Hỏi-đáp cùng Biên tập Vietcetera: Một địa điểm F&B thế nào mới được “chấm” tại VEP 2026? 

Editor's Picks

Trần Thị Diễm Thư

Editor

Công bố 50 điểm đến F&B nổi bật được cộng đồng gọi tên tại Flavors Collection 2026 

Xu Hướng Cuộc Sống

Nam Chi

Writer

3 Lăng kính nào sẽ giải mã “Hương vị của thời đại” cho mùa giải Flavors Awards 2026?

Nguyễn Tuấn Minh

“The One”: Hành trình Omakase độc bản tại Yuzu Omakase Sài Gòn

Cao Vy

Olivier Elzer mang làn gió ẩm thực mới đến Pink Pearl tại Phú Quốc

Lorne Carr-Ellison

5 Thuật ngữ đi bar phổ biến giúp bạn “giải ngố” khi xuống phố

Nightlife

Nguyễn Thị Bảo Trân

Hẹn hò cuối tuần với trải nghiệm ghé thăm 3 chặng Bar Walk tại Sài Gòn

Uống

Minh Trang

Đầu bếp Võ Hoàng Sang: "Mỗi món ăn ngon đều dựa trên một câu chuyện ý nghĩa"

Off The Menu

Bếp trưởng Peter Cường Franklin chính là chủ nhân của nhà hàng Ănăn Saigon, một địa điểm quen thuộc với giới sành ăn tại Sài thành.Được biết đến với phong cách 

Bếp trưởng Peter Cường Franklin chính là chủ nhân của nhà hàng Ănăn Saigon, một địa điểm quen thuộc với giới sành ăn tại Sài thành.Được biết đến với phong cách ẩm thực “không chính thống” luôn tạo cơ hội cho thực khách khám phá, thử nghiệm các hương vị mới lạ trên nền những món ăn rất đỗi truyền thống như bánh mì, bún, phở,...Sau nhiều năm rèn luyện và hết mình với triết lý ẩm thực, bếp trưởng Peter đã rút ra những bài học gì về quá trình tôi luyện của một đầu bếp? Món ăn nào sẽ được chiêu đãi trong bữa tiệc mở màn của Không Cay Không Về? Hãu cùng host Thùy Minh và HuyMe khám phá nhé.Đặc biệt cảm ơn đối tác Mastercard, cùng các nhà tài trợ Good Food,  Acqua Panna, Super Bock và Kamereo đã đồng hành cùng Không Cay Không Về.Đừng quên theo dõi  video của tập podcast này tại: linkVà khám phá các bài viết thú vị trên website của Vietcetera tại đây nữa nhé.#FlavorsVN2022

<html><head></head><body>Bếp trưởng Peter Cường Franklin chính là chủ nhân của nhà hàng Ănăn Saigon, một địa điểm quen thuộc với giới sành ăn tại Sài thành. Được biết đến với phong cách ẩm thực “không chính thống” luôn tạo cơ hội cho thực khách khám phá, thử nghiệm các hương vị mới lạ trên nền những món ăn rất đỗi truyền thống như bánh mì, bún, phở,... Sau nhiều năm rèn luyện và hết mình với triết lý ẩm thực, bếp trưởng Peter đã rút ra những bài học gì về quá trình tôi luyện của một đầu bếp? Món ăn nào sẽ được chiêu đãi trong bữa tiệc mở màn của Không Cay Không Về? Hãu cùng host Thùy Minh và HuyMe khám phá nhé. Đặc biệt cảm ơn đối tác <a href="https://www.facebook.com/MasterCardVN" rel="nofollow" target="_blank">Mastercard</a>, cùng các nhà tài trợ <a href="https://www.facebook.com/GoodFoodVN194" rel="nofollow" target="_blank">Good Food</a>,  <a href="https://www.facebook.com/acquapanna" rel="nofollow" target="_blank">Acqua Panna</a>, <a href="https://www.facebook.com/superbockworld" rel="nofollow" target="_blank">Super Bock</a> và <a href="https://www.facebook.com/kamereo.vn" rel="nofollow" target="_blank">Kamereo</a> đã đồng hành cùng Không Cay Không Về. Đừng quên theo dõi  video của tập podcast này tại: linkVà khám phá các bài viết thú vị trên website của Vietcetera tại đây nữa nhé. #FlavorsVN2022</body></html>

#1 Đầu bếp Peter Cường Franklin: Muốn nấu giỏi phải biết ăn ngon

Flavors HCMC

#Flavors HCMC