#An toàn thực phẩm

Rebecca Hall, Uỷ viên Cấp cao phụ trách khu vực Đông Nam Á của bang Victoria, chia sẻ về nhiệm vụ của Global Victoria tại Việt Nam, và những cơ hội phát triển nào cho ngành F&B của hai bên.

Độ tươi của thực phẩm thường gắn liền với các từ khoá “tại chỗ", “trong ngày”. Tuy nhiên, quan điểm này hiện nay đã có nhiều thay đổi, đơn cử khi xét ở các mặt hàng nhập khẩu.

Ngộ độc Botulinum là gì? Làm sao để phòng tránh?