩm thực. Đài Loan với tên gọi gần gũi “Cộng hoà ẩm thực Quốc tế", là một minh chứng cho nhận định đó.
Hòn đảo ngoài khơi biển Hoa Đông là tâm điểm hội tụ tinh hoa đa văn hoá, kế thừa những giá trị tinh tuyển từ nền ẩm thực Trung Hoa truyền thống, Nhật Bản, Hà Lan, cùng nền ẩm thực bản địa. Gìn giữ những giá trị ẩm thực truyền thống, người Đài Loan vẫn cởi mở đón nhận những nét văn hoá ẩm thực đặc sắc từ các nước khác để tạo nên một nền ẩm thực phong phú, đa dạng cho Đài Loan.
Ẩm thực Đại Lục mang đến cho Đài Loan những món ăn đặc trưng như sủi cảo, bánh bao, lẩu, các loại mỳ. Người Nhật Bản “tặng" cho Đài Loan những món ngon từ thuỷ hải sản như sushi, tempura, ramen kiểu Đài Loan.
Phong vị ẩm thực nước ngoài hài hoà trong nét tinh tế ẩm thực địa phương tạo nên các món ăn đặc sắc, vừa ngon vừa lành. Người Đài Loan quan tâm tới vấn đề sức khoẻ và dinh dưỡng trong việc ăn uống, ưa chuộng thực phẩm tươi sống, ít gia vị, tăng cường rau củ quả.
Nổi tiếng bậc nhất trong tinh hoa ẩm thực xứ Đài phải kể đến lẩu Đài Loan - sự kết hợp của hương vị tuyệt vời và dinh dưỡng cho cơ thể.
Vượt ngoài một món ăn đơn thuần, lẩu Đài Loan giờ đây gửi gắm một câu chuyện văn hoá, một không gian thân tình gắn kết cuộc sống của hàng triệu người bên nồi lẩu nghi ngút khói.
Man Tang Guo - “Đài Loan thu nhỏ” giữa lòng phố thị
Không cần ngồi 4 tiếng trên máy bay từ TP. Hồ Chí Minh tới Đài Loan, du khách mong muốn trải nghiệm ẩm thực xứ Đài chuẩn vị có thể ghé qua nhà hàng Man Tang Guo nằm trên con phố Phan Xích Long tại Sài Gòn và phố Xuân Thuỷ tại Hà Nội.
Thị trường lẩu nhúng tuy không còn mới ở Việt Nam nhưng sự xuất hiện của Man Tang Guo, được ví như "Đài Loan thu nhỏ", là một mảnh ghép quan trọng với những thế mạnh vượt trội.
Man Tang Guo là minh chứng cho nhận định, thưởng thức ẩm thực không chỉ bằng vị giác mà thực khách nên cảm nhận bằng mọi giác quan. Tổng thể trải nghiệm tại nhà hàng Man Tang Guo sẽ khiến du khách gật gù: Đây là một không gian ẩm thực xứng tầm, xứng tiền.
Man Tang (Mãn Đường) trong tiếng Hán mang hàm nghĩa “ngôi nhà hạnh phúc" và Guo là “nồi lẩu". Bước vào bên trong “ngôi nhà hạnh phúc" mang dáng dấp kiến trúc Đài Loan, thực khách như cảm nhận được phong vị ẩm thực Đài Loan trong từng điểm chạm.
Tấu khúc vẹn tròn Sắc - Thanh - Hương - Vị
Để đánh giá một món ăn, hương - vị là những tiêu chí quan trọng quyết định xem khách hàng có muốn trở lại hay không.
Lẩu Man Tang Guo mang đến những hương vị đặc trưng, chuẩn Đài Loan thực khách khó lòng có thể tìm ở bất cứ nhà hàng nào. Man Tang Guo mang đến cho thực khách 2 vị lẩu nguyên bản xứ Đài Loan: Hương Đỉnh Thang và Trường Xuân Thang.
Hương Đỉnh Thang mang nét đặc trưng của vị lẩu Tứ Xuyên với vị cay nồng ấm, tê tê cùng hương thơm quyến rũ đánh thức mọi giác quan của thực khách.
Trường Xuân Thang với nước cốt xương hầm 8 tiếng kết hợp cùng những vị thuốc và thảo mộc, không chỉ kích thích vị giác mà còn tốt cho sức khoẻ. Một nồi lẩu ấm cho mùa đông giá lạnh, một nồi lẩu thanh ngọt cho những ngày nắng hè.
Nếu như nước lẩu là “linh hồn" của nồi lẩu, Man Tang Guo còn mời thực khách trải nghiệm tuyển tập 99 món nhúng với chất lượng tuyệt hảo.
Với 22 loại thịt (trong đó có các sản phẩm thịt cao cấp như bò Wagyu, bò Úc, bò Mỹ thượng hàng), 13 loại hải sản tươi ngon cùng hàng chục các món nhúng khác nhau, Man Tang Guo mang đến cho thực khách đa dạng lựa chọn nhất trong ngành hàng lẩu tại Việt Nam.
Không chỉ đánh thức vị giác và khứu giác của thực khách, Man Tang Guo mở ra trước mắt thực khách một “bữa tiệc thị giác" từ không gian nội thất được bài trí đẹp mắt, tinh tế cho đến những món ăn trình bày đẳng cấp.
Không gian 2 tầng của nhà hàng Man Tang Guo với các phòng riêng được khoác lên tông màu vàng nâu trầm ấm, với nội thất theo phong cách tối giản nhưng tinh tế trong từng chi tiết.
Từng chiếc vách ngăn cửa, đèn chùm hay tranh tường được sắp đặt một cách hài hoà, nhằm đem lại một không gian mang nét đặc trưng của các nhà hàng Đài Loan.
Có “sắc" thì phải có cả “Thanh". Trên nền âm nhạc truyền thống Đài Loan, thực khách cảm nhận được tinh thần sum vầy của gia đình hay những cuộc gặp gỡ thân tình giữa bạn bè, đồng nghiệp.
Chọn Man Tang Guo - Trọn chất Đài
Sự thành công của một nhà hàng là điểm giao của 3 yếu tố: Chất lượng sản phẩm, độ uy tín và tính nguyên bản, độc đáo. Man Tang Guo tự hào giới thiệu một không gian thưởng lẩu đậm chất văn hoá, ăn lẩu theo cách “chuẩn Đài".
Các món ăn tại Man Tang Guo được chế biến cầu kỳ, tinh tuyển từ những nguyên liệu đặc sắc cùng hương vị truyền thống và đảm bảo tốt cho sức khoẻ. Trải nghiệm thưởng lẩu tại Man Tang Guo, thực khách sẽ được trải nghiệm bữa tiệc no nê, tròn đầy trong mọi giác quan.
Rời Man Tang Guo, thực khách sẽ hẹn ngày trở lại để tiếp tục thưởng thức tinh hoa ẩm thực xứ Đài.
Hãy cùng khám phá dấu ấn văn hóa của nền ẩm thực Lẩu Đài Loan chính gốc, tinh tế và chuẩn vị ngay tại nhà hàng Man Tang Guo Việt Nam.
Quý khách vui lòng liên hệ qua hotline hoặc truy cập vào Fanpage để đặt bàn cũng như tìm hiểu các thông tin khuyến mại lớn trong dịp khai trương.
Chi nhánh Thành phố Hồ Chí Minh:
169 - 171 Phan Xích Long, Phường 2, Quận Phú Nhuận, TP.HCM
Hotline: +84 28 7300 2048
Chi nhánh Hà Nội:
114-115A, Tầng 1, TTTM The Loop, 241 Xuân Thủy, Phường Dịch Vọng Hậu, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
Hotline: +84 248 884 5668