Suốt hành trình 130 năm hoạt động, Poggenpohl luôn hướng tới một mục tiêu duy nhất: Không ngừng mang lại cải tiến cho căn bếp. Sứ mệnh này đã dẫn dắt Poggenpohl từ một công ty gia đình trở thành thương hiệu nhà bếp cao cấp hàng đầu thế giới.
Là thương hiệu đầu tiên đưa ra khái niệm “đảo bếp” và trình làng công nghệ sơn mài thủ công, Poggenpohl đã trở thành tên tuổi đi trước thời đại và dẫn đầu xu hướng thiết kế nhà bếp trên toàn cầu. Ngoài ra, Poggenpohl còn nổi tiếng là biểu tượng của lối sống cao cấp nhờ vào sự tỉ mỉ và chính xác trong gia công, mang lại sản phẩm có tính ứng dụng cao, và tinh tế, tối giản trong thẩm mỹ.
Qua bộ sưu tập năm 2021, Poggenpohl đã thành công khai phá một góc nhìn mới trong thiết kế nhà bếp, đồng thời tôn lên công năng chính của căn bếp: Nơi gia đình sum vầy trong mỗi bữa ăn và đồng thời thể hiện được cá tính riêng của gia chủ.
Khai phá những giới hạn mới
Trong bộ sưu tập năm 2021 với chủ đề “Khai phá những giới hạn mới”, Poggenpohl muốn mang đến cho căn bếp vẻ đẹp sang trọng, độc đáo bằng cách kết hợp các vật liệu hiếm và giá trị bền vững cao trong tự nhiên.
Với Poggenpohl, căn bếp chính là ‘trái tim của ngôi nhà’, là một phần quan trọng của kiến trúc tổng thể, đồng thời trở thành không gian mang tính cá nhân hóa, thể hiện cá tính của mỗi gia chủ.
Kết hợp các vật liệu cao cấp và bền vững
Mặt bếp được chế tạo từ đá Nero Portoro nguyên khối, kết hợp với các tấm gạch ốp Terrazzo thủ công xung quanh đảo bếp. Khối đá Lava thô với sắc xanh biếc của đại dương được mài nhẵn mịn và tráng bóng dưới lớp men thuỷ tinh. Gốm ceramic được gia công từ các mảnh nhỏ tái chế và mài nhẵn để mang lại cho bề mặt bếp một kết cấu độc đáo và lấp lánh.
Khi giới thiệu về bộ sưu tập 2021, Poggenpohl cho biết +MODO, mẫu nhà bếp với đảo bay đặc trưng, đã được nâng cấp với nhiều điểm nổi bật, tối ưu về công năng để mang lại trải nghiệm thân thiện với người dùng, và trang nhã về thẩm mỹ.
+MODO trong bộ sưu tập mới đẹp hoàn hảo tựa như “Viên ngọc giữa lòng thành phố”. Với mặt bếp ceramic bề mặt dạng lưới láng mịn, kết hợp cùng hệ thống ánh sáng tinh tế đã tạo nên một +MODO mới mẻ và lộng lẫy như một viên ngọc quý ẩn dưới tấm mạng choàng. Sự đẳng cấp không cần phô trương, không cầu kì mà vẫn giữ được nét giản dị - sự cân bằng vốn rất khó mà đạt được
Có thể thấy, “nét lộng lẫy đến từ chất liệu” đã được Poggenpohl tính toán để trở thành điểm nhấn trong mẫu bếp +MODO. Mặt bếp là đá cẩm thạch Rosso Lepanto nguyên tấm được điểm tô các đường vân thạch anh trắng và tinh thể calcite, với cấu trúc mặt bếp nổi gợi nhớ đến sự ấm áp bên lò sưởi. Ngăn tủ bếp bằng gỗ bạch đàn giao hoà với sắc đỏ thẫm của đá tự nhiên kết hợp với hệ thống chiếu sáng bên dưới mang lại sắc thái dịu dàng cho ngôi nhà.
Hướng về với thế giới tự nhiên
Trong bộ sưu tập 2021, ý tưởng xuyên suốt các dòng sản phẩm +MODO, +SEGMENTO, +VENOVO chính là tái hiện thế giới tự nhiên ngay trong căn bếp.
Gia chủ như được chiêm ngưỡng vùng biển Địa Trung Hải mộng mơ trong căn bếp ngập màu xanh biếc của đá Lava, rồi như lạc vào một khu rừng hoang dại trong màu gỗ trầm, hay liên tưởng đến một du ngoạn ở vùng Nam Âu khi đứng ở căn bếp từ đá Terrazzo kết hợp với màu cây gỗ sồi.
Sức sống thiên nhiên được thể hiện rõ nhất trong mẫu bếp +VENOVO với sắc xanh của lá cây, lớp mặt bếp được làm từ vật liệu tái chế được đúc và mài nhẵn thành một mặt kính ceramic sang trọng.
Mang đến cho khách hàng trải nghiệm sang trọng và đẳng cấp, đồng thời đề cao tính bền vững về môi trường chính là những gì Poggenpohl hướng đến trong mỗi thiết kế.
Căn bếp đầy đủ công năng và được cá nhân hoá
Khi đầu tư vào những món vật dụng cao cấp cho ngôi nhà, cụ thể là căn bếp thì tiêu chí về sự đẹp mắt không phải là tất cả, mà chất lượng, độ bền, và tính ứng dụng cao mới là những thứ cần phải xem xét kỹ lưỡng. Dù sao, chức năng chính của căn bếp vẫn là nơi nấu nướng, mang đến những bữa cơm cho gia đình, nơi vang lên những âm thanh rộn ràng thân thương của nồi chảo, tiếng xắt dao đều trên thớt, tiếng dầu sôi trên chảo, hay tiếng lửa bập bùng cháy.
Vì thế, với Poggenpohl, tính công năng luôn được đặt lên hàng đầu. Các mẫu bếp thuộc dòng +SEGMENTO, +VENOVO và +MODO, dù thu hút với vẻ đẹp cao cấp đến từ các vật liệu tự nhiên hiếm có, nhưng sự tỉ mẩn trong thiết kế tủ bếp để phù hợp với công năng mới là điểm ấn tượng hơn cả.
Khi bắt tay vào gia công thiết kế cho một căn bếp, Poggenpohl luôn lấy lối sống, sở thích, và nhu cầu của gia chủ làm cốt lõi để đưa ra giải pháp về vấn đề như lưu trữ và bảo quản vật dụng, đồ tươi sống, những món đồ nào nên được thêm vào, và làm sao để gắn kết không gian hài hoà nhất.
Ngay cả những vật dụng phụ kiện đi kèm như ngăn chia thìa dĩa, hộp đựng đồ ăn tươi và nắp hộp đều phải được thiết kế đồng bộ với tủ bếp, có thể sắp xếp linh hoạt, và bảo quản đồ dùng hiệu quả.
Poggenpohl thậm chí còn suy xét đến cách bảo quản độ ẩm cho những chiếc bánh nướng với hộp đựng trám đất sét để ngăn bánh không bị khô, nắp hộp thì được làm từ gỗ tự nhiên và có thể dùng để làm thớt.
Ngoài ra, hệ thống kệ Array 170 được trang trí các giỏ nhỏ bằng kim loại dạng lưới, giúp gia chủ thấy rõ những món đồ để bên trong, tiết kiệm thời gian tìm kiếm vật dụng hơn.
Với các món đồ cần bảo quản trong điều kiện kín khí, Poggenpohl cũng cung cấp các bình sứ trắng với bốn kích cỡ, nắp bình được làm từ cùng vật liệu với mặt bếp hoặc tủ bếp, cho thấy sự hài hoà cao về độ thẩm mỹ.
Trong bài phỏng vấn với Vietcetera hồi tháng 7, CEO của Poggenpohl Việt Nam – ông Frank Tielens có chia sẻ: Sang trọng là “việc tìm kiếm sự cân bằng giữa cái đẹp và công năng sử dụng để tạo ra một căn phòng hài hoà với tổng thể ngôi nhà – một miếng ghép khớp hoàn hảo.” Phải chăng đây chính là triết lý được Poggenpohl áp dụng xuyên suốt bộ sưu tập năm 2021.
Poggenpohl không đi theo hướng sản xuất hàng loạt. Khi mang sản phẩm của mình vào một ngôi nhà, Poggenpohl sẽ tiếp cận cụ thể với khách hàng, từ xem xét tổng thể không gian ngôi nhà, nhu cầu thực tế trong lối sống hàng ngày và gu thẩm mỹ cá nhân của gia chủ.
Vì vậy, căn bếp của Poggenpohl không hề để lại cảm giác tách biệt mà được hoà vào ngôi nhà rất khéo léo, đồng thời vẫn toát ra sự độc đáo mang đậm cá tính gia chủ.
Chuyển ngữ bởi Bích Trâm