Một buổi tối hoàn hảo với cồn thì không chỉ cần có rượu ngon, nhạc hay hoặc đồ ăn chất lượng, mà còn cần cả một không gian để lại được dấu ấn riêng. Nếu bạn cần cuộc hẹn của mình thật ấn tượng với các phong cách khác nhau, hãy thử chọn 1 trong 5 quán bar sau đây nhé!
Thưởng thức sự bí ẩn của Angelina Cocktail Bar, Whisky Lounge & Restaurant
Được tích hợp bên trong khách sạn Metropole, Angelina có một không gian quý phái, tinh tế với gam màu xanh lá cùng vàng đồng ảnh hưởng từ cao nguyên Scotland.
Angelina thổi hồn cho menu rượu của mình với những tính cách độc đáo khác nhau như Charismatic thể hiện sức hút quyến rũ hay Artistic đại diện cho một tâm hồn nghệ thuật. Ngoài ra, Angelina còn có cocktails pha theo yêu cầu, bộ sưu tập whisky ấn tượng cùng menu rượu vang đến từ nhiều quốc gia.
Menu đồ ăn của Angelina rất phong phú với những nguyên liệu cao cấp như nấm Truffle, cá tuyết Bắc Cực, cua Hoàng Đế, bò Wagyu... Quán cũng thường xuyên ra mắt những hương vị cocktails mới hay đồ ăn theo set phù hợp cho mỗi dịp lễ trong năm.
Thông tin cơ bản:
Địa chỉ: 56 Lý Thái Tổ, quận Hoàn Kiếm
Liên hệ: 024 3938 6999
Thời gian mở cửa: 12:00 - 00:00
Happy Hours: 16:00 - 19:00 hàng ngày với ưu đãi mua 1 tặng 1 các loại cocktails
Ngược dòng quá khứ với Zodiac - Mixology and Wine
Phong cách của Zodiac là chất hiện đại pha trộn với nét dân dã, vừa trang nhã mà vừa thân thương. Không gian của bar nổi bật với những chiếc đèn lồng tỏa ra ánh đỏ ấm áp trên cao, xen lẫn với những hoạ tiết tranh Đông Hồ độc đáo.
Điểm ấn tượng nhất của Zodiac đến từ menu rượu với những cái tên đậm chất dân gian. Từ bộ “Thập nhị can” - 12 con giáp đại diện cho 12 món rượu đặc trưng, đến “Tứ Linh” là 4 loại cocktails mang danh bốn loài linh thú, hay gần đây nhất là bộ sưu tập “Tam Đại Danh Hoạ” lấy cảm hứng từ 3 dòng tranh Hàng Trống, Đông Hồ và Kim Hoàng.
Ngoài ra Zodiac còn có menu cocktails cổ điển và cả rượu vang. Bạn có thể ghé Zodiac vào mỗi thứ 4 và Chủ Nhật để thưởng thức nhạc sống với các phong cách khác nhau.
Thông tin cơ bản:
Địa chỉ: Tầng 2, 13 Đặng Dung, quận Ba Đình
Liên hệ: 097 896 98 86 - 098 828 38 23
Thời gian mở cửa: 17:00 - 00:00
Đặt chân vào "thế giới vị lai" cùng Doozy
Doozy theo trường phái khá mới lạ khi hết hợp tính tối giản và tính đương đại của công nghệ cao (High Tech), mang hơi hướng futuristic. Không gian quán nổi bật với hệ thống đèn trần màu tím huyền ảo như những dải lụa uốn lượn và một kệ rượu lung linh, sáng bừng với những chai rượu như được đóng trong những chiếc lồng trên cao.
Doozy ứng dụng công nghệ cao vào việc pha chế. Quán có cho mình một phòng lab nhỏ với những dụng cụ tân tiến cho các phương pháp lên men, chưng cất, phân tách, hoặc sử dụng cả sóng âm để tạo ra những hương vị rượu mới.
Cocktails của Doozy mang một nét hiện đại nhưng quen thuộc với những nguyên liệu trong nước. Một số món phải thử như “Be Sober, Fellas!” từ rượu whiskey, sữa, bia Sài Gòn và khô mực nướng, hay “Cluster of Citrus” từ rượu Tanqueray No.10, trái quất Việt Nam và lá húng ta thơm lừng.
Thông tin cơ bản:
Địa chỉ: 48 Tràng Tiền, quận Hoàn Kiếm
Liên hệ: 078 866 4848
Thời gian mở cửa: 18:00 - Khuya
Happy Hours: 18:00 - 20:00 chủ nhật - thứ 5 với ưu đãi giảm 30% cho menu rượu và đồ nhắm
Double No Trouble: không giới hạn không giờ vào thứ 4 với ưu đãi tặng 1 cho 2 ly rượu bất kì.
Dạo chơi với nghệ thuật tại Gallery Bespoke Cocktail Bar (by Jigger)
Gallery có không gian ấm cúng, cổ điển và lãng mạn với quầy bar dài 10 mét, nội thất gỗ bọc da và bức tường gạch.
Với concept “phòng tranh”, quán là nơi giao thoa giữa hương cồn và nghệ thuật. Nghệ thuật của Gallery không chỉ đến từ những bức hoạ treo tường, từ những chai rượu sắc màu trên chiếc kệ cao thông tầng, mà còn đến từ những đêm nhạc với DJ vào buổi tối hàng ngày.
Quán được chia làm 2 tầng. Tầng 1 với quầy bar dài và dãy ghế băng giúp khách hàng tương tác với bartender và với nhau. Tầng 2 là một không gian riêng tư hơn với bàn sofa và một ban công mà bạn có thể vừa nhâm nhi cocktail vừa ngắm phố phường và những đoàn tầu chạy ngang qua.
Menu rượu của quán rất đa dạng từ những món cocktails đặc trưng, cổ điển đến hiện đại, từ rượu vang đến các loại bia thủ công, từ đồ uống có cồn đến rượu không cồn. Ngoài ra, bạn cũng có thể yêu cầu các bartenders pha chế cocktails theo ý thích của mình.
Đặc biệt hơn cả, Gallery còn có một danh mục rượu được quán tự chưng cất lại với những nguyên liệu chất lượng từ địa phương như “Arabica Coffee Aged Rum” có hương vị cà phê, hay “Earl Grey Tea Anejo Rum” được kết hợp với hương trà bá tước.
Thông tin cơ bản:
Địa chỉ: 95 Phùng Hưng, quận Hoàn Kiếm
Liên hệ: 094 111 14 20
Thời gian mở cửa: 8:00 - 2:00 thứ 4; 9:00 - 2:00 thứ 6 và 18:30 - 2:00 các ngày còn lại
Nhìn trời nhìn đất trong không gian cổ tại Attic Cocktail & Wine Lab
Đúng như cái tên của mình, Attic như một căn gác mái ấm cúng, thư giãn giữa lòng Hà Nội. Ngoài cách bài trí với trần nhà, sàn nhà từ gỗ và bức tường gạch, điểm nhấn còn đến từ khu vực ghế bành êm ái có phần mái bằng kính trong suốt để nhìn thấy được bầu trời đêm trên cao.
Ngoài những món cocktails đặc trưng, Attic đặc biệt chú trọng vào phong cách “bespoke” khi cho phép yếu tố cá nhân của mỗi khách hàng được thoả thích dẫn dắt hương vị rượu. Như một phòng thí nghiệm đích thực, Attic sẽ đóng vai một nhà điều chế, sáng tạo nên một ly cocktail độc đáo và phù hợp cho riêng bạn.
Thông tin cơ bản:
Địa chỉ: 46 Tràng Tiền, quận Hoàn Kiếm
Liên hệ: 098 433 46 46
Thời gian mở cửa: 18:00 - 2:00
Vietnam Bar Week 2022 diễn ra từ ngày 09 - 17/04/2022 tại Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh, do Vietcetera và Mastercard đồng tổ chức. Theo dấu bản đồ, bạn sẽ có cơ hội khám phá gần 40 quán bar không thể bỏ lỡ và tận hưởng những ưu đãi đặc biệt. Không chỉ thưởng thức những thức uống thơm ngon nhất, bạn còn được nhận sticker của chương trình khi tham gia sự kiện.
Đặc biệt cảm ơn các Nhà Tài Trợ của Vietnam Bar Week 2022: Mastercard, Diageo (công ty sở hữu thương hiệu Johnnie Walker và Tanqueray), Lighthouse Group Indochina (nhà phân phối độc quyền của Peroni và Super Bock), Good Food, Nestlé (nhà phân phối độc quyền của San Pellegrino và Acqua Panna), Kamereo và Lacàph.
Ưu đãi đặc biệt: Giảm 15% cho thức uống đầu tiên tại các quán bar tham dự Tuần Lễ Quán Bar Việt Nam 2022 khi thanh toán bằng thẻ Mastercard Debit hoặc Credit.