Từ khi mở cửa vào năm 1998 tại trung tâm Thành phố Hồ Chí Minh, Sofitel Saigon Plaza luôn nỗ lực mang đến cho khách hàng trải nghiệm nghỉ dưỡng sang trọng, cao cấp với tiêu chuẩn dịch vụ cao nhất. Nổi bật với phong cách giao thoa giữa hai nền văn hoá Pháp-Việt: Vừa mang nét đặc sắc của văn hoá Việt, vừa thể hiện được tinh thần và lối sống thanh lịch, tinh tế của Pháp. Chính vì vậy mà Sofitel Saigon Plaza từ lâu đã trở thành lựa chọn lưu trú hàng đầu của nhiều quan chức, chính trị gia, cũng như một bộ phận lớn khách du lịch.
Vào ngày 5/10 vừa qua, Sofitel Saigon Plaza đã tổ chức bữa tiệc kỉ niệm 25 năm thành lập tại sảnh Diamond Hall của khách sạn với sự tham gia của bà Maud Bailly - CEO của Sofitel. Sự kiện còn có sự góp mặt của các nhà ngoại giao, nhân viên chính phủ, người nổi tiếng, giám đốc điều hành các tập đoàn lớn và Heartists - đội ngũ nhân sự của tập đoàn Accor, những người đã tận tụy cống hiến cho Sofitel Saigon Plaza trong suốt hơn hai thập kỷ qua.
Bữa tiệc tối là một hành trình ẩm thực cao cấp, hấp dẫn với 6 món, được chế biến dưới bàn tay của các đầu bếp danh tiếng và đầu bếp sao Michelin từ châu Á và Pháp. Sự kiện còn được tô điểm với những màn biểu diễn nghệ thuật đặc sắc, kết hợp hài hòa những nét văn hoá của hai nước.
Sự kiện này là dịp tri ân và ghi nhận sự đóng góp, cống hiến tận tâm của đội ngũ Heartist cho Sofitel Saigon trong một phần tư thập kỷ mở cửa.
Bà Maud Bailly, CEO của Sofitel, chia sẻ: "Lễ kỷ niệm 25 năm thành lập Sofitel Saigon Plaza là dịp tôn vinh sự giao thoa văn hóa Pháp – Việt, đồng thời nêu bật ý nghĩa của logo Sofitel, vốn biểu trưng cho sự hòa hợp giữa văn hóa Pháp và những nền văn hóa bản địa. Hơn hai thập kỷ vừa qua, chúng tôi không chỉ giữ vững tiêu chuẩn phục vụ của Sofitel, mà còn tăng thêm nét đặc sắc cho khách sạn khi mang sự nhộn nhịp, sôi nổi của Sài Gòn hoà vào tinh thần thanh lịch của nước Pháp."
Ông Mario Mendis, Tổng quản lý Sofitel Saigon Plaza chia sẻ: “Tôi rất vinh dự khi được là một phần của Sofitel Saigon Plaza, cái tên có nhiều đóng góp trong việc tái định hình tư duy dịch vụ sang trọng, thanh lịch tại Thành phố Hồ Chí Minh.
Chúng tôi muốn thể hiện lòng biết ơn đối với khách hàng, đồng nghiệp và những đối tác thân thiết đã luôn ủng hộ chúng tôi trong suốt hành trình vừa qua. Lễ kỷ niệm này không chỉ để tri ân những thành tựu đã đạt được, mà còn khẳng định tâm huyết kiến tạo những trải nghiệm khó quên cho khách hàng của đội ngũ Sofitel."
Chuỗi sự kiện kỷ niệm 25 năm thành lập đã tiếp diễn với tuần lễ ẩm thực Saigon Gourmet Week lần thứ 5, diễn ra từ ngày 6 đến ngày 8/10 tại Sofitel Saigon Plaza. Sự kiện mang đến những trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn, bao gồm các lớp học nấu ăn, tiệc trưa, tiệc tối, và bữa brunch được chuẩn bị bởi các vị đầu bếp trứ danh như Sébastien Voelker (Pháp), Đinh Sơn Trúc (Việt Nam), Shozo Tsuruhara (Nhật Bản), Victor Savall (Tây Ban Nha), Sakal Phoeung (Pháp – Campuchia), Keiko Nagae (Pháp – Nhật Bản), Võ Thành Vương (Việt Nam), Adrien Guenzi (Pháp), và đầu bếp 1 sao Michelin người Pháp Thierry Renou.
Thuộc tập đoàn quản lý khách sạn hàng đầu thế giới Accor, Sofitel là thương hiệu khách sạn Pháp nổi tiếng với phong cách kết hợp hài hòa giữa nghệ thuật sống Pháp và văn hóa địa phương. Thương hiệu có mạng lưới hơn 120 khách sạn và khu nghỉ dưỡng khắp thế giới, trong đó có nhiều khách sạn là ‘chứng nhân lịch sử’ với tuổi đời hàng chục năm tuổi nằm trong dòng Sofitel Legend.
Sofitel Saigon Plaza nằm ngay trung tâm của thành phố Hồ Chí Minh trên con đường đắc địa Lê Duẩn. Khách sạn có 286 phòng và suites với thiết kế tinh tế và tiện nghi cao cấp, phòng gym với trang thiết bị hiện đại và một hồ bơi ngoài trời có tầm nhìn toàn cảnh thành phố. Ngoài ra, Sofitel Saigon Plaza còn sở hữu năm nhà hàng và quầy bar phục vụ các món ăn địa phương và ẩm thực Pháp, bảy phòng hội nghị mới được tân trang và một đại sảnh lớn có hệ thống thiết bị tối tân.
Sofitel Saigon Plaza chính là địa điểm lý tưởng cho các chuyến công tác, nghỉ dưỡng cũng như các cuộc hội họp và gặp gỡ khách hàng.