Zannier Hotels Bãi San Hô - Trải nghiệm quiet luxury từ những điều bình dị | Vietcetera
Billboard banner
Là một phụ nữ, bạn lo sợ điều gì? Làm khảo sát này nhé!Thực hiện
04 Thg 01, 2024
Cuộc SốngChất Lượng Sống

Zannier Hotels Bãi San Hô - Trải nghiệm quiet luxury từ những điều bình dị

Điều gì khiến một khách sạn "lowkey" nằm trong một khu vực ẩn mình tại Phú Yên trở nên đặc biệt?
Zannier Hotels Bãi San Hô - Trải nghiệm quiet luxury từ những điều bình dị

Nguồn: Zannier Hotels Bãi San Hô

Zannier Hotels Bãi San Hô là một khu nghỉ mát bên bờ biển rộng 245 mẫu, nằm trên một bán đảo hẻo lánh của tỉnh Phú Yên, cách sân bay Tuy Hòa 1 giờ 30 phút chạy xe. So với nhiều chuỗi khách sạn 5 sao mà bạn có thể dễ dàng tra trên Google, Zannier là một cái tên khá “lowkey” trong thị trường khách sạn Việt Nam.

Vậy điều gì khiến nơi đây trở nên đặc biệt?

Một khách sạn “thời trang”

Không phải là khách sạn, khởi nguồn của Zannier là một tập đoàn thời trang được Roger Zannier thành lập từ năm 1962. Đế chế quần áo trẻ em của ông đã từng rất thành công ở Châu Âu cho đến năm 2017, khi ông quyết định bán chuỗi thương hiệu đình đám để tập trung vào nhà máy rượu nho và tập đoàn khách sạn do con trai mình Arnaud Zannier thành lập.

“Ám ảnh về thời trang” là điều đầu tiên tôi nghĩ về khi đặt chân đến đây. Có lẽ gốc rễ thời trang vẫn đi theo người sáng lập vào từng ngõ ngách của khách sạn khi bất kỳ một khung cảnh ngẫu nhiên nào cũng trở thành “Instagramable spot” dù thoạt nhìn trông có bình dị ra sao. Đó có thể là góc phòng ngủ với chỉ vỏn vẹn chiếc đèn thả và một lọ hoa, một ô cửa sổ hướng ra khung cảnh cánh đồng hay con đường mòn ngoằn nghèo xanh mát nối liền các khu vực.

alt
Đơn giản là chiếc đèn thả và một lọ hoa, góc phòng ngủ vẫn đủ trở thành Instagramable spot. | Nguồn: Zannier Hotels Bãi San Hô

Quiet luxury đến từ chất liệu dân tộc Việt Nam

Quiet luxury là hướng đi của khách sạn Zannier từ những ngày đầu trước khi cụm từ này trở nên phổ biến như hiện nay. Nhưng điều đặc biệt ở chỗ Zannier không khiến sự sang trọng trở nên xung đột với văn hóa bản địa. Dù là du khách trong nước hay đến từ phương xa, bạn vẫn sẽ cảm nhận được bản sắc Việt Nam tồn tại trong từng sắp đặt ở nơi này. Từ việc chọn địa điểm là một khu vực tương đối “ẩn mình” tại Phú Yên, đến những món đồ thủ công mỹ nghệ được chế tác bởi người dân địa phương và đặc biệt là lối kiến trúc được lấy cảm hứng từ đồng bào dân tộc.

Một trong số đó có thể kể đến kiến trúc nhà dài, nét đặc trưng trong chế độ mẫu hệ của người Êđê. Sở dĩ gọi là nhà dài bởi đây là nơi ở chung của một gia đình có thể lên đến vài thế hệ và được nối dài mỗi khi một thành viên nữ trong gia đình lập gia thất. Thiết kế này đã được Zannier chọn làm cảm hứng để xây dựng nên khu villa hồ bơi trên đồi (hill pool villa). Kiến trúc trải dài thông nhau giúp các khu vực trong villa dường như hòa làm một, tạo nên cảm giác khoáng đãng.

alt
Thiết kế villa lấy cảm ứng từ nhà dài của người Êđê. | Nguồn: Nguồn: Zannier Hotels Bãi San Hô

Đắm mình trong văn hóa địa phương và ngược lại, khiến địa phương trở thành một phần của mình

Với nhiều người dân thành thị, việc hòa mình với khung cảnh cánh đồng là một trải nghiệm vô cùng hi hữu. Zannier Hotels Bãi San Hô, ngoài việc nằm dọc theo bãi biển dài 1 km, còn ôm lấy một cánh đồng lúa xanh mướt. Cánh đồng này, bên cạnh việc cho ra vài tấn lúa mỗi vụ (được quyên góp cho trại trẻ mồ côi ở khu vực lân cận), còn cho du khách một khung cảnh hiếm gặp mỗi bình minh và hoàng hôn. Nếu là người yêu thiên nhiên, say đắm trước cảnh núi non hùng vĩ hay bãi cát vàng trải dài, khung cảnh cánh đồng từ giường ngủ sẽ là một trải nghiệm thú vị không kém cạnh dành cho bạn.

alt
Khung cảnh cánh đồng lúa nhìn trực tiếp từ giường ngủ. | Nguồn: Do người viết cung cấp

Khoảng 80% đội ngũ nhân viên của Zannier Hotels Bãi San Hô đến từ Bình Định và Phú Yên. Thậm chí, trong số những nhân viên mà tôi có dịp trò chuyện, có cả những bạn đến từ các tỉnh thành xa hơn như Sài Gòn, Nha Trang và Hà Nội.

Vốn tiếng Anh không phải là thế mạnh của tất cả mọi người từ ban đầu. Để có thể "hòa mình" vào văn hóa quốc tế, tất cả nhân viên đều được tham gia vào khóa đào tạo kéo dài 2 tiếng mỗi ngày. Điều này giúp họ thoải mái trao đổi và tương tác cùng những vị khách đến từ nhiều quốc tịch khác nhau với nhu cầu đa dạng và đặc thù.

alt
Đội ngũ nhân viên đa vùng miền và sắc tộc. | Nguồn: Zannier Hotels Bãi San Hô

Bên cạnh quiet luxury, du lịch bền vững cũng là định hướng của Zannier từ thuở đầu thành lập. Tuy nhiên, đây là một khái niệm nói dễ hơn làm. Trong bối cảnh du lịch bùng nổ, rất nhiều người dân đã chuyển dịch từ công việc truyền thống sang các ngành nghề dịch vụ. Điều này phần nào khiến nhiều địa phương dần mất đi vẻ đẹp nguyên bản của nó. Khi đem suy nghĩ này cùng trò chuyện với David Francisco Castillo Pigalle (Trợ lý Giám đốc điều hành của Zannier) tôi đã nhận được chia sẻ như sau:

“Việc nhiều người tìm kiếm những cơ hội tốt hơn trong công việc để cải thiện chất lượng sống âu cũng là điều dễ hiểu. Bố của tôi cũng là một người làm nghề truyền thống chuyển sang du lịch. Nhưng có một điều mà tôi nhận thấy rằng sau đại dịch, nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ đang có xu hướng quay lại với các giá trị văn hóa truyền thống.

Sự cân bằng – giữa những người muốn tìm kiếm sự phát triển và những người muốn tìm về với nguyên bản – sẽ tự nhiên hình thành qua thời gian. Để góp phần duy trì thế cân bằng, bên cạnh việc tuyển dụng nguồn nhân lực địa phương chúng tôi cũng tiêu thụ những sản phẩm mà họ làm ra, chẳng hạn như thu mua hải sản đánh bắt tại Phú Yên hoặc sử dụng nước mắm từ những làng nghề chế biến truyền thống”.

alt
Hàng bánh cuốn trong bữa sáng của khách sạn. | Nguồn: Zannier Hotels Bãi San Hô

Hy vọng một vài cảm nhận nhỏ trong chuyến đi 3 ngày 2 đêm của tôi đã cho bạn một góc nhìn bao quát về khách sạn Zannier. Bên cạnh những chi tiết được điểm qua trong bài viết, khách sạn còn đem đến trải nghiệm ẩm thực đa miền, các hoạt động tìm hiểu văn hóa bản địa và nhiều loại hình dịch vụ khác. Nếu muốn biết thêm thông tin về Zannier Hotels Bãi San Hô, bạn có thể truy cập trực tiếp vào đường dẫn tại đây.