Vietcetera Events

Trở lại trong khuôn khổ Flavors Vietnam 2023, cuộc thi Thử thách đầu bếp tiềm năng là cuộc tranh tài đặc biệt. Lấy chủ đề “Nâng tầm món ăn thời thơ ấu yêu thích của bạn”, các thí sinh tham gia thử thách tái hiện và "nâng tầm" những hương vị tuổi thơ thông qua việc kết hợp các kỹ thuật và nguyên liệu hiện đại để tạo nên một kiệt tác ẩm thực. Cuộc thi đã thu hút sự quan tâm của nhiều khách mời và giám khảo chuyên nghiệp trong ngành ẩm thực, và đã trở thành một sự kiện nổi bật của Flavors Vietnam 2023. Quán quân Trịnh Tuấn Dũng mang về giải thưởng 30.000.000 đồng. Giải Nhì trị giá 20.000.000 đồng được trao cho Nguyễn Kim Quý và Giải Ba 10.000.000 đồng được trao cho Nguyễn Thế Sơn. Cùng xem lại những khoảnh khắc đáng nhớ cũng như chia sẻ của top 3 thí sinh chiến thắng chung cuộc nhé! --- Đặc biệt cảm ơn đối tác Mastercard cùng các nhà tài trợ Tanqueray, Johnnie Walker, Ly Gia Vien, Andros Asia, Lacàph, Oda, Peroni Nastro Azzurro, Duvel Moortgat, New Zealand Trade & Enterprise, Kamereo Vietnam, Penfolds, San Pellegrino, Acqua Panna đã đồng hành cùng #FlavorsVN2023. Trân trọng cám ơn BGK: Chef Hoàng Tùng, Helen Le và Chef Tru Lang; cùng hội đồng tư vấn: Chef Nguyễn Văn Khu, LV. Lâm, Võ Hoàng Sang (Rising Chefs Challenge Winner 2022) và Chef Nguyễn Văn Thuận từ Trường Hướng Nghiệp Á Âu đã cùng đồng hành và hỗ trợ các bạn thí sinh. Cảm ơn đối tác địa điểm Trường Saigontourist đã hỗ trợ đồng hành cùng Rising Chefs Challenge 2023 và V-Horeca - Ceramic & Stoneware đã hỗ trợ dụng cụ chén dĩa cho các bạn thí sinh.

Gặp gỡ những người chiến thắng tại “Thử thách Đầu bếp Tiềm năng” 2023 | Rising Chefs Challenge 2023

Sự kiện Gala Dinner là một đêm tiệc đầy sắc màu, âm thanh và cả những hương vị để đánh dấu điểm đến của chặng đường đầy thử thách của Flavors Việt Nam trong năm vừa qua. Sau nhiều sự kiện đáng nhớ, từ những sự kiện hội nghị, hội thảo, sự kiện vinh danh cho đến cuộc thi, các tuần lễ nhà hàng, quán bar, Flavors Việt Nam đã hoàn thành hành trình trong năm 2023 của mình, cùng với sự đồng hành của các đối tác, các nhà tài trợ và cả khán giả của Vietcetera. Với sự kiện này, Flavors Việt Nam muốn gửi lời cảm ơn đến tất cả các khách mời, đại diện nhà tài trợ và khán giả đã đồng hành cùng chúng tôi trong suốt thời gian vừa qua. Hãy cùng nhìn lại không khí sôi động và ấm áp của đêm tiệc Gala Dinner này cùng những khoảnh khắc đáng nhớ và ấn tượng để cùng nhau tôn vinh sự thành công và phát triển của ngành F&B Việt Nam! — Đặc biệt cảm ơn đối tác Mastercard cùng các nhà tài trợ, Tanqueray, Johnnie Walker, Ly Gia Vien, Andros Asia, Lacàph, ODA, Peroni Nastro Azzurro, Duvel Moortgat, New Zealand Trade & Enterprise, Kamereo Vietnam, Penfolds, San Pellegrino, Acqua Panna, KPMG đã đồng hành cùng #FlavorsVN2023. ---- The Gala Dinner event is a colorful night filled with sounds and flavors, marking the destination of Flavors Vietnam's challenging journey in the past year. After many memorable events, from conferences, workshops, and award ceremonies to competitions and restaurant and bar weeks, Flavors Vietnam has completed its 2023 journey with the support of its partners, sponsors, and Vietcetera's audience. With this event, Flavors Vietnam wants to express its gratitude to all guests, sponsors, and audience who have accompanied us throughout this journey. Let's look back at the lively and warm atmosphere of this Gala Dinner night, along with its memorable and impressive moments, to celebrate the success and development of the F&B industry in Vietnam!

Flavors Việt Nam 2023 - Gala Dinner

Tuần lễ Quán bar là chuỗi hoạt động tôn vinh và kết nối những người yêu thức uống trên khắp Việt Nam. Bên cạnh đó, tuần lễ quán bar năm nay kết hợp cùng World Class Cocktail Festival mang đến những sự kiện đặc biệt với sự góp mặt của các bartenders tên tuổi từ cuộc thi World Class Diageo quốc tế và Việt Nam. Tuần lễ sẽ chính thức bắt đầu từ 20.05 đến 04.06. Cùng tham gia và tận hưởng ưu đãi 15% khi thanh toán bằng Mastercard nhé. Ngoài ra, bạn cũng có thể thu thập các sticker Flavors Việt Nam khi trải nghiệm tuần lễ này và thu thập đủ tổng cộng mười 10 sticker sẽ được đổi lấy một phần quà đặc biệt từ Vietcetera. Tìm hiểu thêm tại: <a href="https://vietcetera.com/vn/bo-suu-tap/flavors-vietnam">https://vietcetera.com/vn/bo-suu-tap/flavors-vietnam</a> Thưởng thức có trách nhiệm, 18+. Không chia sẻ nội dung này cho người dưới độ tuổi sử dụng hợp pháp. #FlavorsVietnam2023 #VietnamBarWeek2023 #WorldClassCocktailFestival2023 ----- Đặc biệt cảm ơn đối tác Mastercard cùng các nhà tài trợ, Tanqueray, Johnnie Walker, Ly Gia Vien, Andros Asia, Lacàph, ODA, Peroni Nastro Azzurro, Duvel Moortgat, New Zealand Trade & Enterprise, Kamereo Vietnam, Penfolds, San Pellegrino, Acqua Panna đã đồng hành cùng #FlavorsVN2023.

Nâng ly cùng Tuần lễ Quán Bar Việt Nam 2023

Nằm trong khuôn khổ Flavors Việt Nam 2023 - tuần lễ nhà hàng và quán bar là chuỗi hoạt động tôn vinh và kết nối những người yêu ẩm thực trên khắp Việt Nam. Năm nay, Tuần lễ nhà hàng cũng được mở rộng phạm vi, thực khách có thể thoả sức khám phá bản đồ ẩm thực 3 miền với hơn 70 nhà hàng trải dài tại 3 thành phố Hà Nội, Đà Nẵng, TP.HCM. Tuần lễ sẽ diễn ra từ 22.05-04.06 với các ưu đãi hấp dẫn mà bạn không nên bỏ lỡ: ✅ Giảm giá 15% khi thanh toán với thẻ Mastercard ✅ Voucher dùng bữa trị giá 888.000 VND (dành cho khách hàng mở thẻ Standard Chartered Mastercard từ 22.05) ✅ Chương trình One Dines Free - tặng một món chính trong set menu dành cho các chủ thẻ Mastercard. Và đừng quên thu thập các sticker Flavors Việt Nam tại mỗi điểm đến để nhận phần quà từ Vietcetera sau khi thu thập đủ 10 stickers nhé. Tìm hiểu thêm tại: <a href="https://vietcetera.com/vn/bo-suu-tap/flavors-vietnam">https://vietcetera.com/vn/bo-suu-tap/flavors-vietnam</a> --- Đặc biệt cảm ơn đối tác Mastercard cùng các nhà tài trợ, Tanqueray, Johnnie Walker, Ly Gia Vien, Andros Asia, Lacàph, ODA, Peroni Nastro Azzurro, Duvel Moortgat, New Zealand Trade & Enterprise, Kamereo Vietnam, Penfolds, San Pellegrino, Acqua Panna đã đồng hành cùng #FlavorsVN2023.

3 Thành phố, 42 nhà hàng, lên kèo thôi! | Tuần lễ Nhà hàng Việt Nam 2023

Keynote The Importance Of Visual On Social Media In F&B Marketing Strategies Speaker Khanh Ngoc, Co-founder & COO, FPDB Creative Duc Bui, CEO & Creative Director, FPDB Creative Special thanks to Mastercard partners and sponsors, Tanqueray, Johnnie Walker, Ly Gia Vien, Andros Asia, Lacàph, Oda, Peroni Nastro Azzurro, Duvel Moortgat, New Zealand Trade & Enterprise, KAMEREO Vietnam, Penfolds, San Pellegrino, Acqua Panna, KPMG for accompanying #FlavorsVN2023. Thank you to venue partner The Global City for their support in accompanying the Vietnam Food and Beverage Conference 2023. --- Designed and developed by the world’s leading architectural firm - Foster + Partners, the Global City is the first residential township in Vietnam. With a total scale of 117 hectares, The Global City offers a modern water music area leading in Southeast Asia and the largest Sales Gallery cum Lifestyle hub in Vietnam. This new urban township promises to become the new “downtown” of Ho Chi Minh City - a vibrant destination for bustling activities like Water Music Festival, Luxury Countdown Party, Elle Fashion Show and other lifestyle, sports, and F&B events to attract domestic and foreign tourists.

[HCMC] The Importance Of Visual On Social Media In F&B Marketing Strategies | VN F&B Conference 2023

Keynote The Future Looks Sweet Finding Harmony Between Local Culture and International Techniques Speaker Valentin Tran, CEO, Andros Asia Tram Anh, Founder, Palais Des Douceurs Le Tran Thien Hanh , Head Pastry Chef, The Monkey Gallery Host Calvin Bui, Host of FKN DELICIOUSNES, Co-Host of Best Ever Food Review Show Special thanks to Mastercard partners and sponsors, Tanqueray, Johnnie Walker, Ly Gia Vien, Andros Asia, Lacàph, Oda, Peroni Nastro Azzurro, Duvel Moortgat, New Zealand Trade & Enterprise, KAMEREO Vietnam, Penfolds, San Pellegrino, Acqua Panna, KPMG for accompanying #FlavorsVN2023. Thank you to venue partner The Global City for their support in accompanying the Vietnam Food and Beverage Conference 2023. --- Designed and developed by the world’s leading architectural firm - Foster + Partners, the Global City is the first residential township in Vietnam. With a total scale of 117 hectares, The Global City offers a modern water music area leading in Southeast Asia and the largest Sales Gallery cum Lifestyle hub in Vietnam. This new urban township promises to become the new “downtown” of Ho Chi Minh City - a vibrant destination for bustling activities like Water Music Festival, Luxury Countdown Party, Elle Fashion Show and other lifestyle, sports, and F&B events to attract domestic and foreign tourists.

[HCMC] The Future Looks Sweet Finding Harmony Between Local Culture and International Techniques

Keynote From Michelin to Munchies is it possible to bring Fine Dining to the Street Speaker Pedro Goizueta, Founder & Chef, Iberico Julien Perraudin, Head Chef, Quince Host Calvin Bui, Host of FKN DELICIOUSNES, Co-Host of Best Ever Food Review Show Special thanks to Mastercard partners and sponsors, Tanqueray, Johnnie Walker, Ly Gia Vien, Andros Asia, Lacàph, Oda, Peroni Nastro Azzurro, Duvel Moortgat, New Zealand Trade & Enterprise, KAMEREO Vietnam, Penfolds, San Pellegrino, Acqua Panna, KPMG for accompanying #FlavorsVN2023. Thank you to venue partner The Global City for their support in accompanying the Vietnam Food and Beverage Conference 2023. --- Designed and developed by the world’s leading architectural firm - Foster + Partners, the Global City is the first residential township in Vietnam. With a total scale of 117 hectares, The Global City offers a modern water music area leading in Southeast Asia and the largest Sales Gallery cum Lifestyle hub in Vietnam. This new urban township promises to become the new “downtown” of Ho Chi Minh City - a vibrant destination for bustling activities like Water Music Festival, Luxury Countdown Party, Elle Fashion Show and other lifestyle, sports, and F&B events to attract domestic and foreign tourists.

[HCMC] From Michelin to Munchies is it possible to bring Fine Dining to the Street | F&B Conference

Keynote From Click to Cuisine Unpacking the Role of Digital Platforms in the F&B Industry Speaker Jin Lee, CEO, ODA Jinwoo Song, CEO, Baemin Vietnam Tu Phan, Content Creator Host Calvin Bui, Host of FKN DELICIOUSNES, Co-Host of Best Ever Food Review Show Special thanks to Mastercard partners and sponsors, Tanqueray, Johnnie Walker, Ly Gia Vien, Andros Asia, Lacàph, Oda, Peroni Nastro Azzurro, Duvel Moortgat, New Zealand Trade & Enterprise, KAMEREO Vietnam, Penfolds, San Pellegrino, Acqua Panna, KPMG for accompanying #FlavorsVN2023. Thank you to venue partner The Global City for their support in accompanying the Vietnam Food and Beverage Conference 2023. --- Designed and developed by the world’s leading architectural firm - Foster + Partners, the Global City is the first residential township in Vietnam. With a total scale of 117 hectares, The Global City offers a modern water music area leading in Southeast Asia and the largest Sales Gallery cum Lifestyle hub in Vietnam. This new urban township promises to become the new “downtown” of Ho Chi Minh City - a vibrant destination for bustling activities like Water Music Festival, Luxury Countdown Party, Elle Fashion Show and other lifestyle, sports, and F&B events to attract domestic and foreign tourists.

[HCMC] From Click to Cuisine Unpacking the Role of Digital Platforms in the F&B Industry

Panel Discussion From Michelin to Munchies: Is it possible to bring Fine Dining to the Street Speakers George Bloomfield - Co-founder & Chef. Khói Restaurant Quang Dung - Owner & Chef, Chapter Grill & Dining Tu Phan - Co-founder & Chef Patron, Ngoặm Bistro Calvin Bui - Host of FKN DELICIOUSNES, Co-host of Best Ever Food Review Show

From Michelin to Munchies | Vietnam Food&Beverage Conference 2023, Hanoi

Các
tập khác

Gặp gỡ những người chiến thắng tại “Thử thách Đầu bếp Tiềm năng” 2023 | Rising Chefs Challenge 2023

Flavors Việt Nam 2023 - Gala Dinner

Nâng ly cùng Tuần lễ Quán Bar Việt Nam 2023

3 Thành phố, 42 nhà hàng, lên kèo thôi! | Tuần lễ Nhà hàng Việt Nam 2023

[HCMC] The Importance Of Visual On Social Media In F&B Marketing Strategies | VN F&B Conference 2023

[HCMC] The Future Looks Sweet Finding Harmony Between Local Culture and International Techniques

[HCMC] From Michelin to Munchies is it possible to bring Fine Dining to the Street | F&B Conference

[HCMC] From Click to Cuisine Unpacking the Role of Digital Platforms in the F&B Industry

Có thể bạn
sẽ thích

Yêu qua tin nhắn hay video call? | Người Lạ Ơi EP04

Restaurant Week 2022 - Món quà cho những tín đồ mỹ thực

TOP 16 Podcast đã tai nhất từ Bootcamp 2 | CAST CAMP 2021

Còn chụp ảnh khi còn có thể - Nick Út và Maika Elan | Have a Sip EP47

Bạn đã có thước đo thành công cho riêng mình chưa? - TS. Giản Tư Trung | #EduStation EP16

Tưởng kết thúc - là lúc… bắt đầu! - Nghệ sĩ Quốc Tuấn | #HaveASip 183

Investing in Education to Build an Inclusive, Digital & Green Workforce by 2050

Valéry Gaucherand, Giám đốc điều hành tại L'Oréal Việt Nam | Vietnam Innovators EP32

From Michelin to Munchies | Vietnam Food&Beverage Conference 2023, Hanoi

Các tập khác

Gặp gỡ những người chiến thắng tại “Thử thách Đầu bếp Tiềm năng” 2023 | Rising Chefs Challenge 2023

Flavors Việt Nam 2023 - Gala Dinner

Nâng ly cùng Tuần lễ Quán Bar Việt Nam 2023

3 Thành phố, 42 nhà hàng, lên kèo thôi! | Tuần lễ Nhà hàng Việt Nam 2023

[HCMC] The Importance Of Visual On Social Media In F&B Marketing Strategies | VN F&B Conference 2023

[HCMC] The Future Looks Sweet Finding Harmony Between Local Culture and International Techniques

[HCMC] From Michelin to Munchies is it possible to bring Fine Dining to the Street | F&B Conference

[HCMC] From Click to Cuisine Unpacking the Role of Digital Platforms in the F&B Industry

Có thể bạn sẽ thích

Yêu qua tin nhắn hay video call? | Người Lạ Ơi EP04

Restaurant Week 2022 - Món quà cho những tín đồ mỹ thực

TOP 16 Podcast đã tai nhất từ Bootcamp 2 | CAST CAMP 2021

Còn chụp ảnh khi còn có thể - Nick Út và Maika Elan | Have a Sip EP47

Bạn đã có thước đo thành công cho riêng mình chưa? - TS. Giản Tư Trung | #EduStation EP16

Tưởng kết thúc - là lúc… bắt đầu! - Nghệ sĩ Quốc Tuấn | #HaveASip 183

Investing in Education to Build an Inclusive, Digital & Green Workforce by 2050

Valéry Gaucherand, Giám đốc điều hành tại L'Oréal Việt Nam | Vietnam Innovators EP32

Các
tập khác

Có thể bạn
sẽ thích